江西美食,赣南油炸月亮巴,传统风味新体验,香脆可口等你来尝!
赣南油炸月亮巴,作为江西赣南地区的传统美食,其历史悠久,制作工艺独特,口感与风味更是别具一格。然而,尽管在当地享有盛誉,但在更广阔的市场中,它仍然面临着诸多挑战。一方面,由于地域性限制,赣南油炸月亮巴的品牌知名度相对较低,难以吸引外地消费者的关注;另一方面,随着现代生活节奏的加快,人们对于传统零食的需求也在逐...
江西旅游7天路线怎么规划?江西七天旅游美食推荐
景德镇市:饺子粑,冷粉,辣椒粑,碱水粑,乐平桃酥,瓷泥煨鸡,志士肉,炸清汤江西小吃推荐1:糊豆腐,10到15块一份。2:蕨菜在婺源是纯粹的山野菜,没有人工种植的,不用担心三聚腈胺等添加剂。可以点各种蕨菜类的菜。这些菜又便宜又都是最有婺源特色的本地美食,15块钱左右一份,省钱、好吃、不贵。...
品味江西:探索江西本地人喜爱却外地人嫌弃的美食文化
今日,就让我们携手漫步于江西的美食长廊,一探品味江西:5道“尴尬”美食,本地人爱吃外地人嫌弃!1、辣椒蒸蛋近期,江西辣椒蒸蛋在短视频的浪潮中异军突起,犹如一颗璀璨的火辣之星,点燃了无数网友的味蕾话题。外地朋友观后,纷纷惊叹:“江西人的食辣之道,真乃勇猛无双,令人叹为观止!”而在这片辣意盎然的土地上,...
是时候晒出江西人私藏的中秋美食了!你吃过吗?
九江茶饼,并非茶叶压饼,而是一种配茶食用的小吃。它起源于唐代,是“江西四大糕点之一”。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”茶叶色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。早在1917年,九江茶饼就获巴拿马国际食品博览会金奖。其中,清真老字号梁义隆的制作工艺被列为江西省非...
“天妒英才”!江西知名90后餐饮集团董事长凌晨去世!年仅35岁
2015年,魏昆和朱先生合伙成立了百餐餐饮企业,主打"赣乡野"江西小炒品牌。他们的想法很简单:把江西的家常菜做出特色,让更多人了解江西美食。刚开始的时候,生意并不好做。南昌本地的餐饮市场竞争激烈,光是江西菜就有不少老字号。为了脱颖而出,魏昆和朱先生可是绞尽了脑汁。他们首先从菜品入手,请来了几位江西...
江西小伙做美食博主,全网圈粉700万,自创辣酱冲击千万元年销
但除了日常更新美食生活的UP主,如今的他还有一个新身份——风味辣酱“辣神”品牌的创始人(www.e993.com)2024年10月23日。这位来自南昌的小伙,把江西辣的风味浓缩成了拌饭拌面的辣酱,以券后26.6元/两瓶的价格推出,去年在淘宝上架后,月销量迅速超过了10000件,一度卖到脱销。“辣神”的初步成功,与王立舟的个人IP密不可分,可以这样说,“JoeJoe...
“江西小炒”出圈,赣菜餐饮消费何以势头强劲?
图为国庆假期期间,在江西省余干县,不少食客在一家小炒店用餐。吴鹏泉摄今年以来,“江西小炒”持续走红,尤其是在江浙沪的一些城市里,“江西小炒”颇受顾客喜爱,相关话题频频在网络平台上被讨论和传播。“江西小炒”以爆炒入味,满满“锅气”迎接食客的大快朵颐,堪称“下饭神器”。虽不在“全国八大菜系”之...
江西人私藏的中秋美食!你吃过吗?
除了月饼江西人的中秋节还有很多私藏的中秋美食不知道你吃过几种?赣州:月亮耙身处异乡,团圆对客家人是非常可贵的。形如满月的月亮耙,成为赣南地区客家人心中团圆的象征。逢年过节,家家户户都会准备一些美味的月亮耙,当作宴席前的前菜。远在外地的游子也很喜欢从家里带月亮巴当手信,不仅能缓解思乡的情绪,也能给...
21道旅游美食、5条线路 江西入选数量均列全国第二
江西入选的江西·“枫”景独好秋季美食之旅,是从九江庐山至景德镇、上饶婺源县(石城村)、玉山县(三清山)、鹰潭市龙虎山(花语世界、上清古镇)。该线路可品尝庐山石鱼、石耳、石鸡、瑶里苦槠豆腐、婺源千层锅、天师八卦宴、上清豆腐,参加篁岭晒秋文化节、龙虎山文化旅游节,将江西美景“庐山天下悠、三清天下秀、龙虎...
不可错过!江西8大特色美食小吃,当地人的心头爱
瓦罐汤,犹如江西美食界的璀璨明珠,其盛名不仅响彻赣鄱大地,更跨越千山万水,成为少数能够跨越地域界限,扬名四海的佳肴之一。然而,这跨越之旅的幕后推手,竟是那勤劳智慧的福建人,他们如同文化的桥梁,将瓦罐汤的醇香带入了沙县小吃的温馨殿堂,让这份源自江西南昌的独特风味,在异乡绽放出异样的光彩。