共度美好“食”光!长沙理工大学举办第九届美食文化节

湖南日报11月21日讯（通讯员祝孟豪李泰儒韦世海全媒体记者刘镇东）“3米的超级大蛋糕！第一次见到，味道真棒！”……近日，长沙理工大学美食文化节闭幕式在该校云塘校区汀香园举行，吸引了众多师生参与。活动现场，由企业与食品学院烘焙研发应用中心联合出品的巨型水果蛋糕引得众多同学驻足，大排长龙；独具学院...

湘下佬老长沙吃货铺荣获“中华餐饮创新品牌榜TOP100”

其中,老长沙臭豆腐、糖油粑粑和老长沙牛肉粉等特色美食更是深受消费者喜爱,成为了品牌的爆款头牌。在品牌文化方面,湘下佬老长沙吃货铺秉承“民以食为天,食以安为先”的企业宗旨,致力于为消费者提供安全、健康、美味的餐饮体验。为确保食品安全和产品质量,公司先后制定并推行了上百个食安标准,并在执行过程中严格按...

餐饮发展新周期,长沙品牌何以破局?

“王大乔泡椒米线作为重庆特色美食,在长沙扎根,是因为做到了区域差异性。一方面,中国庞大的人口基数为餐饮业提供了广阔的市场空间;另一方面,王大乔泡椒米线通过互联网短视频平台曝光,有效提升了品牌的知名度。”吴广认为,长沙的餐饮品牌向外扩张,这一逻辑同样适用。在吴广看来,无论是选择深耕区域市场还是寻求外部扩张,...

今日最黑:长沙美食

约旦博主惊呼“长沙只有水不加辣椒”0App专享从网红长沙看背后的湘菜产业3App专享哇!中国|约旦博主打卡老长沙米粉,连连赞叹太好吃啦!0App专享推荐阅读打开应用查看每100家餐饮店6家卖扣肉,24支乡宴名厨队伍角逐中国扣肉大会终身禁足!新疆球员巴力:我没踢过假球,就是中间拿了六万三脏钱362突然爆雷!展厅连...

黑色经典获艾媒咨询“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认

谈及长沙的代表性特色美食,臭豆腐与酱板鸭无疑占据重要地位。而黑色经典,作为这些地道美食的传承者与发扬者,秉承“传承但不拘于传统,博众而口味独特”的理念,历经14年的深耕细作,已发展成为拥有2000余家连锁店的知名品牌。其独特的口味与卓越的品质,多次被媒体争相报道推荐,为长沙新消费餐饮品牌的规范化发展树立了标...

长沙地区热门美食,吃了很多次也好吃的:老屋里芳姑娘。

长沙地区热门美食,吃了很多次也好吃的:老屋里芳姑娘(www.e993.com)2024年11月25日。特色米豆腐:绿色米豆腐味道还可以,湘菜基本都大同小异。当家肉:当家肉蒸的软糯,入口即化,清炖带皮羊肉,吃起来有点甜甜的。盐蛋黄蒸茄子:吃起来很不错,盐蛋黄和茄子的味道融合的很不错。龙田鳝粉:鳝鱼鲜味十足,原材料新鲜,红薯粉丝入味融,确实不错。

十大精品湘菜八大特色小吃,湘菜王香飘京城

活动现场,湘菜王厨师现场制作最受欢迎的剁椒鱼头、红烧肉、腊味合蒸、小炒黄牛肉等十大精品湘菜,以及顾客最爱吃的长沙米粉、糖油粑粑、臭豆腐等八大特色小吃。现场还展示了黑色经典臭豆腐、马复胜小吃、茶颜悦色、南一门糕点、火宫殿辣酱、酱板鸭、长沙水等长沙特色产品。活动既宣传推广了湖湘餐饮特色产品,也加深了长沙...

非遗绝活+美食集聚!这里“湘”当有味儿~

火宫殿是湖南美食集聚地，在这里除了有以长沙臭豆腐为代表的300多种特色小吃外，还有100多道来自湖南14个市州的地道湘菜，永州东安鸡、长沙剁椒鱼头等，游客在这里都可以尝到，在舌尖上就能够感受到湖南文化中的热辣元素。台下的美食香气扑鼻，台上的曲艺也是婉转悠扬。古戏台上，上演国家级非物质文化遗产——长沙弹词...

双城记|长沙&湘西:柔情似水,热辣如火!

长沙的市容,在沈从文眼中是美好的“长沙天气极明朗。空气湿湿的,许多树叶子还绿绿的,芭蕉叶也长得好,叶子还未吹破……”“阳光下一片片白墙黑瓦,给人印象很新。”沈从文过江去到了岳麓山“山比云南西山小些,可是丘壑树木好,面临湘江,气象还开阔些。”...

湖南美食之旅:从麻辣豆筋到怀旧零食的味觉盛宴

岳麓山位于长沙市区,是一处集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。你可以选择步行或乘坐缆车前往,沿途欣赏美丽的山景和古迹。在岳麓山,可以参观到许多自然景点,如爱晚亭、云麓宫等,感受那份宁静与美丽。在岳麓山,还可以品尝到当地的特色小吃,如“岳麓山烤红薯”,选用优质红薯,烤制而成,外皮香脆,内里甜美,非常解馋...