《邯郸日报》推介磁县美景美食!开河马头、贺记烧饼……

开河马头、贺记烧饼……10月8日《邯郸日报》专版推介磁县的开河马头景区美食“贺记烧饼”开河马头汩汩碧波浸润古城△开河马头汤汤河水流淌至今,漕运文明源远流长。古时候,漳河与滏阳河汇聚在一起,多有水患发生。明成化十一年(1475年)磁州州判张埕疏通滏阳河北流、漳河东流,将两条河流分开,“开河”由此...

邯郸小吃特色美食推荐,让你口水直流,快来看看你吃过几样?

老槐树煎饼,被誉为邯郸十大美食之瑰宝,宛如一枚金色的圆月,满载着芝麻的繁星,洒落在煎饼的表皮之上。每一口都是香咸交织的味蕾狂欢,金黄的外衣包裹着酥脆的内心,外皮的酥脆与内心的柔软相互映衬,仿佛是大自然的和谐乐章。邯郸人民对这款美食的喜爱,如同潮水般汹涌澎湃。三、永年驴肉提及驴肉,永年县的郭家驴肉无疑...

河北邯郸最出名的5道特色美食,道道经典,没尝过白去了!

河北邯郸的这五道特色美食——二毛烧鸡、大名五百居香肠、永年驴肉、磁县焖子和一篓油水饺,每一道都承载着深厚的历史底蕴和独特的口感。它们不仅是邯郸人民日常生活中的美味佳肴,更是展示邯郸美食文化的重要载体。如果你有机会来到邯郸,千万不要错过这些经典美食,否则可真算是白来一趟了。品尝这些美食,你不仅能满足...

展高超厨艺 品邯郸美食

走到“运河文化宴”前,参与设计研发该宴席的美食林餐饮公司出品总监汪军营向记者介绍了该宴席的特色。“邯郸大运河历史悠久,历史上曾是南北水运交通的枢纽、物资集散地和粮储中转站。”汪军营介绍称,“我们在宴席设计中,结合了大运河流经的魏县、大名、馆陶等地特色农产品(6.280,0.11,1.78%)和饮食文化,比如运河中...

邯郸市邯山区全力推动住宿餐饮行业改造提升

推出了“赵都宫廷宴”“赵都成语宴”；新凯悦酒店正研发打造“赵都名宴”；金龙大酒店宴会厅以“紫气西来图”（紫山、丛台等邯郸元素）为背景墙，正在研发推出“古赵名筵金龙宴”；五谷丰登还专门设立了邯郸菜专区，积极打造“赵国名宴”；磁州民肴全面打造了邯郸特色菜系套餐食谱，做到“品邯郸美食、讲邯郸故事...

邯郸八大系列名宴发布!共286道菜品!

“运河文化宴”,汇南北美食精华,展现运河古韵与生机;……9月9日上午,在第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业职业技能大赛现场,迎来了一场美食与文化的盛宴——“邯郸名宴”发布会,成语典故宴、磁山文化宴等八大系列宴席交相辉映,成为全场焦点(www.e993.com)2024年11月11日。这一系列宴席,不仅展现出邯郸深厚的文化底蕴...

春节回老家,县城餐饮比我想象的更“野”

除了茶饮咖啡,网红火锅有熊喵来了火锅、有拈头成都市井火锅、农小锅,从东北出来的快餐品牌如米村拌饭、康文福葱花饼砂锅铺,东北菜、铁锅炖、黏糊麻辣烫等等餐饮店拔地而起。另据呷哺餐饮官方数据,春节档有31家餐厅打破历年业绩纪录,且主要分布在河北、天津、辽宁、吉林、山东、山西等返乡人群密集的二三线城市。呷哺呷...

第九届全国烹饪技能竞赛首赛在河北邯郸圆满落幕 联合利华饮食策划...

2024年9月9日,由中国烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、河北省职业技能鉴定中心、河北省金融和服务业工会联合主办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)赛事在邯郸圆满落下帷幕。政府代表、业内专家、企业代表及来自河北各省市的新生代名厨齐聚千年古城邯郸,共同探索河北区域饮食文化发展的新...

河北地方特色十大必吃名店!唐山两店上榜!

河北地方十大特色美食之乡(排名不分先后)1.保定徐水驴肉火烧之乡2.承德丰宁烤羊之乡3.石家庄平山古月豆腐之乡4.衡水枣强熏肉之乡5.雄安圈头美食之乡6.廊坊香河淑阳肉饼之乡7.石家庄无极饸饹之乡8.邯郸南沿村拉面之乡9.张家口柴沟堡熏肉之乡...

河北省餐饮消费促进活动暨“冀有数币、乐享消费”数字人民币消费...

河北地方十大特色美食之乡(排名不分先后)1.保定徐水驴肉火烧之乡2.承德丰宁烤羊之乡3.石家庄平山古月豆腐之乡4.衡水枣强熏肉之乡5.雄安圈头美食之乡6.廊坊香河淑阳肉饼之乡7.石家庄无极饸饹之乡8.邯郸南沿村拉面之乡9.张家口柴沟堡熏肉之乡...