湖北餐饮业蓬勃发展:多元创新引领消费新潮流

湖北省商务厅举办2024大湾区楚菜寻味之旅活动,为湖北品牌餐饮企业出海搭建广阔平台。在微信小程序上发布楚菜美食地图,囊括了17个市州1089道特色美食、528家人气餐厅、111条美食街区,为广大消费者提供便捷可靠的餐饮消费指南,做到“一图在手、美味无忧”。武汉、宜昌、恩施等地相继开展“十大名菜”“十大名点”评选,有效...

湖北宜昌的下饭美味菜,可以值得打卡!

美食推荐:酸汤牛肉,新鲜的黄牛肉,切薄片,配合着酸汤一起做菜,可以泡饭吃,牛肉嫩而细滑了,里面还放了薄荷叶,吃起来香气十足。樟树港辣椒擂排骨,新鲜大块的猪排骨,灼水之后,直接和辣椒中的爱马仕樟树港辣椒一起爆炒,吃起来辣味十足,排骨吃起来肉香四溢。干煸脆骨,猪脆骨被过大油炸得脆酥,嚼劲,搭配本地的干辣...

湖北省有哪些经典特色菜?魅力湖北:美食之乡的地方特色菜文化!

荆沙甲鱼是湖北荆州的传统特色菜肴之一,以甲鱼为主料,口感鲜嫩,营养丰富。这道菜选用优质的甲鱼,经过特殊的烹调工艺,呈现出鲜嫩可口的口感和浓郁的香味。荆沙甲鱼是荆州地区宴席上的重要菜品之一,也是当地人喜爱的美食之一。五、潜江油焖小龙虾潜江油焖小龙虾是湖北潜江的特色菜肴之一,以小龙虾为主料,口感香辣可口。

它是湖北一座不起眼的“宝藏”城市,藏着8大特色美食

一位自媒体创，在其社交媒体账号上发布了一篇题为《鄂州美食：小城的大味道》的，详细鄂州的八大特色美食，其中包括东坡饼、梁子湖大闸蟹、太和千张、武昌鱼、瓦罐汤、菜盒子、雅惠卤味和鄂州鱼丸。生动地每种美食的历史由来、制作工艺以及口感特点，引起了众多读者的关注和共鸣。然而，就在发布后不久，一些读者开始质疑...

湖北竹山特色美食合碗席 演绎“舌尖上的春节”

合碗是竹山招待贵客的必备菜,也是春节餐桌上不可缺少的特色美食。竹山合碗席以家族式传承延续至今,菜肴食材讲究、营养均衡、完美的体现了儒家“和合文化”,2015年竹山合碗席入选市级非物质文化遗产名录。今年62岁的杨昔秀从小做得一手好茶饭,精通合碗席手艺,在竹山县城小有名气,如今很多人乔迁、结婚、生子都会请她当大...

湖北特色美食盘点,当地人力荐的5款楚菜,你都尝试过了吗?

豆豉扣肉,堪称湖北美食的璀璨明珠(www.e993.com)2024年11月27日。选用新鲜的五花肉,将其置入滚烫的油锅中,无需添加任何额外的香料,仅凭猪肉自身的馥郁,在油温的激发下,释放出迷人的香气。待其炸至金黄诱人的色泽,便将其捞出,静待片刻。随后,将豆豉与炸好的五花肉一同置于锅中,以蒸汽慢慢蒸煮。豆豉的独特香味,如同一曲优美的旋律,渗透进五花肉每...

湖北·舌尖寻味 咸宁三日游

腊肉炖雷竹笋:湖北省崇阳县特产,崇阳素有“中华雷竹之乡”的美称。腊肉是湘、鄂、赣三区传统美食,是农家餐桌必备佳肴,腊肉色泽鲜艳、黄里透红、味道醇香、肥不腻口、瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉炖雷竹笋三、周边产品推荐:...

人物|让汉川特色美食香飘万里——记湖北省汉川市市场监管局食品...

“汉川特色美食不少，榔头蒸鳝鱼、杨林芋头、栗山土鸡汤……”“我觉得北街灌汤包、小马财鱼面、马口餐汤……这些店子味道都不错，都还有说头呢。”随着他们的介绍，汉川特色美食一个一个记在了他的笔记本上。“你好，我是美食节专班工作人员，想邀请你参加美食展示活动。”“对不起啊，我店子蛮忙，丢不开啊。

湖北特产有哪些特产?特产大揭秘!这些特色美食让你大饱口福!

这些特色美食让你大饱口福!湖北特产有:房县黑木耳、武汉热干面、钟祥葛粉、孝感麻糖、洪湖莲子等!嘿,大家好!今天我要给大家介绍一个非常美丽和有趣的地方——湖北省!湖北位于中国中部偏南,毗邻长江,是一个充满历史和文化底蕴的地方。你们可能听说过湖北的省会武汉,但是湖北可不仅仅只有武汉哦!湖北还有许多让人爱...

推荐!来荆门必打卡的十大美食,速约...

荆门十大必打卡美食从味蕾到灵魂的一场饕餮之旅从美食到文化的一次完美交融你,准备好了吗?矮子馅饼“小饼如嚼月,中有酥和怡”,矮子馅饼是湖北荆门的传统小吃,外皮层层酥脆,内里软糯香甜,轻轻拂过味蕾,留下无尽的甘甜与满足。门口排起的长队,正是品质与口碑的证明。特别是到节日,人们脸上洋溢着期待与喜...