桂林十大特色名小吃,除了山水甲天下,还有这些你绝对不能错过!

4.恭城油茶:香浓可口,瑶家风味恭城油茶,瑶族自治县的传统饮品!以茶叶、花生、油条等多种食材烹制而成,味道浓郁香甜,是当地人日常生活中必不可少的饮品。恭城油茶不仅适合日常饮用,还常用于待客。客人来访时,主人会热情地端上一碗油茶,既表达了热情好客之情,又展示了当地的传统风味。5.尼姑素面:清淡爽口,素...

瓦窑坪瑶族打油茶:非遗传统特色美食莽左火塘油茶香甜可口蛮有味

瓦窑坪古镇瑶族打油茶，色香味俱佳、香甜可口、秀色可餐。

江永瑶山油茶入选全国特色节气旅游美食

瑶山油茶是江永瑶族群众待客的特色小吃,香气浓郁、美味可口,有消食健胃的功效,被誉为“神仙汤”。

夏天总要去躺淮南吧,尝尝这里的特色美食!

油茶是淮南地区特有的传统饮品,具有悠久的历史和独特的地方特色。它以茶叶为基本原料,加入花生油、芝麻、核桃等食材,经过搅拌、熬制而成。油茶口感香浓,具有很高的营养价值,是淮南人民日常生活中不可或缺的饮品。品尝油茶,可以让我们领略淮南饮食文化的独特魅力,感受地道的风味。08淮南豆腐干淮南八公山豆腐干是豆腐...

非遗特色美食 喜迎八方来客

位于甲天下国际会展中心的八方非遗美食以其鲜明、独特的地域特色，赢得了八方宾客的青睐。八方非遗美食荟萃了被列入联合国非遗名录的恭城油茶和醋血鸭，以及网红食品小龙虾等全国各地名菜。走进八方非遗美食，首先映入眼帘的是一间古色古香，传统质朴的油茶制作坊，看似普通，其实这间油茶制作坊却暗藏大玄机，这里的...

桂林美食推荐:十大必尝特色美食,不吃遗憾!

桂林的田螺,无疑是美食界的一颗璀璨明珠,备受食客们的青睐(www.e993.com)2024年11月14日。在桂林的周边县城,这道菜更是遍地开花,各有千秋。每个地方的烹饪手法都略有不同,有的注重火候的掌握,有的则讲究调料的搭配,可谓是百花齐放,各有特色。然而,对于哪种做法最正宗,其实并没有一个固定的答案。因为每个人的口味都不同,有人喜欢清淡,有人...

文旅部推荐!湖南5道美食,4条线路入选!

霜降|湖南:祁阳茶油一、所在地区:湖南省永州市祁阳市二、地方食材:油茶果三、制作技艺将采摘好的油茶籽送往榨坊,利用古法榨油技艺,一碗清澈透亮的好茶油,要历经9道工序,包括选籽、烘干、碾碎、蒸粉、制饼再到最后的撞榨、接油等环节。四、节气美食文化祁阳市历来以盛产优质茶油闻名全国,素有湘南“天然油库...

文旅部推荐的这些湖南美食,有你家乡的吗?

其中,湘西泡菜萝卜、春笋炒腊肉、冰糖整梨、香椿炒蛋、蒿子粑粑、江永瑶山油茶入选全国特色节气旅游美食;“益美益阳常善常德”湘北春季美食之旅入选全国特色节气美食旅游线路。全国特色节气旅游美食(湖南)立春|湖南:湘西泡菜萝卜一、所在地区:湖南省湘西土家族苗族自治州...

文旅部推荐!常德美食和旅游线路入选

全国特色节气旅游美食的还有湘西泡菜萝卜、春笋炒腊肉冰糖整梨、香椿炒蛋、江永瑶山油茶立春|湖南:湘西泡菜萝卜一、所在地区湖南省湘西土家族苗族自治州二、地方食材萝卜、盐、香料、山泉水三、制作技艺先把一个密封的大肚坛子洗干净,晾干水分,备用。取湘西山泉水10千克放入坛中,加入盐、淘米水、香料等充...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

蚌埠是龙虾业界的鼻祖,更藏了多种特色美食01.小龙虾由于地处淮河边上,蚌埠盛产小龙虾,也是最早将小龙虾做出名头的地方,堪称国内龙虾业界的“鼻祖”。蚌埠在1979年就开始出现小龙虾摊位,那时当地人叫它“蚂虾”。虽然经过了这么多年,蚌埠人骨子里爱吃蚂虾的味道还是留了下来,成为了这座城市的共同记忆。