中华美食文化传播者—天味食品国际篇 · 世界眼中的天味食品
“虽然从来没有吃过这个味道,但是感觉非常好吃,想要有更多的机会尝试中国菜肴。”——塔吉克斯坦企业家2023年,天味食品获得国际SQF认证,成为中国食品行业第一批获此认证的企业之一。国际认证的食品安全和产品品质,为中国美食的国际化传播保驾护航,传递了中国的待客之道和文化魅力。中国味道,世界共享——畅销全球40...
日本之旅揭秘:卢克文心中的美食天堂,竟在中国家常餐桌!
伊拉克小伙成中国美食博主所有来到中国的外国人,无一例外都被这里的美食所吸引,比如伊拉克的小伙子王立轩。王立轩是他在中国时所取的中文名字。如今,他已在中国生活了十年,拥有一个粉丝量高达1500万的抖音账号。王立轩的账号上常与网友分享他在中国品尝到的多种美食。与那些中国美食博主不同,王立轩还会以外国人的...
康师傅“味来馆”:从美食之“味”到文化之“味”
康师傅坚持将创新工艺与中国饮食文化相结合,在满足消费者追求“美味”的同时,描绘出中华饮食文化的图景。珍品阁800多款方便面组成的环形墙,就是30多年来康师傅对中华美食持续钻研的集中体现。西南地区钟情的麻辣牛肉面,西北地区喜欢的油泼辣子酸汤面,东北地区最爱的小鸡炖蘑菇面,华北地区的老陈醋酸辣面……每一种方便...
厚植千年美食文化 福掌柜实力续写“中国好味”
从风味小吃到珍馐菜品,革故鼎新的中华美食不仅让国人品尝到触动心弦的舌尖美味,也让人从中探寻到餐饮行业发展腾飞的密码。作为餐饮用户最为亲密的伙伴,福掌柜不仅以前瞻性的行业洞察为引领,以强大的研发创新实力为驱动,向终端客户和消费者提供高品质、健康、安全的餐饮包装油和后厨产品,为餐饮业高质量发展保驾护航。
中国新晋「世界美食之都」,很“潮”!
据联合国教科文组织官网消息,潮州成为中国第六个入选“世界美食之都”的城市(其他五个分别是:成都、顺德、澳门、扬州、淮安)。潮州菜对于资深吃货们来说,并不陌生。在北上广深等大城市里,潮州菜是米其林榜单上的精致料理;而对于身在潮州当地的人来说,是街头巷尾都藏着美味的烟火气老城。潮州菜,占据着舌尖上的...
媒介盒子解读:从品牌的角度看老字号五芳斋如何“粽”出年轻味?
提及肉粽子,五芳斋无疑是人们心中的佼佼者(www.e993.com)2024年10月13日。这家自1921年便扎根于中华美食文化的老字号,凭借其百年的历史积淀与对品质的极致追求,荣获了“中华老字号”与“中国驰名商标”的双重认证,成为了几代中国人共同珍藏的美食记忆。在互联网信息爆炸的时代,传统老字号美食要想抓住年轻人的心,难度不可谓不大。然而,五芳斋历...
联合国评选世界十大美食之都,中国独占6席,都有哪些城市入选?
位于广东的顺德,则与成都展现了完全不同的美食特色。如果说成都可以大概认为是川菜的代表,那么顺德也可以认为是粤菜的代表。要知道如今无论谁去到广东旅游,都难免想要尝一尝传统广式点心。如今的顺德还有一个别致的称呼——中国厨师之乡。从这个称号,我们不难看出顺德美食的含金量。根据有关媒体调查显示如今顺德名菜...
赛后回顾丨2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛圆满落幕!我们下次...
5月21上午十点整,2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛盛大开幕!上海中萨实业有限公司&上海造食贸易有限公司李荣杰先生作为大赛联合主办方代表做开幕致辞,感谢所有到场行业伙伴和社会各界人士对本届大赛鼎力支持,感谢远道而来的披萨伙伴们,也期盼着越来越多的披萨人汇聚在一起,携手为中国披萨行业打造更广阔的发展前景。
出海热、加盟潮,中国品牌“浪起·奔涌”!
目前,喜识全国门店计划今年达到1000家。每年售出2.5+亿串冰糖葫芦,年服务人次达4000万以上。随着全球化进程的加速,中华传统美食逐渐走向世界,冰糖葫芦的独特产品造型和口感在国外也赢得众多粉丝。中国饮食文化持续向外扩散,影响力遍及日本、蒙古、朝鲜、新加坡等多个国家。
破卷·跨越·出海 | 2024西北餐饮行业最强音 盛会来袭 邀您一起...
4月24日上午,在中国餐饮·西安峰会上,将启动《中国陕菜史》项目。中国陕菜传承千年,曾是周秦汉唐这些伟大时期,中国饮食的典范,地位崇高,可溯中华美食之源。陕菜技艺繁多,令人叹为观止。陕菜文化也是这中国饮食文化之滥觞,伴随着厚重的历史积淀,源远流长,细细梳理,大气磅礴,思接古今,令人荡气回肠。