美食节事如何更有趣? 让专业的主理人进场
美食节的组织为很多上海本地的西餐店铺提供了“代理展示(上海的城市形象)”的机会,这些店铺也因参与市集而获得更多的消费者,收获组织方和参与方双赢的效果。啤酒节本来也应该担负类似“首店经济”的品牌展示责任,通过市集让更多的冷门品类得以曝光,为一些在圈内知名但上海没有旗舰店的品牌打开大众认知。例如,国际知...
中国小将,世界大赛西餐烹饪冠军!
康邦成获得第一届全国技能大赛中东欧国际美食邀请赛等多个赛事冠军今年3月,他拿到了全国唯一一张直通第47届世界技能大赛的“入场券”如今,毕业后的康邦成已经晋升为该校西餐烹饪老师他说,国内西餐烹饪职业技能人才普遍短缺希望大家扭转对职业教育“分数低”“不体面”的刻板印象02从游戏玩家到世赛冠军...
怎么做寿司好吃又简单?一看就会的寿司做法!
-寿司配料:可以根据喜好准备黄瓜、牛油果、胡萝卜、火腿、三文鱼等。这些食材在超市都能轻松买到,而且价格实惠,非常适合在家尝试制作寿司。怎么做寿司好吃又简单?步骤一学就会寿司的制作其实没有想象中复杂,只需要几步你就可以轻松搞定。下面是具体步骤,包你一看就会:1.煮米饭:将寿司米洗净后按1:1.2的比例加水...
论中国胃海外旅行如何吃,不踩雷的人都做对了些什么?
或是我们所熟悉的食材、味道或烹饪方式,我们在这些西餐形式的餐饮里找到了熟悉感,从而也帮助我们进入了西餐的叙事,拓宽了胃口的包容度。用以下两个优秀选手做例子,希望下一次的旅行,打开更多的美食灵感。RestaurantTimRaue柏林西方厨师发现了「亚洲融合菜」这个新大陆这是以TimRaue本人而命名的餐厅,同时也承...
听说这家餐厅,不只做美食
除了提供设计智慧,董佳尔还把餐厅的场地借给居民区开展活动,20多名居民参与的“同心同行志愿青春”披萨与饮料自制活动在餐厅中举行,现场做好的披萨和饮料被送到了一直坚守在岗位的志愿者们的手上。“这是一次不错的体验,能让社区里的左邻右舍聚集到自己的餐厅,是一件很有意义的事情。这次尝试也让我知道了今后可以...
新加坡国庆美食大促,西餐、中餐、日料买1送1,吃嗨一整月!
Vineyard是一家法国风味餐馆,农场到餐桌的理念,提供充满新鲜和风味的菜肴(www.e993.com)2024年10月17日。从8月1日至31日的晚餐时段,周一至周二,餐厅将推出买1送1超值晚餐优惠。晚餐优惠选择包括:狮子鬃蘑菇牛排,22新元油封鸭腿,30新元伊比利亚猪里脊,38新元记得预定餐厅位置~营业时间:工作日:上午11点半到下午3点半,下午6点到晚上10...
文成很会做美食的大厨!他叫林友青
文成很会做美食的大厨!他叫林友青人才是推进县域发展的重要支撑,为全面加强高素质干部队伍、高水平创新型人才队伍和企业家队伍、高素养劳动者队伍建设,助力打造更具文成标识度的“山水侨城”,我们特别推出“三支队伍”建设典型人物系列报道,通过他们的创新创业事迹,展现“行行出状元,人人可成才”的生动局面,营造各类...
全网最敢说的美食作家:像点样的城市,都是“美食荒漠”
后来,老高意识到再学下去就要“活不下去了”,只能离开学校去企业上班。除此之外,他还做出版、写书、开餐馆、被方便面品牌请去做文化顾问,同时也是纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》的美食顾问。不过,这些多是幕后工作,老高真正走进大众视野是作为短视频中的“美食真探”。
【冰城美食线路“云打卡”】本地客接棒“小金豆”,东北菜吃的就是...
吃美食,就得整点东北菜!哈尔滨美食地图东北菜就像哈尔滨这座城市一样,哈尔滨的美食也是特色鲜明,既有西餐的精致优雅,也有大盘大碗能炖下一锅人间烟火气的东北菜。铁锅炖、杀猪菜、锅包肉……这个冬天,哈尔滨的东北菜也火爆出圈了。好吃、味足、分量大,是许多南方小金豆品尝了东北菜给出的真心评价。日前,记者按照...
「冰城美食线路“云打卡”」百年老街串联起40余家俄餐馆,吃着饭...
中央大街南起经纬街北至友谊路,十余条辅街向东西两翼展开,一张美食地图也随街路延展开去。如果你在哈尔滨寻味西餐美食,沿着这条街肯定能找到让你惊艳的味道。壮丽庞大的,如西五道街上的波特曼西餐厅,6层的用餐面积,内部装修展现了新艺术运动时期的建筑风格,走进其中,美轮美奂的壁画、金灿灿的屋顶都能让你...