打卡榆林美食榜,一起去贴秋膘吧!
风干羊肉剁荞面,靖边传统饮食文化中最具特色的民间小吃,被称为“靖边一绝”“陕北一绝”,是榆林人待客、逢年过节和喜庆时必吃的一种美食佳肴,也是闻名于陕北的一种风味小吃。剁荞面贵在一个“剁”字。剁面时,干净利落,速度一致,将剁好的面条如天女散花般撒入锅中煮熟捞在大碗中,浇上酸汤或风干羊肉汤即成美...
佳县非遗美食亮相展销会
4月24日,在“榆林·陕北民歌展”佳县专场暨农特产品展销会上,佳县手工挂面、佳县包头肉、佳县马蹄酥等非遗美食精彩亮相,全面展示佳县非遗美食的精湛技艺和无穷魅力。“我是地地道道的佳县人,佳县手工挂面是陕北传统面食的佼佼者,面细如丝、耐煮不糊、筋道爽滑,绝对是舌尖上的美味。”佳县德恒盈科农业生产有限公司...
八大城市特产大盘点,足不出户吃遍各地美食(下)
5、瑞梅蜂蜜蓼花糖蓼花糖是陕西传统美食,其制作技艺被列入为陕西非物质文化遗产名录,蓼花糖内部蓬发,外酥里脆,口感很是独特。瑞梅蓼花糖是油炸膨化制品,有长条状和圆状,以糯米和黄豆为主要原料,表面布满白芝麻仁,还含有蜂蜜,吃起来酥脆又香甜。单袋350g售价15元左右,分量比较多,价格实惠。
陕西佳县市场监督管理局关于125批次食品抽检情况的通告
近期,佳县市场监督管理局组织抽检的食品包括食用农产品、粮食加工品、餐饮食品等13大类共125批次样品,合格121批次,不合格4批次。详情见附件。特此通告。附件:食品监督抽检产品信息.xlsx
榆林的十大特色小吃
6.佳县马蹄酥:佳县马蹄酥是榆林佳县的一道传统美食,以面粉为主要原料,口感酥脆,味道香甜。7.米脂驴肉:米脂驴肉是榆林米脂县的一道传统美食,以驴肉为主要原料,口感香醇,味道浓郁。8.清涧煎饼:清涧煎饼是榆林清涧县的一道传统美食,以面粉为主要原料,口感软滑,味道香醇。
【省农业农村厅】陕西18条冬季乡村休闲旅游行精品线路推介发布
线路特色:休闲观光、乡村美食周边景点:太白山国家森林公园西部兰花生态园观赏区太白山滑雪体验区05.太白县冰雪欢乐游:咀头镇塘口村鳌山滑雪场→黄柏塬镇黄柏塬村(中国美丽休闲乡村)线路特色:休闲观光、滑雪体验周边景点:大箭沟风景区鳌山滑雪体验区...
陕西省榆林市市场监管局公布247批次食品抽检情况
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“中华美食荟˙知味陕西”餐饮消费季暨佳县美食文化旅游节盛大开幕
7月8日,“中华美食荟˙知味陕西”餐饮消费季暨佳县美食文化旅游节在佳县东方红文化产业园盛大开幕。活动围绕“品味葭州美食之魅力体验健康养生之乐趣感受黄河流域之生态”主题,展示佳县地方特色和风土人情,实现“食以人为本,节以人为乐”,助力全域旅游示范区创建和文化旅游产业高质量发展。榆林市商务局副局长...
吃了吗?12条陕西非遗美食路线!你最喜欢哪一条→
塞北名城、大美榆林,推荐“黄土风情游”:参观陕北民歌博物馆(赏国家级陕北民歌、陕北说书、府谷二人台、榆林小曲)→大美石窑(尝佳县包头肉、佳县手工挂面)→赤牛坬(看陕北秧歌实景演出)。08汉中一座美食之城,推荐汉中面皮、原公杂烩、宁强麻辣鸡、镇巴酿肘子、褒河鲜鱼宴...“舌尖上的非遗”数不胜数,“...
人文榆林丨舌尖上的非遗,榆林不可错过的美食世界来啦!
在陕西榆林佳县,人们一天的生活通常是从一碗米汤和一碗手工挂面开始的,在佳县,提起肉,不少人想到油腻,可是榆林市佳县的“包头肉”,经过熬制之后,制作成精美的凉菜,肉质特别鲜嫩,肥而不腻,越嚼越香,口感非常棒,在当地更是饭桌上必不可少的美食。包头肉是用猪头肉、猪肘、猪皮等熬制而成的,火工讲究,属凉菜系,...