去大排档,尝一下台州的“鲜”
椒盐皮皮虾、墨鱼大烤、香辣海鲈鱼、蟹炒年糕……选好心仪的海鲜和做法,就可以坐等开吃啦!夜色渐深,整条街上华灯升起,热闹非凡。一扎啤酒、一盘花生、一桌海鲜...在充满烟火气、座无虚席的海鲜排档,和朋友谈笑风生,品尝“鲜”气十足的美味,开启精彩的夜生活吧!还有在三门健跳老码头区域,有一条集美食体验...
这座适合夏日避暑逛吃的小城,不靠海鲜就能刷新台州美食的新高度
麦饼、糊拉汰、饺饼筒、扁食、牛血羹、麦饼、面脑面、糕粘、八宝饭……应有尽有。天台人的一天,从一份饺饼筒,一碗糊拉汰开始01.饺饼筒天台饺饼筒是台州地区特有的传统小吃,顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮包成筒状,看起来像春卷,但吃起来完全不一样。它采用麦粉或米浆作为皮料,有时...
白灼望潮、大陈海鲜鸡、桃胶鸽子蛋...台州椒江30种人气美食出炉...
12月5日,台州市文化和广电旅游体育局携手椒江区人民政府,联合发布“游在台州·吃在椒江”美食榜单。榜单由全国各地美食爱好者推选出的100种美食,通过线上票选和线下打分,最后产生“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”三大子榜单,每个榜单有10种人气美食。其中,网络投票结果
太原小店 | 海广餐饮:海鲜美食新体验 创新研制领风潮
日前,由太原市小店区商务局主办、太原市烹饪餐饮业协会承办的“品味优逸乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选活动中,海广餐饮登上“舌尖美食名店”之“海鲜名店”荣誉榜。11月28日,记者来到坐落于体育路南内环街交叉口的海广海鲜广场,走进大厅,最醒目的就是位于餐厅中央的巨大海鲜池,在适宜的温度和盐度条件下,里面分...
禁渔期,台州这些美食“鲜”掉你的眉毛~
台州多滩涂滩涂下又藏着宝藏跳跳鱼就是其中之一跳跳鱼又称弹胡、弹糊因其具有非凡的弹跳能力而得名烧汤、椒盐、油炸或烘烤成鱼干撑住了海鲜在禁渔期时的台面鲈鱼、汪刺鱼鳊鱼、鲫鱼、包头鱼……它们以充足的数量、鲜美的滋味给禁渔期的吃货们...
台州美食:口舌之间的江南风情
提起台州美食,不得不提的就是椒江海鲜面,其中以黄鱼面较为经典(www.e993.com)2024年10月26日。这道以新鲜黄鱼和手工面条为主要食材的面食,以其鲜美的汤头和滑嫩的面条著称。黄鱼肉质细嫩,汤头用黄鱼骨熬制而成,鲜香浓郁,再配上精心调制的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是对味蕾的诱惑。三、不容错过的小吃台州的小吃同样令人回味无穷,推荐...
这场全球大会,台州凭啥上榜“烟火美食榜”?
吃完了海鲜和小吃,最后是主食的表演时刻了。麦虾台州作家王寒称麦虾为“江南刀削面”,这和麦虾的做法有关——将麦粉搅拌成粉团,然后用菜刀将粉团一刀刀割下,割下的粉团状如弯曲的大虾,故称为麦虾。姜汤面姜汤面是台州代表性美食,它的精彩之处在于有丰富的浇头,还有它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味...
台州,“全国十大美食目的地”
沙蒜学名海葵,大家说它是“海中人参”。豆面原料是番薯粉,放入汤中,能激发沙蒜的最大鲜美。这是台州山鲜与海鲜的完美结合,也是台州美食靠山吃海的最佳写照。山珍仙居三黄鸡仙居是三黄鸡的故乡,三黄鸡是“肉食者”的念想。烹煮后的三黄鸡,味道更加的酥嫩鲜美,白切斩件,再配以青葱酱、红辣甜酱、蒜蓉黄酱...
全球海鲜云集,Z中心的顶楼藏着一家味道超好的火锅店
编者按:年轻、时尚、惬意,这是所有年轻人的理想状态。在椒江,你可以尽情享受美食的盛宴,可以尽情感受潮流的魅力,可以尽情触碰逐梦的快乐……区传媒中心全媒体推出《这里很椒江》专题,让我们一起遇见不一样的椒江。这里很椒江⑥“高手”云集,顶楼论鲜
玉环是懂浪漫的:山海美成水墨画,还是海鲜和小吃的天堂
番粉圆、锡饼、鱼皮馄饨、坎门妈粽、手工鱼饼……各种玉环特色小吃升腾起氤氲的烟火气。“台州菜·玉海宴”美食区域品牌,让玉环美食带着全新定制的IP形象和logo,尽显“一席玉海宴,尽享天下鲜”的独特魅力。番粉圆又名三粉圆,是一种玉环传统的小吃。其做法简单,色香味俱全,红薯粉与猪肉、虾米、干香菇、竹笋...