韶关的十大特色小吃

1.韶关铜勺饼:韶关铜勺饼是韶关的传统小吃之一,以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。2.南雄板鸭:南雄板鸭是韶关南雄市的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。3.大塘扣肉:大塘扣肉是韶关曲江区的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。4.樟市黄豆腐:樟市黄豆腐是韶关曲江区的特色美食,以其...

来韶关不可错过的8道美食,你都吃过吗?

6.六祖甜茶六祖甜茶是南华寺六祖慧能祖师在翁源县曹溪周围大山中所发现的一种野生茶,从唐代流传到现在。六祖甜茶属于天然野生茶,用南华寺的九龙泉水冲泡出来的味道最佳。在佛教界称为禅茶。7.爆炒山坑螺爆炒山坑螺是乳源有名的小吃。山坑螺肉有着独特的鲜爽味,很受大家的喜欢。吃山坑螺的最佳时间是秋天。将山...

来韶关,过大年!

周边美食:马蹄肉丸、香芋扣肉翁源县李洞村周边民宿/酒店:麓山兰居、湖心坝人家周边美食:客家酿豆腐、周坡大肉、连溪米面1月25日—3月28日2024年南雄市茶花、樱花节将在主田镇两岸花博生态园举办园内可观赏到上百个品种的樱花、茶花、梅花、桃花、海棠等千万别错过!02佛系漫游,有诚则灵当禅文化与...

广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...

本次共抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品等20类食品共100批次样品。根据食品安全标准检验和判定,合格96批次,不合格4批次,具体情况详见附件。韶关市市场监督管理局要求辖区市场监管部门按照相关法律法规,及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,督促食品生产经营者履行法定义务。食...

@乐昌考生!重磅!2024年韶关中考第五批次录取分数线出炉→

我市中职学校的“3+证书”高考班由市招考中心根据“3+证书”高考班招生计划确定投档资格分数线,12所中职学校根据专业计划数和实际投档情况自行确定专业录取资格分数线。韶关市招生考试委员会2024年7月31日来源:韶关市招生考试委员会/美食探店/家有囍事...

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产(www.e993.com)2024年11月22日。产品特性翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸有很多不同的地方,翁源爽脆肉丸其特点:爽脆嫩滑弹性好,低脂。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。

韶州觅食记·新春特辑丨“大厨带小记”带你打卡翁源新春美食线路

翁源中国兰花之乡也是全国最大的国兰生产基地兰花,作为韶关的市花,也是韶关农业支柱产业之一,带动了不少人脱贫致富。不少外地朋友都慕名前来游玩,不过,翁源除了兰花美,还有各式各样的韶关特色风味美食。嗨!吃货朋友们本期“韶州觅食记”节目来咯!

美食嘉年华,嗨翻15天,吃遍韶关特色美食!

金羊网讯记者张文,通讯员曾祥彬、梁杰灵报道:9月23日晚,2019年中国农民丰收节暨韶关美食嘉年华开幕式在韶关市华南农产品交易中心举行。韶关美食嘉年华活动为期15天,一直持续到10月7日,将展示韶关众多特色美食和优质农特产品,为市民、游客呈现一场美食盛宴,让大家感受韶关丰收喜庆氛围。

客家美食“油罩糍”, 广东韶关翁源人的最爱

油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆油炸而成。配料主要有面粉、花生米、葱花,也有一些加萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法,用一个叫“油罩”的工具,盛上米浆再放入油锅里炸出来的,故得名油罩...

“粤菜师傅” |粤北美食,火辣又温柔

粤北美食谱就我个人而言,不管是否名菜,只要合口味有特色就行,下面我将搜得的十余款粤北特色美食谱抄录于此——1、乳源豉汁山坑螺:瑶山碧水、溪流纵横交错,生长在清明如镜的山坑小溪之螺,清香爽口,味道独特。配以豉汁、蒜茸清炒,深受食家赞赏,到韶关者,不能不品之。