这些安康美食,让你的秋冬温暖又有滋味!

紫阳蒸盆子是土生土长的安康美食,传说创于汉刘邦时期。这道菜的所用原料也都是当地土产,用料十分的讲究。做工精细,程序复杂,铸就了这道菜的纯正鲜香。它是安康市紫阳县最具有特色的一道菜,在紫阳人心中有着不可替代的地位。紫阳蒸盆子制作颇为讲究,原料须有全鸡(土鸡)、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香...

安康特色美食飘香2024陕菜美食文化交流活动

由陕西禹金州餐饮管理有限公司负责组织各县(市、区)具有代表性的金洲芝麻烧饼、安康肉夹馍、汉阴炕炕馍、安康蒸面、汉阴烩面片、神仙凉粉等50余种安康特色美食、非遗小吃参加展示展销,并组织安康富硒宴进行现场展示,推荐评选由莲花餐饮研发创新的汉江鱼宴、宁陕县桂花山庄研发创新的宁陕山珍养生宴参加陕菜主题宴席展,旨在...

宁陕县200余道乡村特色美食集中亮相首届十镇百碗美食大赛

阳光讯(通讯员刘顺枫王金娥谌敏记者向博)10月12日,安康市2024年消费品以旧换新“四进惠万家”县区巡展启动仪式暨“秦岭山珍·宁陕味道”首届十镇百碗特色美食大赛活动在宁陕县体育场隆重举行。活动在开场歌舞《老百姓的好心情》中拉开了序幕。宁陕县委书记周锦政在致辞中介绍了宁陕秀丽的自然风光、深厚的人...

假期游山水安康,撸安康涮烤!涮烤美食攻略来啦!

东颐源美食烧烤Let'sgo南门串串在这次美食之旅中安康市首届“安康涮烤”优秀品牌展示暨技术技能大赛安康各个区域都展现了独特的涮烤文化无论是街头烧烤的烟火气息还是私房菜馆的精致口味每家店铺都带来独具特色的美食体验在这个假期和家人朋友一起走进安康的美食街区享受这座城市的美味与温情品味...

10月8日寒露,再忙也别忘“吃3样喝2样,做1事”顺应节气安康度秋

在寒露节气,很多地方都有吃螃蟹的习俗,俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,寒露节气别忘记尝一尝螃蟹,寓意四方来财!清蒸大闸蟹食材:大闸蟹,水。蘸料:米醋,姜末,白糖,盐。

国庆长假来安康,这份涮烤美食攻略收好!

这里隐藏着许多特色涮烤美食让你一次吃个够!9月27日,安康市首届“安康涮烤”优秀品牌展示暨技术技能大赛在金州广场圆满闭幕,来自全市100余支参赛队伍经过现场操作评判、专家评审和大众评审,最终评选出10个“最具创新创意奖”和20个“最佳口味奖”(www.e993.com)2024年11月17日。

安康:以“食”塑旅,打造秦巴美食IP

安康地处秦巴腹地、汉江之滨,北依秦岭、南接巴山。独特的地域文化和优良的自然生态也孕育出独具特色的地方饮食文化。好山好水好食材。安康美食历史悠久、品种丰富、绿色富硒、风味独特。紫阳蒸盆子、白河三点水、蜀河八大件等一批非遗美食特色鲜明,安康蒸面、麻辣烫夹馍、羊肉泡馍、芝麻烧饼等特色小吃广受欢迎,药膳养生...

安康举办富硒产品展销活动暨安康富硒美食文化展

富硒产品作为安康的特色资源，凭借其卓越的品质和健康价值，吸引了大批消费者。通过本次展销和美食文化展，安康市不仅成功地向外界展示了其丰富的自然资源和独特的饮食文化，更加强了与各地商贸企业和消费者的联系，为地方经济注入了新的活力和动力。同时，通过展示和推广，进一步提升了安康在市场上的知名度和美誉度，...

【“粽”情山水 幸福安康】速来打卡!金山仲夏美食,好吃程度五颗星!

有着“吃镇”之美誉的枫泾古镇,美食数不胜数。丁蹄、状元糕、豆腐干、黄酒、糯米饭糍……随意走进一家饭店品尝,绝对不会踩雷。02金山嘴渔村品种多样、味道鲜美的海鲜美食是渔村的一大特色。夏日里来渔村,糟带鱼、鳗鱼干烧肉、清蒸梅童鱼、盐水籽虾都是不能错过的时令美味。

陕西镇坪县:“非遗”文化跨省碰撞 特色美食走俏苏陕

举办安康文化旅游美食进常州活动20余场,每场售卖各类美食、农产品200余万元。先后与常州5家企业签订安康特色农产品购销协议,签约资金1356万元。在此基础上,工作组还联合中国药科大、江苏省食品药品职业技术学院、中国华能(江苏)集团,江苏集开等高校企业,积极开展产学研深度合作,开发了除“萝卜干炒腊肉”外的中药漱口水...