关于小勐拉99厅附近美食推荐
傣族美食:99大厅门口出去右转有一个专门由当地傣族经营的小吃店;里面大部分美食都是以傣族小吃为主;其中比较推荐的美食包括;香竹糯米饭、菠萝爆肉片、傣族菠萝饭、还有傣族特色的香茅草烤鱼、牛撒撇、傣族手抓饭等等。如果喜欢傣族口味,可以选择;佤族美食;和傣族小吃店离得不远就能看到一个悬挂的大牛-头形状的logo,...
...让“一家人”理念入口也入心——德宏州打造美食品牌促进各民族...
每当夜幕降临,芒市的新玩场唐人街上的人们逐渐多了起来,在那里,不仅有傣族的泼水粑粑、菠萝饭、阿昌族的过手米线、景颇族的手抓饭、缅甸泡鲁达、越南春卷等当地特色美食,还汇聚了全国各地的特色美食。美食街展现着德宏这座城市包容的特质,成为华夏大地上一个美食文化各美其美、美美与共的百花齐放的大舞台。2023年,...
普洱江城:傣族蘸水的“N”種可能性
嘎哩啰學名檳榔青,在傣味圈裡,是比較出名的一道美食。蒸熟的嘎哩啰與鹽、大蒜、小米辣、大芫荽等配料一起搗碎攪拌,再搭配上新鮮的時蔬,初次品嘗會覺得味道酸澀,過了幾秒后,一種潤色的回甜慢慢從舌尖蕩漾開來,回味無窮。酸筍喃咪將黃筍剝皮清洗,擦切成絨絲,入壇用清水浸泡10天左右腌酸,然后放在鍋內熬煮,使...
56个民族56道美食!谗言欲滴!
傣族—手抓饭特别丰富的一道菜里面有肉食素菜和水果10纳西族—丽江粑粑丽江粑粑油腻香脆吃的时候可以配上白菜汤11布朗族—竹筒饭用竹筒做出来的饭带有柱子的清香,非常好吃12高山族—米酒传说是高山族得到神指点造出来的米酒酒精度低,可以当甜品13怒族—琵琶肉抹酒后用烟熏出来的猪肉做的...
玉溪新平:戛洒美食——核桃煮鸡
在玉溪市新平彝族傣族自治县,鸡肉的煮法多种多样,重楼煮鸡、黄精煮鸡、百香果煮鸡等特色做法令人垂涎。日前,记者在戛洒镇探寻特色美食——核桃煮鸡。在戛洒乡村满宴饮食店,工作人员正忙着为鲜核桃剥皮去衣。工作人员李佳英介绍:“要把核桃外壳剥掉,中间这层外衣也要撕掉,否则会发苦。”准备工作完毕时,当地人钟...
【美食】味蕾享受!这些美食你最爱吃哪一道
“撒撇”是一道傣族特色美食,“撒”在傣语中其实就是凉拌的意思,“撇”就是肉类,“撒撇”就是指有肉加入的凉拌菜品(www.e993.com)2024年9月24日。辅料变主菜此外,宁洱人将食材发挥到极致,配料摇身一变也能成为主角。折耳根系列一个原本用于作辅料的折耳根,在人们的再开发和创造下,成为美食主角。
一起美食一起舞,西双版纳有个星光夜市
泰式点心、越南小吃,逛一圈夜市,便可以一站式体验东南亚美食。文旅融合,扶持特色产业月亮、星星、花朵……独特造型的纸灯摊位格外引人注目。“100元3个纸灯。”商户孔春梅守着摊位,不时有人前来问价。傣族手工造纸技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。从最初的抄写文书等日常用途,到如今已经衍生出灯具、...
去云南旅游吃什么?探索当地美食,不可错过的特色小吃推荐!
问:云南的粑粑美食有哪些特色?答:云南以其多民族多种文化的有什么特点而著名,这种多元文化也深刻地影响了云南的各地美食。特色美食包括过桥米线、砂锅鸡、火锅鱼、烤全羊等。云南的摘要美食融合了汉族、彝族、白族、傣族等多个民族的必须烹饪技艺,形成了丰富多样的云南人菜肴。
听云南 | 傣族酸肉 蕴含着傣族人民智慧的风味美食
编者按每朵花开都有声音,每段旅行都有意义,让彩云之南在声波中与你相遇。在云南,一年四季都有看不完的风景,品不完的民族文化,尝不完的特色美食……文旅头条新闻网开设“听云南”栏目,以音频+图文的形式展示云南的美,请你跟我们一起倾听云南、遇见云南!生活在常年温
去云南普洱必点的六道美食,让老板以为你是土生土长的云南人!
色香味俱全,正适合普洱人爱吃酸辣的口味!如果你想自己动手做一道这样的美食,不妨试试看这个做法吧!五、傣族竹筒饭香竹饭,这道充满民族风情的美食,在普洱地区以及周边地区流传得尤为广泛。每当二三月份,春意盎然,万物复苏的季节,那时的竹子娇嫩而鲜美,正是制作香竹饭的最佳时机。傣族人民会将精选的糯米细心...