2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节开幕

目前,全市以垫江石磨豆花为特色的餐饮门店已超过3000家,实现“十店九垫江”的繁荣景象,垫江石磨豆花已经成为当地美食文化的杰出代表和展示垫江形象的重要名片。????“今年,垫江成为主城都市区新成员,迎来全新发展机遇,高质量发展路径不断迭代升级,石磨豆花节这张名片也必将愈发亮眼。”垫江县有关负责人介绍,当前,...

垫江成功复评“中国石磨豆花美食之乡”称号

垫江石磨豆花以其“望之生津,食之鲜美”的独特魅力,赢得了“一清二白三鲜嫩,四红五绿六麻辣”的传世美誉。2017年,垫江石磨豆花正式纳入渝菜体系,垫江也被中国烹饪协会授予“中国石磨豆花美食之乡”称号。近年来,《垫江石磨豆花制作技艺》被列入重庆市第六批市级非遗代表性项目名录,5道特色菜品被评为重庆市“地标菜...

闻着豆花香,我要去垫江!2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节9月29...

“近年来，垫江石磨豆花频获殊荣，我们有5道特色菜品被评为重庆市‘地标菜’，有9道菜品入选‘渝菜360碗’。”彭锋说，垫江注册了“垫江石磨豆花”图形商标，创建了豆花制作技艺体验场景，培育了103家旗舰店和示范店。目前，全市以垫江石磨豆花为特色的餐饮门店一共有3000多家，实现了“十店九垫江”的繁荣景象。...

垫江石磨豆花美食文化节即将开幕!9月30日前万份“1元吃豆花”优惠...

垫江石磨豆花以“望之生津,食之鲜美”的独特魅力赢得了“一清二白三鲜嫩,四红五绿六麻辣”的传世美誉目前全重庆市以垫江石磨豆花为特色的餐饮门店已超过3000家实现了“十店九垫江”的繁荣景象2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节将于9月29日正式开幕本次活动将在国庆假期推出“亿年峯”千人点豆花大型...

陈晓卿发美食照片定位重庆,莫非又有新作筹备中?

10月5日下午,《舌尖上的中国》系列纪录片导演、知名美食评论家陈晓卿通过个人微博发布了四张照片,照片中呈现了一碟炒猪肝、一碗豆花、一盘油碟和一碗醪糟汤圆。豆花豆花沾水炒猪肝红糖醪糟汤圆陈晓卿在配文中说道,“在重庆要吃豆花饭”,并详细描述了豆花的制作过程和吃的方法,最后用重庆话赞美到“不摆了”!

2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化...

全城各区县抓住金秋消费热情，充分整合商文旅体健及线上线下各方面资源，坚持全域发动，组织开展包括“中国(云阳)面食文化节暨第四届重庆小面文化节”、“大悦城国庆生活节”、“2024秀山洪安边城火锅美食文化节”、“2024年中国垫江石磨豆花美食文化节”、“第四届解放碑国际消费节”、“青西金啤·长寿精酿啤酒节”、...

打造标志性名片 2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节开幕

9月29日,2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节开幕。重庆垫江以节会为平台媒介,推动商文旅体深度融合,通过系列丰富多彩的活动,全方位多角度展示独特的饮食文化和城市魅力,展现立足主城都市区新成员的新定位、全力推动高质量发展的信心决心。开幕式现场(龚长浩摄)...

“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会垫江县专场

同时,垫江石磨豆花的制作技艺已经纳入市级非物质文化遗产名录,彰显其独特文化价值。近年来,垫江石磨豆花频获殊荣,我们有5道特色菜品被评为重庆市“地标菜”,有9道菜品入选“渝菜360碗”。[彭锋]10:50????同时,为弘扬垫江石磨豆花美食文化,我们注册了“垫江石磨豆花”图形商标,创建了豆花制作技艺体验场景,培育了...

超750场活动+150余项惠民措施!国庆、秋游重庆“菜单”来了

在垫江石磨豆花美食文化节上,市民游客可参与“千人磨豆浆、千人点豆花、千人品豆花”及“石磨豆花科普互动”等系列活动,全过程感受垫江石磨豆花美食文化的独特魅力。綦江首届米粉文化节将开展米粉王争霸赛、万人嗦粉、米粉文化展览、非遗展销、文艺演出等活动。市民游客还可以在荣昌夏布小镇打造的“渝味360碗”美食体验店...

重庆推出超750场文旅活动、100余条秋季旅游线路 邀你共赴金秋...

在江津举办的川渝乡野少年泥泞障碍赛暨国庆嘉年华活动将通过一场别开生面的泥泞挑战,为假期增添一抹别样的活力与色彩。重庆欢乐谷将以“你好大艺术家”为主题开展街头酷玩节主题活动。寻味美食,让味蕾一起漫游,是旅途中不可或缺的一环。在垫江石磨豆花美食文化节上,市民游客可参与“千人磨豆浆、千人点豆花、千...