鸡屎藤又叫臭屁藤,因臭味而得名,但吃起来很香,南方用来做美食
鸡屎藤糕便是其中之一,那软糯的口感,带着鸡屎藤独特的清香,让人回味无穷。鸡屎藤馍也别具风味,馍的厚实与鸡屎藤的独特味道相互融合,成为当地居民喜爱的传统小吃。还有鸡屎藤面,面条的劲道与鸡屎藤的汁液完美结合,为食客们带来不一样的味觉体验。在海南,用鸡屎藤制作的鸡屎粑粑更是当地的特色美食。这些美食不...
鸡屎藤,植物界的臭豆腐,闻着臭吃着香!
鸡屎藤的果期在秋季,9-12月份,果实球形,略微比龙葵过要小,成熟之后是草黄色。鸡屎藤的食用价值鸡屎藤是一种非常独特的美食,虽然它的叶子揉搓闻起来恶心,但事实上鸡屎藤的叶子却能制作出非常美味的食物。特别是在福建、两广乃至湖南等地,非常的受欢迎。那么问题来了,鸡屎藤究竟怎么吃呢?直接炒菜吃吗?其实鸡屎...
寻找守艺人丨李克:用一碗“鸡屎藤”传承琼海传统美食文化
寻找守艺人丨李克:用一碗“鸡屎藤”传承琼海传统美食文化2024-08-2417:36发布于海南|212观看0评论收藏分享手机看琼海市融媒体中心粉丝1674|关注1+关注作者最新视频1116|01:26国庆假期博鳌机场预计运送旅客10810人次2024-10-03714|01:42琼海国庆旅游新体验网红街头艺人唱响青春旋律共颂祖...
人称“鸡屎藤”,叶子揉搓有鸡屎味,常用来制作各种美食,美味!
鸡屎藤吃法多事多样,例如鸡屎藤糖水,鸡屎藤面条、鸡屎藤馒头、鸡屎藤茶等等。笔者就喜欢喝鸡屎藤糖水或者采摘鸡屎藤的茎叶晒干泡茶喝,特别是三伏天,来碗鸡屎藤糖水,清凉又解暑。因此鸡屎藤在民间也被人们称之为解暑藤。总而言之鸡屎藤是一种非常优质的极品野菜,现在8月份了,想吃的还来得及。鸡屎藤的药用价值鸡...
江门美食太全面了!这份“揾食宝典”,让人闻“香”而动
在雅瑶镇黄洞村,有着别具特色的黄洞米点,其制作技艺已有近百年历史。黄洞米点包括有白水角、团糍、糍必、鸡屎藤糕等乡间小食。欧蕊荣摄恩平市恩平簕菜:甘凉爽口风味独特簕菜是恩平最具标志性的蔬菜,即使同在五邑地区生长,恩平的簕菜都比江门其他地方的要鲜嫩很多。恩平簕菜酥脆、甘凉、爽口,入口微苦,...
消暑度假,欢乐“食”光!来儋州共赴一场舌尖上的美食之旅
鸡屎藤美食,是以一种叫鸡屎藤的植物和米粉为原材料,做成的美味小吃,主要有鸡屎藤粽子、鸡屎藤猪肚皮、椰奶鸡屎藤、鸡屎藤馍等,是儋州人历来习惯食用的民间传统小吃,其味道相当可口(www.e993.com)2024年10月19日。0102鸡屎藤粽子鸡屎藤猪肚皮推荐美食商家:沐晨家鸡屎藤专卖黄皮美食...
个个都是“人气爆款”!鹤山美食,“镇”好吃 →
雅瑶镇位于鹤山东南部,紧邻沙坪城区,圩镇街道充满活力,美丽乡村古色古香,这里既有省级非遗陈山香火龙,也是“东亚画坛第一巨擘”李铁夫的家乡。雅瑶镇的特色美食同样数不胜数:霸王花、白水角、鸡屎藤糕、黄洞米点、上南烧肉……个个都是食客们的至爱。
每一口都是家乡味道!返乡踏青祭祖,寻味江门清明时令美食→
成为一种现代美食。烧饼的口味也越来越丰富,不断推陈出新。鸡屎藤饼鸡屎藤饼图源:江门日报新会微事在江门五邑地区,清明期间吃鸡屎藤的习俗由来已久,每到三四月份,很多江门人家里就开始着手准备做“鸡屎藤饼”。别看鸡屎藤饼其貌不扬,
这些新会地道清明美食你尝过吗?每一口都是家乡味道!
又称乌芹藤饼传统节日食俗味道清香可口是新会,特别是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃清明期间吃鸡屎藤的习俗由来已久每到三四月份很多新会人家里就开始着手准备做“鸡屎藤饼”别看鸡屎藤饼其貌不扬其实它清热解毒,香糯可口美味又健康...
叶子有鸡屎味,俗称鸡屎藤,却常用于制作美食,遇到不要错过了!
是南方,尤其是福建一带非常出名的一种特色美食,味道真心的不错。没有试过的小伙伴可以试试,现在春末,鸡屎藤还是可以食用的。做法很简单,将鸡屎藤用破壁机打碎之后,和上面食即之称面条或者庭院煮熟即可食用。不过鸡屎藤的鲜叶是真的臭,特别是用破壁机的时候,打完掀开盖子,差点没有把我送走。不过为了好吃的糖水,...