百余项特色文旅活动“暖热”金城!兰州文旅冬春季旅游系列主题活动...

主打特色粥品或网红餐品;红古区餐饮企业将推出冬春季特色美食菜单,如滋补羊肉汤、兔拉鸡、炕锅羊排、荞面搅团等特色菜肴;榆中景区民宿推出特色服务项目,如冬季养生套餐,包括本地特色的滋补美食、传统的中医养生体验等,让大家在寒冬里乐享暖心美味。

东西部协作|武隆再迎济南学子 共启“行走山水间 武隆大课堂”研学...

品尝武隆特色美食蒸笼宴“这次研学旅行让孩子们收获很多,特别是现场试验和印象武隆文化体验环节,孩子们赞言颇多。当地的特色美食,孩子们也很喜欢。接下来我们将陆续推出多种研学路线和产品,让更多的孩子到武隆实地体验喀斯特地质奇观!”此次研学旅行负责人表示。此次研学活动意义非凡,它既是一次文化之旅,亦是一次成长...

地方菜成市场“香饽饽”,背后还有哪些掘金点?

另一方面,以地方特色美食文化为标签的外地贵州菜品牌则围绕菜品、环境等不同层面进行创新,例如发源于上海的山石榴贵州菜,以凯里苗家酸汤鱼毕节爆浆小豆腐等民族特色美食为主打产品,并在门店融入了贵州民族蜡染特色,红餐大数据显示,截至2024年6月,其在上海、南京、苏州开出10余家门店。02.东北菜爆品助出圈精致化...

定远桥尾,富有历史传承的美食丨第十四届安徽国际文化旅游节

“桥尾”是安徽省定远县一种特产。因选用定远黑猪臀(尾)部的肥瘦肉,用秘制配方加工并佐以冰糖,故名“定远桥尾”,又称“炉桥桥尾”“冰糖桥尾”,距今已有300多年的历史。清初康乾盛世之时,古镇炉桥商铺林立,万商云集,仅集市的肉案就达百余家。善于思考的卜姓屠户另辟蹊径,独创出神形俱佳的“桥尾”腊肉。...

滁州的美食有哪些?

定远卤鹅是滁州定远县的一道传统名菜。它选用当地优质的鹅肉,配以特制的卤料,经过长时间的卤制而成。定远卤鹅肉质鲜嫩,卤汁浓郁,香气扑鼻。在滁州,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,定远卤鹅都是一道不可或缺的美味佳肴。四、全椒豆腐脑全椒豆腐脑是滁州全椒县的一道特色小吃。它以优质黄豆为原料,经过磨浆、煮浆、点...

定远县多措并举开展食品小作坊整治提升工作

四是强化示范引领,打造特色美食品牌(www.e993.com)2024年11月27日。深挖传统小作坊文化传承,打造“池河糕”“小磨麻油”“三和千张”“天河腐乳”“炉桥桥尾”等地方特色知名品牌。积极组织小作坊经营者参加年货节、扶贫展销会、传统庙会、地方美食节等各类宣传展销活动,同时利用抖音、微博等自媒体传播地方美食非遗文化,不断增强小作坊产品品牌影响力...

滁州美食:来滁州不可错过的5道美食,你都吃过了吗?

梅白鱼,又叫梅鱼,它产于定远县池河镇至凤阳县梅市乡的池河中。梅鱼肉吃起来非常嫩,相当美味,它的产量非常少,很珍贵,曾经为明代皇宫的贡品,所以在当地很有名气。5.甘露饼甘露饼以白面粉、糖、青梅、红丝、猪油、冬菇、笋片等为主要原料制作而成的。吃起来香酥甘美,名不虚传。

...在滁州,吃了这些才算过年|酱香|鲜味|滑嫩|滁州(古代)|十大特色...

女山湖大闸蟹、花园湖大闸蟹乃滁州当地特色广式年糕炒闸蟹取材于此蟹浓油酱赤,鲜香十足秘制坨坨鲜牛腩制作过程非常讲究独特的口感和香气,浓郁而醇厚让人难以忘怀,是一道值得品尝的美食迎接一年中最重要的节日当然少不了农庄年味杀猪菜它是对土地的深情赞歌...

安徽定远特色美食小鱼干,38元一斤,不愁卖,冬天难吃

安徽定远的美食很多,除了风肉和烙饼,就只有小鱼干了。这种小鱼在定远也被称为“迪尼奥”,深受当地人的喜爱。这种鱼在冬季的产量很小,一天可以钓到20到30斤左右。俗话说:“物以稀为贵”。既然产量少,价格自然会贵一些。现在“饭棒”的价格是38元一斤。

线上线下齐步走 家乡美食解乡愁——定远首届“云上年货节”让农...

定远县首届“定有良材”农产品年货节最大的特色，就是通过网络销售具有定远特色的年货，让身在外地的游子和本地市民，足不出户就能通过网络购买到价廉物美的定远特色农产品。定远县商务局以及定远县自媒体联盟组织了“定远朝霞姐土特产”“定远能仁粉丝妹妹”“善小渔”“秋谷农业”“厨子辉”“汤三秒”“花大姐”“...