舌尖上的浆站|探秘浆站美食之面条篇

兰州牛肉面兰州牛肉面是甘肃省兰州市最具特色的大众化经济面食,历史可以追溯到清代,素有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点,即牛肉汤色清气香,萝卜片洁白纯净,辣椒油鲜红漂浮,香菜蒜苗新鲜翠绿,面条柔滑透黄。欢迎前往品尝:甘肃省兰州市榆中县城关镇大营村六社88号郧阳浆站郧阳炒面郧阳炒面制作...

“白银美食大擂台”实力出圈 线上成交额超300万元!

本次活动旨在通过美食大擂台的形式,挖掘白银市县域餐饮消费潜力,推出本土名厨名菜名小吃,促进美食文化的交流与发展,满足市民和来银游客的味蕾体验,形成白银美食传播矩阵,产生一批美食精美短视频和文旅美文,发布白银美食地图和美食线路,不断提升“白银味道”的美誉度和影响力,进一步促进文旅市场消费需求,带动文旅消费活力。

“寻味黄河边——白银美食大擂台”白银区特色美食大赛活动公告

4.“寻味黄河边——白银美食大擂台”之“瓜果传奇”。由使用当地特色瓜果加工企业报名参加,使用当地特色瓜果经过二次加工制作的各类饮品、糕点、菜肴等进行比赛,不能是简单的榨汁或者对外形进行改变,鼓励各相关企业利用特色瓜果,生产文创雪糕、创新农特产品种类。5.“寻味黄河边——白银美食大擂台”之“大厨晋位”。由...

甘肃省的一个地级市,拥有丰富的美食文化,白银的十大硬菜

1.酸烂肉:酸烂肉是白银地区的传统名菜之一,以猪肉、酸菜、粉条等为原料,口感酸辣鲜美。2.东湾驴肉:东湾驴肉是白银地区的传统名菜之一,以驴肉、盐、葱姜蒜等为原料,口感香醇。3.白银烤全羊:白银烤全羊是白银地区的传统名菜之一,以整只羊、盐、孜然等为原料,口感香醇。4.水川长面:水川长面是白银...

白银靖远县,一个让你来了就不想走的地方

俗话说“天上的龙肉,地上的驴肉”,在靖远,还有一道非常出名的特色美食“东湾驴肉”,以其色鲜味美,营养丰富,一直备受人们的青睐。此外,靖远的小吃也极具特色,如一窝丝、麻辣烫、酿皮子、甜胚子等,每一种都承载着靖远人对美食的独特理解和热爱。一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特点...

“甘”味之白银篇

一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是白银市的地方传统面点,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特色(www.e993.com)2024年11月23日。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成,宜作高级宴席的甜点,在大中型酒店经营。现如今,白银市靖远县将一窝丝做成了民间小吃,使得一窝丝在民间更加广泛,其特殊的拉面制作工艺及当地原生态绿色胡麻油精制的一窝丝,因其...

这些白银市的特色美食, 你都吃过吗?

是白银市的特色美食。相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,是汉中的名小吃。制作浆水的方法很简单,用小缸或坛子,放在温度较高的锅台上。小缸内放入莲花菜或芹菜,之后,倒入不沾油渍的...

白银市特色小吃--五佛老豆腐

白银市特色小吃--五佛老豆腐每次买菜回家,一双儿女总会猫腰伸脖问:豆腐!是不是五佛的?等不及回答,抽抽鼻子,也顾不得手是否干净,掰一块就望嘴里塞,恩,就是好吃。是啊,就是好吃,五佛老豆腐。每当街上传来悠长的豆腐叫卖声,看见挂这五佛豆腐招牌的三轮车,心中就有一股冲动,一阵温馨在涌动。有时买的...

白银特色美食不要只知道拉面,还有这4种没吃过的味道别错过!

一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃省白银市的地方传统面点,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特点,现如今,甘肃省白银市靖远县将一窝丝做成了民间小吃。这道美食看上去是淡黄色的,吃起来甘甜脆爽。在以前这道美食是用优质的雪花粉做成的,是宴席上非常高级的甜点之一。这道美食如今也是享誉全国各地。它刚出锅的时候,...

甘肃白银10款特色小吃,每一款都让人欲罢不能!

白银市,是甘肃省下辖的一个地级市,位于甘肃省中部,地处黄土高原和腾格里沙漠过渡地带。辖白银、平川两区和靖远、景泰、会宁三县。市政府驻白银区。白银矿产资源丰富,主要矿藏有铜、煤、黏土、石灰石、石膏等。1、靖远羊羔肉靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质...