脱贫地区“土特产”走进中央机关

据了解,活动期间,来自神池县的厨师以神池羊肉为原料,制作了包括神池孜然羊肉、神池羊肉烧卖、香辣羊蝎子等特色美食,以非物质文化遗产技艺制作的“神池月饼”也亮相现场。活动现场还设置了“山西面食文化”精彩展示及品鉴环节,由山西面食文化宣传大使现场展示刀削面和面气球制作技艺,展示传统的手工制作技艺和民俗特色文化。

山西神池美食活动月将在北京启动!首站中国供销集团

一、“神池羊肉”秋冬滋补季。本次活动菜品所使用的羊肉均来自山西神池县。“神池羊肉”为国家地理标志产品，以低脂肪、淡膻味和上乘口感著称，被誉为高原“小人参”。二、“神池月饼”现烤风味独特。“神池月饼”作为国家地理标志产品，其美名远播，享誉全国。现场精心烤制拥有1500年历史的“神池月饼”，力求还原那份...

神池县第七届月饼文化节暨特色食品专业镇美食展销忻州古城专场...

开幕式现场厂商云集，除展销神池月饼、胡油、羊肉等极具神池味道的特色美食外，还集中展示了有机南瓜、甜糯玉米、神池芥菜、杂粮、白酒、沙棘汁等农特产品，吸引了众多市民游客前来品尝购买。开幕仪式结束后，与会领导一起参观品鉴神池特色产品，并欣赏了精彩的文艺表演和摄影展览。据悉，本次神池月饼文化节将持续至中秋...

山西美食了解山西,每个山西人舌尖上都有它的味道(忻州篇)

神池月饼是山西忻州神池县的特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。葱花烙饼山西特产—葱花烙饼,是山西省的特色小吃,宁武城乡人民喜爱吃的主食之一,常用炒鸡蛋,烙油饼一类饭菜...

山西忻州的特色地方美食,你知道多少?

神池县是山西省油料生产基地县和著名的月饼之乡,富有地方特色的神池月饼迄今为止已有500多年的历史。定襄蒸肉:这是山西定襄塞北的一种特色小吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。其具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。宁武水饺:宁武水饺是山西省忻州市宁武县的特产。宁武人称饺子为扁食,其特...

忻州古城特色美食之——神池月饼

忻州古城特色美食之——神池月饼伴随着一年一度中秋佳节的到来,各种月饼纷纷登场,忻州古城南北大街八座门附近的神池月饼更是门庭若市(www.e993.com)2024年11月27日。他们自制多种口味的月饼,让南来北往的游客赞不绝口。神池月饼是远近闻名的一种美食,它是忻州市神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。

神池县文旅局局长曹成荣:充满诗情画意的乡土美食之都欢迎您

来到神池，千万别错过神池的美食，高寒冷凉的独特气候造就了神池丰富的绿色营养食品，月饼麻花胡麻油、南山芥菜炖羊肉等等特色美食，是凝聚时光沉淀下的工艺，一定让大家过齿难忘，感受淳朴，品味健康，陶醉于纯正的味道之美。生活晨报：听了您的介绍，我们确实感觉神池值得一看、一游、一尝的地方不少。那么在旅游方面...

“中国北方月饼之乡”山西神池邀客品味“小时候的味道”

神池县第七届月饼文化节暨特色食品专业镇美食展销古城专场活动10日启动。王斌田摄中新网忻州9月10日电(杨静)“神池月饼秉承传统技艺,不断创新,在原有传统油皮、蛋皮、酥皮月饼的基础上,现开发出水果、豆沙、杂粮等30余个月饼品种,并以‘甜而不腻、酥而不散、色香味美、久放不馊’的品质名贯省内外,承载着一...

陕西省榆林市市场监管局公布247批次食品抽检情况

吴堡县郭家沟镇维兵超市销售的芹菜,1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。府谷县新民镇元丰生鲜生活超市销售的油麦菜,1批次阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。府谷县百爱园商贸有限公司销售的黄豆芽,1批次4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)和6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。榆林市榆阳区...

美味是神池文化的深情表达!第四届神池网上月饼节…

山西省神池县是个农业县,是山西省著名油料生产基地和全国著名的月饼之乡。自东汉年间,神池就开始种植胡麻,成为当地一大特色种植物。据考证,胡油月饼加工至少有1600多年的历史,在传承创新中保持了神池月饼甜而不腻、酥而不散的特殊品质,成了久负盛名的山西特产。被认定为山西名点,并列入省级非物质文化遗产名录。