2024 意大利美食节:意式风情的舌尖盛宴与文化狂欢

本届2024意大利美食节落址于美丽的外滩—洛克·外滩源,因其深厚的历史积淀和得天独厚的地理位置,不仅坐落于上海繁华的外滩的源头,更携手通过戴卫奇普菲尔德建筑事务所和ARQ建筑事务所的精心修缮与设计,将11栋百年历保建筑与6栋新建筑有机融合,塑造开放的公共广场及内街,以此打造一个前沿文化+商业综合街区。洛克...

限时三天,尽享从南到北的意大利美食与迷人文化

提起意大利的印象,也许是文艺复兴的起源地、阳光炙烤的度假地;也许是《罗马假日》与《西西里的美丽传说》,但更是弥漫着那不勒斯风味的披萨、来自佛罗伦萨的千层面,亦或满是西西里岛风情的意式美食。在全球美食爱好者翘首以盼的全球意大利美食周期间,2024意大利美食节即将在这个11月来到洛克·外滩源。无论是建筑风格、文...

干货!意大利50家最棒小餐馆新年度榜单出炉

这里有肉酱宽面、炖鸡汤饺子、乡村肉酱意大利面团(Passatellialragùdicortile),还有用桑娇维塞葡萄酒烹制的牛脸肉、松露烩珍珠鸡、博洛尼亚风味炸肉排。甜点部分,奶冻以及大米蛋糕都是不错的选择。第六名LaBrincaNe(热那亚),利古里亚LaBrinca位于热那亚省的内镇,这是一座热情好客且有着深厚历史底蕴的...

意式家居美学、西西里下午茶、牛车水美食荟……足不出“沪”胜似...

无论是正餐还是下午茶，都有浓浓的南意风味。例如以西西里岛特产的柠檬与品牌经典玫瑰为造型元素的甜点，装盛于刻印卡雷托·西西里亚诺民俗印花的摩卡壶中的意大利经典甜点提拉米苏。同时，在DGCaffe还能见到许多与意大利美食文化翘楚品牌合作的联名产品，包括意大利经典咖啡器具品牌Bialetti的摩卡壶，富有艺术气质的西西里...

餐饮文化活动能给城市带来什么:以柏林的意大利美食节为例

限定菜品的设置极大丰富了菜单的内容,还保证了地缘的多样化——意大利除了披萨、意面、提拉米苏之外还有许多其他美食,而意面和披萨在南北不同区域也不尽相同。活动透露出热切向外展示本国餐饮文化的精神,直白地表现了意大利人对食物的热爱和敬意。菜单以前餐(Apretivo)——“小食+开胃酒”模式呈现,是意大利餐饮文化中...

有风景的西西里和有美食的意大利

它最早建城于公元前8世纪古希腊时期,在罗马时代成为当时西西里岛上最繁华的城市,中世纪一度沉寂,到文艺复兴时再度快速发展,公元1434年西班牙统治时期成立了卡塔尼亚大学,后来扩展成综合大学,是意大利最古老的大学之一(www.e993.com)2024年11月26日。这次主办会议的是这里的核试验室,小地方,也不算著名的研究机构,却引领了癌症治疗仪器研究上的突破,...

意大利人餐桌上的“内脏美食”

意大利人做美食,可谓是西方国家的“排头兵”。而意大利的美食文化有着亚平宁半岛人民一种接地气的质朴和能折腾的韧劲,光是意大利面就能做出蝴蝶形、螺旋形、车轮形等各样形状,只为搭配不同酱料获得最佳口感。在这些“内脏美食”惹人眼球的标签之下,同样能看到意大利人解决饥饿的实干精神和对生活的朴素热情。“难登...

外媒:当选“意大利文化之都”,西西里岛名城禁售黑手党主题纪念品

环球时报综合报道据欧洲新闻网26日报道,位于意大利西西里岛的历史名城阿格里真托当选了2025年的“意大利文化之都”。为摆脱西西里黑手党的负面影响,阿格里真托将严禁售卖涉及黑手党主题的纪念品。一提到意大利的西西里岛,人们就会联想到臭名昭著的黑手党,他们因《教父》等经典电影的描述而为人所知。在西西里岛的纪念...

意大利西西里岛出现入夏来最热周末!游客:吃不消

（央视财经《天下财经》）受到持续的降水少和高温热浪的影响，意大利南部地区经历今年入夏以来最热的一个周末。当地时间10日，西西里岛出现40摄氏度以上的高温，当地居民和游客都觉得有些吃不消。10日当天，意大利西西里岛巴勒莫市的最高气温超过了40摄氏度。为了避暑，许多居民和游客都选择来到海边，游泳、淋浴、吹海风...

意大利西西里冰淇淋品牌Stecco Natura进驻吴江路

SteccoNaturaGelaterie是来自意大利西西里岛的冰淇淋品牌,秉承着崇尚天然,传递正宗意式美味的理念。精心严选天然优质原料,传承意大利传统工艺,确保每一口冰淇淋都能呈现纯正的天然意式好滋味;不含麸质,适合各类饮食偏好和需要;主张创意混搭,为顾客带来专属的口味组合。不仅是做出人人都能轻享的美味冰品,更是要带给大家健康...