“宝爷话山西”走进忻州之偏关
河虾,偏关县地方特产,颜色鲜艳,食性杂,肉质鲜嫩,营养价值高,与“黄河鲤鱼”一样都是该地区有名的纯天然特色水产品。念乡恋乡,每一个地方都有属于它的美食符号,“偏关酸饭”是偏关人舌尖上的美食。尤其暑热天里,喝上一碗偏关酸饭,顿时感觉舌尖酸溜溜,心里清爽爽,酸饭有消食解暑的功效。边塞古城人杰地灵偏关县...
忻州的十大硬菜,你知道多少?
比如高粱面鱼鱼,这是一种用高粱面制成的面食,形状像一条条小鱼,口感独特,营养丰富。还有炖菜,选用当地的新鲜蔬菜和肉类,经过长时间的炖煮,味道醇厚,营养丰富。此外,忻州的蒸肉和烧麦也是不可错过的美食。蒸肉选用五花肉为主料,经过腌制和蒸煮,口感鲜嫩多汁,肥而不腻。而烧麦则是一种传统的点心,用面皮包裹着鲜美...
黄酒、羊肉、毛健茶……博鳌的这场品鉴,十足忻州味儿
北方黄酒以黍米为原料,特别是在忻州代县、繁峙县一带,水质纯净甘冽,硬度低、酸碱适中,所酿黄酒香气浓郁,酒体清亮,口感醇厚。2三晋源头的好肉、好饼“肉质鲜嫩、入口即化、没有腥膻味。”品尝来到南海之滨的神池羊肉,食客们不吝赞美之词。神池羊肉,是山西省神池县特产,全国农产品地理标志产品,素有高原“小人...
五台山当地旅行社有哪些?包括酒店和公司信息
5.五台山有哪些美食?答:五台山的太平洋美食主要以素菜和特色小吃为主,如五台山素斋、五台风味豆腐、酥油茶等,可以在当地的餐厅尝试。6.在五台山旅游期间,有哪些购物特产值得购买?答:当地的特产有五台山灯笼、五台山石雕、五台老醋、五台山佛珠等,也可以购买一些当地的水果和特色小吃等。7.去五台山旅游...
晋享美食丨据说90%的人来忻州古城,都是为了美食!
▲抿面是忻州的特色传统风味面食之一,面质滑柔利口,汤清味香,风味别致▲神池月饼是远近闻名的一种美食,以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料,以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、瓜子仁、葡萄干、芝麻等为辅料,采用传统配方、现代工艺精制而成。
忻州古城特色美食之——忻州蒸肉
忻州古城财神庙南巷尽头有一家“忻州蒸肉”馆,虽然主料同样还是土豆、猪肉,辅料是红薯粉面和少许土豆粉面,但是由于他们所用的调料选用的都是零添加剂的天然调料,将传统的蒸肉做出了非同一般的味道,口味鲜美,回味无穷(www.e993.com)2024年8月16日。古城内忻州蒸肉馆的经营者是一对夫妻,由于他们制作的蒸肉肉质软烂,远近闻名的好吃,常常是供...
帮打听|山西省有哪些美食,有哪些特产?
平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈,榆次太原祁县城,拉面削面香煞人。《夸土产》是由著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌。这首民歌虽然诞生于20世纪50年代,但歌曲对山西的特产和美食一一列举,就如同报菜名般,给人留下深刻的记忆。如果想问山西有哪些特产和美食,不妨看看这首歌的歌词。
食在山西,带你品尝忻州6大美食小吃,到忻州一定要吃上三五样
一窝丝02一窝丝看到名字应该大家也都能想到这道美食的样子,在忻州地区一窝丝也叫做盘丝饼,它是忻州宁武县的特色小吃,其历史悠久,以酥、脆、香的特点博得人们的喜爱。在忻州一窝丝分为甜的和咸的两种,甜口味的是使用白糖制作;而咸口味的则是食用食盐制作。将食盐或白糖用水化开然后与面和好,然后醒面,再拉成...
忻州市“十大特色餐饮店”评选出炉,以后请客吃饭就选这里
8月22日,由忻州市商务局主办、忻州市贸促会承办的“传承特色美食促进消费增长”——忻州在行动2020年度首届“通联杯”“十大特色餐饮店”评选活动在泛华国际酒店隆重举行。忻州市商务局党组书记、局长罗志宏,忻州市商务局党组成员、二级调研员曹力新,忻州市贸促会会长李志彬,忻州市饭店烹饪行业协会会长郝斐、通联支付山西...
忻州六大特色美食推荐
做为赫赫有名的特色美食天堂,忻州的特色美食遭受很多人的钟爱。今日,就为大伙儿详细介绍6种,给你吃完还爱吃!1、神池月饼神池月饼是山西忻州市神池县的土特产,以香鲜酥甜出名忻州甚至全部山西省,以其“皮酥馅香、口感浓厚、绵软不油腻、长期存储不会改变”的特点获得了晋陕蒙一带群众的钟爱。