平凉市第二届“品美食·游平凉”特色美食文化节暨“甘味”农产品...

4月27日,平凉市第二届“品美食·游平凉”特色美食文化节暨“甘味”农产品促销活动启动。此次活动为期五天,内容丰富多样,包括校园美食节、特色美食展演、平凉特色麻辣烫展演和“甘味”农产品展示展销等多个环节。全市300余家餐饮企业汇聚在崆峒不夜城,展示了超过百种地道美食。同时,通过发放消费券等方式,引导和激活消...

吸引游客近10万人次 拉动消费超600万元 平凉市第二届特色美食文化...

羊肉泡馍、平凉饸饹面、灵台手工面、蒸鸡肉、麻辣烫、脆皮油糕等百余种美食让众多食客流连忘返。特别是职工消费“甘味”农产品行动,有效推动了平凉牛肉、静宁苹果、庄浪粉条、崆峒酒、纯粮醋等本土农特产品的热销。与上一届美食节相比,本届活动参与体验消费的游客数量翻倍,销售额也增长了近3倍,充分展示了我市美食文...

品尝特色美食,感受金城文化魅力!兰州美食推介会在天水举行

活动现场,牛肉面、软儿梨、油胡旋、百合饼、羊肉筏子、牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、养生茶等60余种美食产品齐齐亮相。众多市民和游客汇聚到活动现场,感受舌尖上的兰州美味。"今天,我们带着兰州的牛肉面、百合以及特色小吃在这里共襄盛举,不仅是为了品味美食,更是为了传承文化,加强交流,促进合作。诚挚邀请各位美食家莅...

平凉美食之旅,解锁甘肃味觉的十把钥匙

火烧子,是平凉独有的特色传统小吃,做法复杂,需要通过反复的擀卷推拉,然后放上糖馅再放在锅里面烤制成熟。吃起来外酥里嫩,口感特别好。火烧子的制作需要耐心和细心,每一道工序都不能马虎,才能成就这道独特的美食。每当我品尝火烧子时,总能感受到一种传统与创新的碰撞,仿佛每一口都在诉说着平凉的历史与文化。黄面...

畅游平凉 | 这些美食,你一定不能错过

平凉红牛平凉红牛是在特定自然环境下经过长期繁育、改良生产的红色牛品种皮质厚,韧度强,肉质细嫩味美大理石花纹明显必需氨基酸含量高,营养丰富饸饹面在老平凉人的心里饸饹面就是他们心中的"妈妈面"舌尖上无法割舍的味道汤以酸辣为主,这个季节吃上一碗...

食品小作坊“小散低”变“精特美” 让“草根美食”吃得更放心

者卫东经营的小作坊“者师炸鸡店”,以前位于甘肃省平凉市华亭市华粮美食城,“一间门面房不足60平方米,原料、解冻、卤制、售卖区域都在里面(www.e993.com)2024年11月4日。”者卫东说,忙起来父子俩都转不过身,受条件限制,一天只能加工100个炸鸡。如今,作为第一批入驻华亭市东升市场食品小作坊集中加工区的小作坊,“者师炸鸡店”焕然一新,标准...

平凉:拥抱“康养系”美食美景

平凉美食“养生平凉”之美食,沐百代风华,汤清肉烂的平凉羊肉泡馍,又脆又酥的静宁油锅盔,外酥内甜的泾川糖油糕,食材丰富的庄浪暖锅,每一道风味,都是一部“风起云涌”的味蕾大戏。静宁烧鸡平凉红牛肉欣赏如画般的自然风光,品味绿色养生的舌尖美味,...

食品小作坊监管提速——让“草根美食”吃得更放心

者卫东经营的小作坊“者师炸鸡店”,以前位于甘肃省平凉市华亭市华粮美食城,“一间门面房不足60平方米,原料、解冻、卤制、售卖区域都在里面。”者卫东说,忙起来父子俩都转不过身,受条件限制,一天只能加工100个炸鸡。如今,作为第一批入驻华亭市东升市场食品小作坊集中加工区的小作坊,“者师炸鸡店”焕然一新,标准...

...富有“烟火气”的食品小作坊监管提速—— 让“草根美食”吃得...

者卫东经营的小作坊“者师炸鸡店”,以前位于甘肃省平凉市华亭市华粮美食城,“一间门面房不足60平方米,原料、解冻、卤制、售卖区域都在里面。”者卫东说,忙起来父子俩都转不过身,受条件限制,一天只能加工100个炸鸡。如今,作为第一批入驻华亭市东升市场食品小作坊集中加工区的小作坊,“者师炸鸡店”焕然一新,标准...

五一“浪”平凉|品味平凉美食,感受平凡而热烈的市井人生

4月27日，平凉市第二届“品美食·游平凉”特色美食文化节暨“甘味”农产品促销活动在盛装的崆峒不夜城启幕。此次活动由平凉市人民政府主办，崆峒区人民政府、市商务局、市总工会、市文旅局、平凉职业技术学院联合承办。品味“舌尖”平凉，探寻美食背后的文化韵味。在这片土地上，每一道美食都是一座文化的桥梁，连接着...