江西特色的解暑“利器”!透心凉
安义枇杷银耳汤润肺止咳生津清热安义枇杷是南昌安义的特色水果距今有两千多年历史安义枇杷品种中“珠珞枇杷”品质极佳已成功获批国家“地理标志证明商标”其果颜色鲜艳,皮薄易剥肉质厚而细嫩,果汁丰富味甜微酸,清香爽口用安义枇杷做的枇杷银耳汤止咳化痰、润肺生津在炎炎夏日来一碗清甜又养生~瑶里...
“安义地标美食”发布,安义花椒鸡等10道美食上榜
安义米粉在前两届中国米粉节上分别荣获“中国手工米粉地标美食县”和“最具价值区域品牌IP”荣誉,获评江西人最喜爱的“十大米粉”,成功注册国家地理标志证明商标,已具备良好品牌效应。结合秀美乡村建设,安义县打造了江南第一个“米粉小镇”——宗山米粉小镇,先后建成米粉文化园、非遗文化墙、米粉博物馆、米粉非遗...
(寻味英雄城)南昌市安义县:感受传统新味和大自然的馈赠
唐樟民宿的负责人杨爱云向达人们介绍,安义手工粉是一道传统安义美食,选用上等的纯天然糙米和地下泉水,经过浸、磨、滤、煮、团、炸、晒等多道工序精心制作而成,米粉口感爽滑,细而不腻,由于纯手工制作,且特色鲜明,常常供不应求。安义瓦灰鸡汤也是一道地域性极强的特色美食,选用安义地方性鸡种瓦灰鸡,据杨...
南昌旅游美食探店活动引领美食文化新风尚
唐樟民宿的负责人杨爱云向达人们介绍,安义手工粉是一道传统安义美食,选用上等的纯天然糙米和地下泉水,经过浸、磨、滤、煮、团、炸、晒等多道工序精心制作而成,米粉口感爽滑,细而不腻,由于纯手工制作,且特色鲜明,常常供不应求。安义瓦灰鸡汤也是一道地域性极强的特色美食,选用安义地方性鸡种瓦灰鸡,据杨爱云介...
第三届中国米粉节今日在南昌开幕 市民可免费品尝国内外特色美食
此外,A4馆还有各设区市展区,市民不仅能免费品尝南昌拌粉、南城水粉、安远三鲜粉、安义米粉、弋阳年糕等特色美食,还可领取精美伴手礼。“我们准备了南昌拌粉、糕点、果饮等10余家老字号的产品免费供市民品尝。”南昌馆的参展商告诉记者。线上云游观展线下实地体验...
第三届中国米粉节开幕 安义分会场活动亮点纷呈
8日上午,大赛在宗山米粉小镇准时开赛,来自省内外的50位美食烹饪大厨齐聚一堂,通过选用包括安义米粉在内的安义特色食材,先后创新做出一道道特色的安义菜品进行竞赛(www.e993.com)2024年8月6日。赛场上,只见大厨们使出浑身解数,采用烧、炒、煎、炸、焖等方式对食物进行精心烹调,不久,一盘盘精心设计、色泽鲜艳、口味独特的安义菜品接连出炉。
全国爆火的32个夜市街区,远远不止有美食
南锣鼓巷的夜市也是繁华热闹之地,这里的小店铺面林立,但特别有个性,好吃的、好喝的、好玩的一样不少。特色小吃是最经典,如北京烤鸭、油酥蟹、烤猪蹄、烤羊肉串、羊蝎子火锅...旧时光店里的洗头膏、80年代的明信片、小时候的手账贴纸、青蛙玩具、缝纫机等,满满都是儿时的回忆。
做好特色食品产业这道“菜” 江西多地主官这样“掌勺”
2023年11月8日,莲花县委书记易刚在全县食品产业园规划调度会上说,莲花生态环境优越,农产品资源丰富,发展食品产业具有得天独厚的条件,食品产业园的规划建设是助力莲花特色农产品“走出去”、推进全县农业产业实现现代化的重要抓手。同日,安义县委副书记、县长罗国栋专题听取绿色食品产业链工作汇报。他认为,要以市场需求...
第三届中国米粉节安义分会场“好吃好玩又好逛”
中新网江西安义12月9日电(巫发阳张月魏勇)大火翻炒、小火慢炖,烧、炒、煎、炸、焖齐上阵,50位大厨齐聚一堂使出浑身解数,一盘盘精心设计、色香味俱全的安义菜品接连出炉。12月8日,第三届中国米粉节在江西南昌市拉开帷幕,安义县作为分会场之一正在举办安义美食专项赛。
第三届中国米粉节安义分会场米粉嘉年华活动圆满落幕
12月11日,由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府主办,南昌市商务局、安义县人民政府承办的第三届中国米粉节安义分会场米粉嘉年华活动在安义宗山米粉小镇圆满落幕。来自全国各地的米粉行业代表、美食厨师参与相关活动,此次盛会,是对特色鲜明的安义美食文化和米粉文化的宣传与推广,促进了安义米粉品牌知名度和影响力...