京菜美食文化节助力北京打造美食之都

”便宜坊广渠门店经理张进告诉记者，便宜坊焖炉烤鸭已经有600多年的历史。近年来，便宜坊广渠门店作为创新试点重点门店，相继推出了“花香酥”“蔬香酥”“傲运鸭”等新产品，去年更是推出了结合薄荷叶、鱼子酱和烧饼的“运河乳鸭”，为顾客提供了“新文武”吃法，得到了来自全国各地游客的热烈反响。与便宜坊这样的...

第八届京菜美食文化节热闹开场

全聚德(9.630,0.13,1.37%)“中轴食礼”上新新中式点心;烤肉刘的炙子烤肉在烤盘上滋滋作响;茶汤李的工作人员现场展示老北京茶汤的制作绝活儿……立秋后的首个周末,位于北京隆福大厦的“京菜美食悦夏市集”热闹非凡。当日,2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节在此拉开帷幕,联动400余家餐馆开展以“朋友来京第...

餐饮消费呈现新趋势

北京同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号假日期间包间早早预订完毕,便宜坊广渠门店、哈德门店、玉蜓桥店5月1日当天午餐时段包间均是满座,其他时段的正餐门店预订率也超九成。多家餐饮企业负责人预计,今年“五一”期间,本地消费叠加旅游客群,餐饮整体营收与去年同期相比将有10%上涨空间,环比4月份的涨幅有望超过30...

翻台率将增长3倍!“五一”餐饮消费呈现新趋势→

北京同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号假日期间包间早早预订完毕,便宜坊广渠门店、哈德门店、玉蜓桥店5月1日当天午餐时段包间均是满座,其他时段的正餐门店预订率也超九成。多家餐饮企业负责人预计,今年“五一”期间,本地消费叠加旅游客群,餐饮整体营收与去年同期相比将有10%上涨空间,环比4月份的涨幅有望超过30...

“五一”假期,北京多家餐饮企业集中上线新菜品

在便宜坊广渠门店,“击鼓上鸭好运到”的鼓上片鸭技艺展示了烤鸭“新文武”创新吃法。新京报记者王萍摄北京地区全聚德品牌各直营门店日前启用了2024年新版菜单。新菜单升级了“讲究菜”和“创新菜”,同时新菜单设置“全聚德160周年经典菜品”专区,并首次推出“全聚德盛世牡丹宴”。

京房回忆94,永外沙子口,南城美食的回忆,坐等学区升级

其实就算没疫情,李村周边的小饭馆也拆了不少了,路口这几个连同清真烧饼天桥卤煮什么的都没了,还有那新疆馆子和一家叫什么烤鱼的,我和老李都吃过,都拆了(www.e993.com)2024年11月17日。两年前去的是福顺居,有点儿失败。并不是人家的饭菜不好,而是我们吃不回当年的感觉了。最早的福顺居在广渠门外,垂杨柳一带,菜价极其的便宜,几乎都是几块...

龙潭湖公园周边美食推荐 12家小店你喜欢哪个

7甘兰香汤面(广渠门夕照寺店)面的量真足!实惠。清汤味道不错,萝卜还能单加。5块钱的肉串略贵了点但是肉新鲜味道也不错。比宇飞强太多了,(警告去宇飞的人,那里有老板娘的臭脸和猫都吃不饱的小碗面)地址:东城区夕照寺街58号(近龙潭湖北门)

北京地铁7号线来了!哪一站的美食最好吃,哪一站的景点最好玩?

广渠门内站吃:可以去幸福大街吃便宜坊,老字号,烤鸭很地道,却比全聚德便宜得多。周边还有京虎门爆肚涮肉、金掌勺东北菜、西四包子铺、肉串汪等美味。玩:东北角有袁崇焕祠,京城故居大墓很多,但只有这里,直到前几年,仍然有佘家为他守墓,这个家族一带传一代,守了400年。再向北还有一座国石艺术馆,喜欢石艺的可以...

北京,其实是个吃全国地道美食的好地方

地址:朝阳区东二环广渠门外南街5号(广渠门桥东南角)内蒙古驻京办餐厅内蒙古驻京办餐厅算是一众驻京办里人均比较高的一家,不过还好它家菜的分量十足,适合人多一起去吃,分摊到人头上价格也就还好了。说到内蒙菜,自然少不了羊肉,这儿的羊肉肉质鲜嫩,和羊肉相关的菜品都可以闭眼点,不用怕踩雷,特别是烤羊排和手...

北马赛前最全攻略!住宿美食赛道...应有尽有!

老北京美食北京烤鸭◆◆◆北京烤鸭分两大流派,挂炉和焖炉。“挂炉”就是炉底有果木炭火,鸭子在上面翻转烤;“焖炉”则是把炉子烤烫了关上炉门,再把鸭子放里边用余热烤熟。前者外皮更加酥脆,后者鸭肉汁水饱满。外地人大多知道挂炉派的全聚德,但其实更受北京本地人喜爱的当属便宜坊,且历史更为悠久(明朝...