谁能领跑米粉区域公用品牌的万亿小吃江湖?

广西方面,我们选取了《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案的通知(桂政办发〔2021〕75号)》政策文件中重点提到的柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛腩粉。从数据来看,柳州螺蛳粉是当之无愧的学习榜样,2022年产值600多亿元,2023年700多亿元,有商标...

开箱!“家乡味”蕴含大能量,直击管院人行李箱中的爱与温暖

我的行李箱里带这着来自我家乡——广西的土味粽子和广式腊肠。不似江浙这边小巧的三角粽,广西的肉粽大的像板砖,里面包着咸肉、绿豆蓉、芸豆、板栗等,特别好吃。还有广式腊肠,煮饭的时候放上一根腊肠在饭面上,香喷喷的,整锅米饭仿佛都有了灵魂。这些家乡美味是我的“心头好”,能为我充电,陪伴我更好的学习、成...

广西壮族自治区资讯|广西有什么好吃的壮族特色美食值得推荐?

广西人请客吃饭一定少不了白切鸡、柠檬鸭和芋头扣肉。推荐美食:桂林米粉,小时候感觉米粉是世界上最好吃的东西,父母去赶集的时候带回来一碗米粉,刚刚打开包装,就闻到香气,吃得渣都不剩。可能是因为小时候贫穷吧,吃桂林米粉次数很少,所以觉得美味,长到之后,再也找不到小时候的味道了。钦州市灵山县的大粽、粉利、芝麻...

2023定安端午美食文化节北京专场推介会在京启动

近年来，定安人民在海南省政府、定安县政府等多方领导单位的带领下，扎扎实实培育发展特色优势产业、踏踏实实地搞现代化建设，更是用“端午美食文化节北京专场活动”这样诸多行动举措践行着“绿水青山就是金山银山”的发展步伐，探索出一条极具定安特色的全方位发展之路，诠释着建设海南自由贸易港的定安担当。在未来，...

柳州最佳的6种美食,每一种都色香味俱全,来看看你都吃过几种?

螺蛳粉,是柳州境内的一种特产美食。当地螺蛳粉的制作工艺非常考究,主要以螺蛳汤料,腐竹,酸笋,米粉等为主要原料,制作时由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋,木耳,花生,油炸腐竹等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。成品具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美...

【安利】《舌尖3》都要凉了,你可能需要这部片子来拯救你对美食...

今年回梧州,嗯,广西省最靠近广东省界的地级市梧州,虽然没在那生活多久,不过也还是我的出生地的梧州(www.e993.com)2024年11月17日。同样是和往年一样拿着相机扫街,走到哪吃到哪,顺便拍一下我家姐姐的日子。▲没有拍河粉,梧州特产龟苓膏也hin棒的~在梧州呆了一周,难得每天都能睡到日上三竿,刷了牙下了楼,稍微走走,走到自己从以前就一...

京东生鲜助农美食节盛大开启,好物低至6折

贵州省长顺县绿壳鸡蛋源于高山林间散养，只吃虫草杂粮等动植物饲料的鸡，所以鸡蛋的蛋白细腻莹白、蛋黄绵密原香。不仅蛋白质含量高，胆固醇含量也低，对身体健康很有好处，活动期间下单就能享受超值优惠，享受春日的营养健康美味。除此之外，京东生鲜助农美食节专场还有广西省崇左市的榴莲酥、四川省眉山市的黄河蜜瓜河南...

南宁| 一座耳熟,但并不能详的美食之都

当地人钟爱的诸如酸嘢、田螺、卷筒粉,在广西其他城市也很多见。在南宁的几天,我过于执著地寻找本地特色,以至于过后才发现,原来它和很多省会城市一样,最大的魅力是融合八方。不仅收录了周边,如高峰柠檬鸭、蒲庙生榨粉等地方美食,也包含了桂柳和粤式风味,甚至还辐射到了更广的南洋味道。

桂林市市场监管局抽检食品169批次 全部合格

中国质量新闻网讯近日,桂林市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通告——2022年第11号(总第70号)。据通告,近期桂林市市场监督管理局组织开展中秋、国庆“两节”及民族特色食品安全专项抽检计划,抽取食用农产品(6.670,-0.01,-0.15%)、糕点、酒类、肉制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用油、油脂及其...