观展导引 | 从婚俗到美食,来自峇(bā)峇(bā)娘惹文化的浪漫

马六甲、新加坡和爪哇的土生华人新娘戴的项链采用花丝工艺的饰板,中间由链条连接。它们被称为rantaipapan(马来语“饰板项链”),新婚的马来夫妇也会佩戴这种项链。婚俗装饰用品峇峇娘惹在结婚时非常讲究新房的摆设,婚床是新房的核心,不仅会上漆描金装饰,通常还会在床上刻着生育符号和吉祥图案。婚床的装饰和布置...

爪哇日出之地:田园、渔港及一座工厂|外南梦行记

外南梦距离东爪哇省首府泗水以东290公里,有两条公路可以到达,也是爪哇岛铁路线最东端的终点。在它的北部有一个吉打邦港,通过渡轮、滚装船和驳船连接爪哇和巴厘岛。由于地处爪哇岛和巴厘岛之间的跨岛地区,使它成为各种文化的交汇地之一,融合了包括爪哇人、巴厘岛人、马都拉人、华人、马来人、阿拉伯人,乃至欧洲文化之内的...

印尼十大仙境,一次旅行,十重惊喜,解锁千岛之国的绝美密码!

三、爪哇岛:火山与海滩的绝美组合爪哇岛是印尼第四大岛屿,位于爪哇海南面,北面是爪哇海,南面是印度洋,是印度尼西亚最重要岛屿。东西长约970千米,南北最宽处160千米,成狭长形。面积约13.8万平方公里,占印尼国土面积的6.6%,在印尼人口中居全国第二位。以山地丘陵为主,中部和东部为山地,沿海地带则为平原。爪哇岛上...

AMANJIWO 安缦齐和诚意打造豪华列车之旅和精彩美食体验

为延续爪哇美食之旅系列活动的巨大成功,安缦齐和(Amanjiwo)将于2023年3月16-19日期间傲然推出备受期待的美食之旅,呈现印尼厨艺大师炮制的佳肴,致敬爪哇乡间多彩的饮食传统。安缦齐和名为“宁静的灵魂”,寓意其所在环境的幽静,私密与优美。度假村诚邀宾客踏上非凡的寻味旅程,沉浸于爪哇的文化传统。和谐人文之...

国宝开吃播!大熊猫享美食过端午

在河北保定竞秀区大激店村的爱保中华大熊猫苑里,饲养师们精心为四只大熊猫准备了丰盛的端午大餐。饲养员们用竹签串上胡萝卜、苹果等果蔬做成“串串”,用精饲料做馅儿的“粽子”等美食,萌宝们在端午节上演一场“吃播秀”。记者:邹尚伯报道员:李明、马涉川...

印度尼西亚三一一大学孔院举办的爪哇文化夏令营圆满落幕

学员们在课程中积极思考,针对爪哇蜡染图样的寓意、制作工艺、爪哇语言等级、爪哇美食原料等方面提出疑问,踊跃参与到课堂互动中,表现精彩,如运用刚学会的爪哇语进行自我介绍并与主讲教师对话、展示爪哇语书写、与主讲教师一同演唱爪哇童谣等(www.e993.com)2024年11月16日。课堂氛围轻松活跃,深深吸引了学员们的注意力,激起大家对爪哇文化的浓厚兴趣。

麦当劳试水婚礼套餐,招待100人仅花1800元,想订得去爪哇岛

报道称,这位负责人也提醒说:“婚礼套餐不涉及在麦当劳店内举办婚礼,但包括麦当劳的美食。”目前,麦当劳的婚礼套餐还只在爪哇岛提供。哈里亚迪表示:“但如果它取得成功,是可以在世界其他地方提供的。”

印尼归侨夫妇:美食为媒架设中印尼友谊桥梁

伊萨娜在印尼语中是“宫殿”的意思，餐厅的主人是一对印尼归侨夫妇——84岁的杜添江和老伴梁惠贞。夫妇俩出生在印度尼西亚东爪哇省玛琅市，20世纪60年代，他们相继从印尼回到中国。尽管已经回国半个世纪，夫妇俩一直和印尼保持着密切的联系，如今仍能说一口流利的印尼语。8月29日，杜添江（左）、梁惠贞夫妇在自家餐馆...

舌尖上的印尼: 爪哇特色美食

舌尖上的印尼:爪哇特色美食沙爹雞肉串,甜咸中夾雜著香料的味道(人民網杜明明攝)123456

咖喱飘香 到京伦饭店尝印尼爪哇美食(组图)

咖喱飘香到京伦饭店尝印尼爪哇美食(组图)巴东烩牛肉春仔鸡印尼菜在东南亚菜系中可能是大家比较陌生的一种。它虽然不像泰国菜那样闻名,但也很有特色。值得一提的是著名的印尼咖喱。辛辣芳香的各式香料融合在一起,层次更加丰富,质地比较浓稠,口感上更清新爽淡一些。