美食大赛 厨艺“争霸”92名厨师角逐即墨十大名菜、十大特色小吃和...

11月15日,在2024年即墨区“金秋盛宴寻味墨城”美食大赛比赛现场,来自即墨区餐饮企业的92名厨师参加了热菜、面点、小吃、特色风味等项目的角逐。萝卜、黄瓜及各种新鲜的食材经过选手们的加工与制作,不一会儿,一道道精美的中餐就呈现在了大家眼前……青岛早报记者采访获悉,本次活动由即墨区商务局主办,采用政府引导、商...

寻味墨城 2024年即墨区第六届美食大赛活动举办

11月15日，青岛市即墨区举行“金秋盛宴寻味墨城”美食大赛，来自即墨区餐饮企业的92名厨师参加了热菜、面点、小吃、特色风味等项目的角逐。此次比赛旨在提高即墨美食知名度，助力餐饮企业提升品牌形象和市场竞争力。操作间里，大厨们炸熘爆炒烹，使出十八般武艺；评委席上，众评委细嚼慢品，或点头或摇头，认真记下每...

即墨区第六届美食大赛将开启

经过激烈的角逐与严格的评选，菜品、小吃、面点三类美食中脱颖而出的前10位佼佼者，将分别被授予“即墨区十大名菜”“即墨区十大特色小吃”以及“即墨区十大面点”荣誉称号。2024年，即墨区商务局以“消费促进年”为主线，深入贯彻落实山东省“惠享山东消费年”和青岛市“乐购青岛消费促进年”有关活动要求，聚焦百货...

青岛市即墨区:舌尖上的美食——赵家疃卤肉

青岛市即墨区:舌尖上的美食——赵家疃卤肉简介:赵家疃卤肉是青岛市即墨区的传统美食,据记载已有600多年的历史。赵家疃卤肉精选村里自养的土猪,经过处理后,按食材所需火候先后下锅,老汤和秘方卤料赋予了卤肉独特的醇香,使得赵家疃卤肉深受老百姓欢迎。??_新浪网

啤酒、美食、演出……即墨古城开启夏日狂欢

在东、西、南、北门入口设“4”个特色活动场地,采用“会场演出+狂欢巡游+街头活动+文艺展演”的组合形式,让广大市民和游客在即墨酣饮青岛鲜啤,品尝特色美食,欣赏精彩演出,倾力打造一场独具古城气质的啤酒盛会。游客拍照留念(吕新亮摄)游客举杯畅饮随着本次活动启动,即墨古城将“悦即墨·夜古城”“啤酒嘉年华”“...

山东省青岛市即墨区市场监管局2024年2月食品生产企业、食品销售...

山东省青岛市即墨区市场监管局2024年2月食品生产企业、食品销售单位监督检查结果公示即墨区市场监管局2024年2月食品生产企业、食品销售单位监督检查结果公示即墨区市场监督管理局食品生产企业、食品销售单位监督检查结果公示台账(2024年2月)

古老的即墨豆面灯,元宵佳节亮起来

元宵节将至,青岛市即墨区沿海渔村,人们开始用大黄豆面捏豆面灯。点亮豆面灯,放在家里照亮角角落落,或者送到家庙供奉先人,寄托着人们浓厚的乡情,蕴含着对美好生活的祈盼,祈求新的一年风调雨顺、人寿年丰。2月23日,即墨田横镇南芦村,村民宋玉房制作了红彤彤的螃蟹、腾飞的金龙、憨憨的小猪。几位村民一边聊天一...

高家糖球、波尼亚……第二批33家青岛老字号公布,守正创新擦亮金字...

2023年公司紧抓机遇、突出特色,经济效益与品牌影响同步增长,先后获评市南区非特质文化遗产代表性项目、青岛市“名特优新”个体工商户、青岛“百强餐饮名店”。10.青岛新尚餐饮有限公司青岛新尚餐饮有限公司主要从事快餐连锁、食堂托管、订餐外卖、食品销售,是青岛市政府“绿色早餐工程”的小吃美食连锁企业。

在青岛吃过这40样东西,人生才算完整,小编喜欢第19个!你呢?

鲅鱼水饺=青岛的家乡味儿!NO.29红岛蛤蜊红岛蛤蜊,虽说个头小,但是味儿超级鲜啊!辣炒,清蒸都不错!还可以做个蛤蜊面啥的~NO.30烤鱿鱼全国各地的小吃街上,都有着号称是最正宗的烤鱿鱼。呵呵~青岛人笑而不语,再正宗,能比得上我们的新鲜吗?!

青岛即墨:百联“双旦”美食节拉开序幕

12月24日,在位于青岛即墨区的百联奥特莱斯,一场美食盛宴火热进行中,鲜香软嫩的蚵仔煎、手工旗鱼黑轮、脆皮可丽饼、香蕉烧、艋舺夜市大油边……超多地道台湾美食跨越海峡呈现在广大市民眼前。现场有和朋友结伴而来的,有带老人孩子一起全家出游的,市民们纷纷表示,吃着正宗的台湾美食,和台湾朋友们聊聊各地的文化习俗,...