「直击发布会⑥」冬季旅游必吃的广元特色美食,戳这里了解一下!

“大蜀道的美食以‘一荤一素一汤一米’闻名。”黄文介绍，其中，“一荤”是剑门关土鸡，广元属亚热带季风性湿润气候区，气候温和，农户素有养殖土鸡的传统，其外观躯体优美健壮，铸就了实而不柴的鲜美肉质，已衍生出天麻罐罐鸡等200余道特色菜肴。“一素”是剑门豆腐，用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石...

绝对不能错过!探寻广元9种特色美食,你品尝过几种?

#1广元蒸凉面吃过就难以忘怀的特色小吃广元蒸凉面,被誉为女皇的佳肴,其制作工艺虽朴实无华,却蕴含了匠人的细腻心思。以本地优质米为原料,精心磨成细滑的米浆,经过蒸煮的洗礼,它变得软糯而富有弹性。待其冷却后,再轻手轻脚地撒上各种调料,宛如给这碗凉面披上一层色彩斑斓的华服。辣椒的加入,使得广元蒸凉面...

广元美食地图“上新”

近年来，广元市围绕“广元美味”公共品牌，融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺，充分利用广元南北交汇地带，好山好水孕育的好食材，挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家，为游客提供美食攻略。此次发布的美食地图整合了各县区火锅、烧烤、小吃店、餐厅、面馆、汤锅六大类特色美...

农博会上,广元美食才下舌尖,又上心间

9月20日上午11时许,在第十届四川农业博览会1号馆广元展馆里,周春华正提着刚买的2只旺苍木门卤鸡、2件苍溪红心猕猴桃、2袋米仓山茶叶,“都是真资格的绿色食品,要不是提不动了还想多买点。”一路吃,一路买,一路大饱眼福。周春华说,这届农博会的广元美食简直就是才下舌尖,又上心间。9月20日至23日,第...

广元剑阁:啤酒美食节释放消费潜力 点亮夜经济

夜幕降临,天一世纪广场灯光璀璨,人山人海。活动现场聚集了县内外30余家美食小吃、60余家特色商品商家,麻辣串、小龙虾各种美食琳琅满目,家用电器、粮油副食等商品令人目不暇接,旋转木马、淘气蹦床等儿童游乐设施区传来阵阵欢声笑语。活动吸引了千余名市民游客驻足。

赶紧收藏!广元美食地图来啦,多家特色餐厅“上图”

据介绍,近年来,我市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略(www.e993.com)2024年11月20日。据悉,随着广大市民和游客对美食文化消费需求的日益增长,“美食旅游”逐渐成为文旅...

“才下舌尖又上心间” 农博会上广元美食遭“怒推”

一路吃,一路买,一路大饱眼福。周春华说,这届农博会的广元美食简直就是才下舌尖,又上心间。9月20日至23日,第十届四川农博会在成都世纪城新国际会展中心与2024智慧农业博览会、第十届成都国际都市现场农业博览会同期举办。广元馆以“游大美蜀道品广元七绝”为推介主题,组织了51家农业企业和2家文旅企业参展,...

不容错过!广元特色美食盘点,每一个都是人见人爱的美味

一、广元蒸凉面广元蒸凉面,又称广元凉面,是广元地区独树一帜的特色美食。它仅在广元及其周边几个县份流传,一旦离开这片土地,便难以寻觅其踪迹。与陕西的凉皮相似,广元蒸凉面却以大米为主料,而非面粉。其口感滑腻,清爽宜人,每一口都令人回味无穷。广元蒸凉面的制作原料主要是大米。食用时,只需将凉面放入碗中,加入...

...广元喜添“中国食品产业名城”“中国特色天然饮用水之乡”两张...

授予广元“中国特色天然饮用水之乡”称号“广元打造中国食品产业名城,名气源于‘四面八方’的饮食风味和千年积淀的美食密码,底气源于‘四季分明’的物产气候和千滋百味的优质食材,生气源于‘四方辐辏’的资源要素和千帆竞发的蓬勃态势,人气源于‘四通八达’的交通区位和千里日行的便捷物流,大气源于‘四海一家’的开明...

【四川】广元市市场监督管理局关于网络食品“你点我检”抽检情况...

抽取豆制品、糕点、饮料、调味品、肉制品、粮食加工品等6个食品大类,共20批次样品,检验结果均为合格。附件:本次检验项目.docx食品安全监督抽检产品合格信息.docx广元市市场监督管理局2024年1月22日