江西省有哪些经典特色菜?魅力江西:美食之乡的经典地方菜!
四星望月的名字来源于其菜肴的形状和颜色,是一道色香味俱佳的佳肴。三、井冈烟笋井冈烟笋是江西井冈山的特色传统名菜,选用井冈山本地产的烟笋制作而成,口感鲜美。烟笋经过熏烤,口感香脆可口,配以猪肉、辣椒等调料,味道浓郁。这道菜不仅是一道美味佳肴,也承载着井冈山人民的历史和文化记忆。四、藜蒿炒腊肉藜蒿炒...
江西省十大名菜,探寻赣菜之魂,你了解多少美味奥秘?
五、井冈烟笋:革命老区特色,烟熏味与鲜香并存井冈烟笋,选用井冈山的烟熏竹笋,与猪肉同炒而成。这道菜以其独特的烟熏味和鲜香味,成为了革命老区的特色菜肴。井冈山的烟熏竹笋,经过特殊的腌制和熏制,味道浓郁,口感脆嫩。与猪肉同炒,烟熏味与鲜香并存,味道独特,令人难以忘怀。制作技巧:选用井冈山的烟熏竹笋和优质...
赏风景名胜 尝特色美食 专场直播一度热搜霸榜 助力井冈山文旅“火...
吉安新闻网讯4月16日,“东方甄选看世界”井冈山文旅专场还在继续,“跟着东方甄选一起走进井冈山”话题一度在抖音热搜霸榜。“东方甄选”主播冯冯和明明游历井冈山,在黄洋界、龙潭、江西坳等景点,赏风景名胜、尝特色美食,同时为即将到来的井冈山杜鹃花节进行预热。16日上午,主播冯冯、明明和导游林长青从黄洋界出发...
自贡富顺豆花井冈山旗舰店开业 川南美食走向全国
富顺豆花,作为川南地区的传统美食,以其独特的口感和制作工艺深受消费者喜爱。此次在井冈山开设旗舰店,不仅为富顺豆花打开了新的市场空间,也为富顺县的文化旅游产业发展注入了新的活力。(富顺融媒供稿)
去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食
三杯鸡这道菜肴很多人都听过,不管是在台湾,还是香港广东地区,三杯鸡都是闻名遐迩,但其实很多人不知道,三杯鸡这道菜肴起源于江西宁都。江西宁都当地的“宁都三黄鸡”很有名,三杯鸡制作时要选用嘴黄,脚黄,毛黄的宁都三黄鸡,在炒的时候不放汤水,放的是一杯山茶油,一杯米酒,一杯酱油制作而成,故此得名三杯鸡...
井冈烟笋——江西特色美食的独特魅力
井冈烟笋,江西十大名菜之一,也是井冈山地区引以为傲的特色美食(www.e993.com)2024年10月4日。这道菜以当地产的烟笋为主要原料制作而成。所谓的"烟笋",源自其特殊的制作工艺:首先将鲜嫩的竹笋经过焯水处理,然后晾晒至干燥,最后通过熏制而成。这样一道别具特色的制作过程,赋予了井冈烟笋独特的口感和香气。
为江西小炒上分|吃最辣的江西菜,喝最香的四特酒
井冈山烟笋、莲花血鸭、樟树清汤…吃最辣的江西菜,喝最香的四特酒。在江西人的餐桌上,少不了“江西小炒”,更少不了“四特美酒”。四特酒联动人民网江西频道这一权威媒体,通过“江西小炒”这一热门IP联动,在微博、朋友圈等新媒体平台解构一道道家乡特色美食,透过味蕾寻找到了江西美食与美酒的“香醇”共性,温暖每...
这道美食撑起一个乡镇的亿元产业
山泉水泡浸、石磨精心磨豆、土布轻摇浆体、柴火慢煮浆汁……经过十几道传统工序的精心制作,最终成就了一道独特的美食。其特点,可概括为三个字:甜、香、韧。甜——甜而不腻,清甜爽口。水南腐竹充分保留了原料的原汁原味,每一口都仿佛在品尝大自然的馈赠,让人回味无穷。
美景引客来 美食令人赞 吉安山下游渐“热”
“政府引导、市场化运作、群众参与”理念,以“运营前置、利益捆绑、双赢合作”为目标,吸引了中青旅、杭州十里芳菲集团、江西省旅游集团等运营商,全市越来越多重点景区实现市场化运营;充分释放旅游业发展活力,多举措助力“引客入吉”,不断聚集流量,做旺文旅消费,以往全市旅游“山上热、山下冷”难题有效破解,山下游...
第十五届井冈山杜鹃花节开幕
据介绍,本届杜鹃花节推出“挹翠湖—黄洋界—云珑湾”“茨坪映山红霞—植物园—栗树湾”两条赏花精品旅游线路,举办杜鹃花精品盆景展、“胜利之路”户外穿越挑战赛、“杜鹃花仙子”评选、“春日缤纷”美食集市、“湘赣情”专场音乐会、“春回大地”美术展、“湖光山色”挹翠湖夜景展示等多项活动。