夏天记得多吃姜,教你福建“姜母鸭”的家常做法,好处很多人不懂

夏天吃姜,鸭肉是它的绝配,性凉味甘的鸭肉可以解去生姜一半的辛辣温热,一起食用既能驱寒去湿,也不会引起身体燥热。用生姜和鸭肉做出的菜肴,最有名的莫过于闽南特色姜母鸭了,滋味独特,鲜香开胃,真的很适合夏天吃。但可能除了福建本地人外,许多其他地区的人都不怎么了解姜母鸭的制作,其实姜母鸭做起来并不难,自己在...

海南冬季必吃20种美食,你尝过几种?

后安粉是万宁后安镇的特色小吃,后安汤最有特色,是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬制而成,配料有小虾、海螺等。琼海鸡屎藤粑仔名字听着不太雅,其实鸡屎藤是一种植物,气味香醇,有消食促消化的作用。做法是把鸡屎藤粉与米粉和鸡蛋混合揉成面团搓成长条,放入沸水中煮熟,吃得时候加入红糖水,夏天喝上一碗,有消暑...

这个夏天来普陀“一站品味”特色美食,感受集市里的烟火和温情

走进“环球美食试吃会”的现场，不仅有来自中国不同地区的地方特色美食，如爽辣解馋的毛肚火锅、鲜香弹牙的潮汕牛肉丸、菌香四溢的云南野生菌火锅，更有来自全球各国的风味美食——韩国的烤肉、俄罗斯的大列巴面包、日本的铜锣烧、哥伦比亚的巧克力等特色单品。各摊位美食香气弥漫，市民消费者络绎不绝，食客们在欢快的背...

这种美食一到夏天就全网安利,但我劝你别吃

夏天来了,又到了非常适合吃生腌的季节。在潮汕、顺德等沿海地区,一种名为“生腌”的传统美食深受当地人的喜爱。从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些海鲜经过简单的腌制,便能呈现出独特的口感和风味。这两年,随着短视频平台的兴起,生腌美食更是掀起了一股热潮,让更多人对这道风味独特的美食产生了浓厚的兴趣。然而...

夏天来上海一定要吃这几道美食!据说少吃一道,都不算完美夏天~

由盐,糖,淀粉,水组成,解暑的的不错选择。对夏天流汗过多的人来说,盐水冰棒是一个好选择,可以补充体内缺失的盐份。热量低,是怕发胖的人们的好选择。清热解暑,吃的时候,如果吮吸,则会导致盐水棒冰渐渐失去甜味。冰砖上海光明牌的冰砖却曾是人们在大伏天的渴望。冰砖用蜡纸包着,装在一个蓝色的纸盒里。1950年...

【清爽吉林22℃夏天】来延吉赴一场特色美食之旅

特色下酒菜畅享米酒,再搭配特色下酒菜火辣、酸甜、鲜香延边美食总能慰藉因生活载满压力的心灵心动不如行动周末出发送上一日游攻略上述美食通通都能吃到Tips一天线路推荐:出发>水上市场(早饭,推荐明月汤饭馆)>中国朝鲜族民俗园>张师傅参鸡汤/兴豆饭店/顺姬冷面(午饭)>西市场>人民公园>金利串店/大...

G331自驾美食攻略!22℃的凉爽夏日,吃遍吉林→

一吃鱼腩蒸蛋二吃鱼尾三吃鱼骨酥炸香而不腻鱼羊臻鲜用出水的鸭绿江鲫鱼高汤烹煮,汆入羔羊鲜肉薄片极尽鲜美黑包子长白朝鲜族自治县的特色小吃之一也是当地朝鲜族的传统美食黑包子的特色是黑色的包子皮以黑土豆粉面团制成馅料可以是韭菜鸡蛋、韭菜肉...

玩转夏日·美食丨自贡美食指南:这8道自贡大安当地特色美食一定要...

自贡葱葱鲫鱼是大安区新民镇的一道特色菜,葱葱鲫鱼主打的就是一个新鲜,麻辣鲜香,肉质鲜嫩下饭,鱼肉吃起来有点回甜。好吃到葱葱都可以下两碗饭。这家的春卷也非常好吃,春卷里面是韭菜肉末馅,蘸醋吃堪称一绝!这个暑假来自贡大安品美食吧,以上的8道美食一定能在这个夏天征服你的胃!

西北过年风俗美食盘点

初五称为破五,吃荞面搅团。用荞面煮成糁饭状,烧上臊子,或素卤,或清汤,调上油泼辣椒、蒜泥、香醋,酸辣可口,使连日食用油腻菜肴的人大开胃口。初五以后,直到十五六,兰州城的新年社火就舞起来了,匝地而来的鼓声,炫入双目的色彩,古朴典雅的造型,充分体现了兰州特色。

端午将至 这些夏季特色美食值得品尝

端午将至这些夏季特色美食值得品尝转自:南京晨报端午到,挂艾草,吃“五红”。老南京人端午节吃“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这“五红”,整个夏天就可以辟邪避暑了。然而时至今日,端午美食不断融合出新,本期记者为大家推荐两家有特色的夏季端午美食餐厅。