提高烹饪技艺水平 促进美食之都建设——2024年锦江区中式烹调师...

川菜创意展风采，川菜因其历史悠久、菜品多样、特色突出等特点，享誉全球。此次实操比赛要求参赛选手在60分钟内完成1个自选菜式及1个指定菜式。在指定菜式环节，家喻户晓的经典川菜在全球化的时代背景下，成都美食也在不断地创新和融合。自选菜品环节更是选手个性化的表达。选手们巧妙运用火候、调料及烹饪方式，将...

国际美食嘉年华+“食尚蓉城”,十一黄金周成都“食”力上扬

当十一黄金周遇上2024成都国际美食嘉年华，“逛吃”大军挺进成都的大街小巷。全市11家重点餐饮企业实现餐饮收入超1.1亿元，同比增长14.28%。全市215条特色商业街区累计客流量534.34万人次，同比增长12.36%，累计营业额约15748.04万元，同比增长11.73%。据美团数据，国庆期间全市餐饮类消费较2023年同比增长10.1%。

十一假期,成都美食文化探秘之旅!

火锅,作为四川美食的代表,其麻辣鲜香的味道让人一吃难忘。而串串香,则是将各种食材串在一起煮熟,再蘸上特制的调料,口感丰富,让人回味无穷。当然文68x33nny,还有夫妻肺片、龙抄手、担担面等地道文ineil川菜等你来品尝,保证让你大快朵颐,流文678300连忘返。接下来,我们来说说成都的文文zyejanag...

2024成都国际美食嘉年华启幕

耗子洞樟茶鸭香气四溢,陈麻婆豆腐的麻辣鲜香让人垂涎欲滴,赖汤圆的熊猫汤圆引得人直呼可爱……成都的特色美食非常受欢迎,而市集推出的如马来茶室、巴基斯坦餐厅等异国风情小吃一样很受青睐。在巴基斯坦美食展位,咖喱、红茶、巴基斯坦饼等特色美食让正在品尝的市民大呼“过瘾”。“我们计划在成都转一转,再找一个附近心...

国际范、成都味,国庆节来2024成都国际美食嘉年华吃个够!

记者在现场看到,每个展位前都挤满了等待品尝美食的食客。有耗子洞樟茶鸭、陈麻婆豆腐、赖汤圆等成都特色美食,也有异国风情小吃,比如马来茶室、巴基斯坦餐厅、智利酒庄等摊位,让居民和游客不出远门就能尝到世界各地的味道。在赖汤圆展位,锅里的特色汤圆不是常见的白色,而是加上黑色点缀,捏成了熊猫脑袋的形状;还有柿...

...为媒唱好“双城记” 成都青羊亮相2024“渝味360碗”特色美食荟

青羊美食,飘香重庆(www.e993.com)2024年11月7日。6月14日至15日,2024“渝味360碗”特色美食荟在重庆江北区举行。来自成都市青羊区的5名厨师及20余家餐饮美食、产业供应链企业亮相重庆,宣传青羊餐饮美食品牌,展示青羊美食文化魅力,让更多人爱上“青羊味道”。此次活动由重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市江北区人民政府联合主...

成都美食大揭秘,九种绝世特色美食,你吃过几样?

龙抄手,作为成都独步天下的美食瑰宝,它的面皮厚实而富有弹性,而包裹在内的肉馅,则是以瘦肉为主,肉质鲜嫩,食用时,只需轻轻一咬,肉馅则鲜嫩多汁,让人回味无穷。龙抄手,不仅是一道美食,更是一种文化的传承,一种历史的积淀。它承载着成都人的美好记忆,也吸引着无数食客前来品味。在品尝的过程中,我们不仅能感受到...

四川成都:美食显特色 禅林富生机

四川成都:美食显特色禅林富生机在四川省成都市春台市锦街区,人头攒动,从前闹市中心的一片空地,如今成为多家商铺的聚集地;郫都区沱江河畔暖阳正好,附近居民来到河边喝盖碗茶、聊天……去年,成都市深入推进片区更新,打造特色街区,让老旧街道集聚人气、烟火气,焕发新的生机与活力。

国际范成都胃!2024成都国际美食嘉年华启动

9月27日,由成都市商务局、成都市人民政府外事办公室、成都市文化广电旅游局主办,成都市各区(市)县政府协办的2024成都国际美食嘉年华·2024成都熊猫国际美食荟,在成都文殊坊启幕。本届美食嘉年华,汇聚老字号、特色小吃以及不同国家(地区)的特色美食等,推出了以“国际范成都味”为主题的美食市集。

2024第二季度成都市特色商业街区烟火指数发布!

抚琴街南一巷特色街区:位于成都金牛抚琴小区,这里有着古色古香的建筑,斑驳的墙壁诉说着岁月的痕迹。夜晚的抚琴路,灯火阑珊,别有一番韵味。它像是成都的一个缩影,展现着这座城市的悠闲与独特魅力。台湾蚵仔煎、黔味烤小肠、乐山炸串串、抚琴第一烤、无他甜品等来自各省的美食聚集在抚琴夜市,为成都好吃嘴的夜生活...