鸡西美食节300余家冷面等你尝

据了解,鸡西冷面在经过数十年的发展中,已经成为鸡西本地的特色文化名片,并形成集实体经济、线上特色产品的综合产业链条。

「新闻发布」共赴冬日之约 开启江湖之旅|全力推动鸡西冰雪旅游...

鸡东县将推出“冰情雪趣”精品旅游线路图，发放“清欢有味”特色美食品尝券，发出“燃情冰雪”文体活动邀请函，提供“宾至如归”文旅护航保障卡，加强市场监管，提升旅游服务。鱼亮沟将推出梦幻冰雪小镇活动，丰富冰雪旅游项目，提升游客体验，增设互动设施，拓展冰雪研学项目，优化亮化工程，提供特色美食，增设暖心服务...

黑龙江十大特色名小吃,你吃过几个?

鸡西冷面,这是黑龙江省鸡西市的一张美食名片,也是东北朝鲜族特色食品的代表。冷面的面条细而筋道,仿佛每一根都蕴含着匠人的心血。而那酸甜可口的冰镇冷面汤,更是点睛之笔,让人在炎炎夏日里也能感受到一丝清凉。吃上一口,面条的爽滑与汤汁的酸甜在口腔中交织,仿佛带你穿越到了一个清凉的世界。这种独特的口感和味...

镜头里的黑龙江·沧桑巨变|鸡西冷面:从百姓饮食到文化名片

鸡西冷面已形成集实体经济、线上特色产品的综合产业链条,重点开发了冷面专用荞麦粉、土豆粉、特色辣菜等上下游产品,形成了以冷面豆制品、辣椒、桔梗为主的生产加工基地。鸡西市市场监督管理局联合哈尔滨市标准化研究院、鸡西市冷面协会等单位,制定了“龙江特色美食鸡西大冷面”省级地方标准,已于今年7月12日实施,推进...

黑龙江鸡西这6大特色美食,除了鸡西大冷面,不是乱炖和锅包肉

1.鸡西大冷面提及鸡西美食,不得不提的就是那碗晶莹剔透、清爽开胃的鸡西大冷面。这道小吃以其独特的制作工艺和口感赢得了无数食客的喜爱。冷面面条细而筋道,汤料清爽可口,搭配上黄瓜丝、辣白菜、鸡蛋等丰富的配菜,每一口都是对味蕾的极致挑逗。在炎炎夏日,一碗鸡西大冷面不仅能解暑降温,更能让人感受到来自味蕾...

黑龙江省鸡西市召开全市特色美食及大型聚餐餐饮服务单位提醒告诫会

消费日报网讯(记者佟强)为深入贯彻落实黑龙江省鸡西市委市政府关于进一步加强风险隐患排查,全面加强食品安全监管的工作部署,压实以鸡西大冷面、刀削面为代表的鸡西特色美食和大型聚餐及铁锅炖、山庄、热门网红餐厅等餐饮服务单位食品安全“两个责任”,全力护航冬季旅游市场和人民群众饮食安全,1月19日,黑龙江省鸡西市市场监督...

鸡西的美食有哪些?

一、鸡西冷面鸡西冷面是当地的特色小吃之一,以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。冷面面条细而筋道,汤料清爽可口,搭配黄瓜丝、辣白菜、鸡蛋等丰富的配菜,让人食欲大增。在炎炎夏日,一碗鸡西冷面不仅能解暑降温,更能满足味蕾的享受。二、鸡西辣菜...

解锁龙江美食荟——本次舌尖之旅从鸡西冷面始发!

别急着擦口水,鸡西刀削面等你来战!地道的山西削面手艺,遇上鸡西的麻辣灵魂,一碗下肚,麻辣鲜香,直击灵魂深处,让你直呼过瘾!香肠、榨菜、干豆腐、大头菜……丰富配菜,每一口都是惊喜!●兴凯湖大白鱼,“皇室级”鲜美说到鸡西,怎能不提兴凯湖大白鱼?它是鱼,也不仅仅是鱼,它是历史的传承,也是自然的馈赠!肉质细...

鸡西端午美食节启动

本报8日讯（记者付宇）8日，黑龙江省“纵情初夏粽香龙江”系列促消费活动暨2024年鸡西端午美食节活动启动。活动期间，鸡西市政府投入促消费资金50万元，进一步推动鸡西市餐饮行业发展，提升餐饮企业的知名度和影响力，促进消费，繁荣市场。活动期间，消费者可通过云闪付平台支付满减，需使用云闪付APP并绑定“62”开头的...

“我和春天有个约会”黑龙江鸡西最美花海等您来

为增添节日喜庆氛围,赏花季期间,主办单位以“旅游+文化+美食”为主线,在杏花山脚下设置“传承匠心剪绘鸡西”剪纸技艺优秀作品展,让游客在踏春赏花的途中,感受中华优秀传统文化之美。在山间广场游客休息区,设置美食驻足区和农产品展示区,供游客在游玩时休息,购买当地优质特色农产品和品尝美食。