袁记云饺的焦虑
袁记云饺和袁小饺的加盟业务,也如火如荼,至今袁记云饺门店数超4000,袁小饺的规模也近1000家。顶着“预制菜”的骂声,袁记一边急速拓店,一边疯狂试水新模型。野心与焦虑,都在隐隐膨胀。6月28日,袁记云饺官方公众号发布,首家黑猪肉铺在佛山开业,开始试水“生鲜饺子零售+黑猪肉零售”的复合模式。袁记想做猪肉零售...
超火爆!将近3000家店的袁记云饺,我似乎看到了不一样的趋势
这就直接影响了饺子店的客单价,从外卖平台数据看,袁记云饺的客单价基本也就在二十到三十左右之间,这和其他的餐饮店相比,并不高。业内人士认为,客单价相对较低,限制了饺子品牌的成长空间,而饺子店怎么提升客单价,似乎也比较难。3、突破格局,饺子店们需要更多创新我们在期待出现全国性甚至世界性饺子品牌的同时,...
赞!袁记云饺荣获“广东省餐饮百强企业”
据悉,截至目前,袁记云饺连锁门店遍布全国161个大中城市、超4000家,已拥有全国直系工厂总计面积58000㎡和十二大仓储中心,拥有自主研发、生产配送一体化的食品制造和供应链体系。线上线下已形成全渠道发展格局,搭建起数字化、智能化、多元化的品牌经营体系。严控品质,探索消费需求据悉,作为中国鲜饺赛道的领导品牌,袁记云...
三养食品x袁记云饺火辣上新,是谁的DNA动了?
近日,三养食品与袁记云饺携手推出全新口味“火辣云吞拌面”,消费者可在全国27家袁记云饺门店尝鲜,感受前所未有的惊喜。5月7日-6月6日活动期间,火辣鲜肉云吞拌面尊享19元尝鲜价,火辣鲜虾蟹籽云吞拌面尊享23元尝鲜价。新品均有两种口味选择,分别是火辣火鸡味(正常辣)和滚烫火鸡味(挑战辣),对于那些热爱辣味、追求刺...
谢文静:认知战略解读,袁记云饺如何创造十年43亿的奇迹?
同年7月,袁记云饺品牌视觉系统3.0也正式落地,彻底在市场上树立了袁记云饺的品牌形象。(三)爆发阶段(2020-至今):把握时代大势,成就全国品牌2020年,被称为餐饮行业的转折年,因新冠疫情在全国全面爆发,消费者也被限制无法外出和堂食,此举使得国内的餐饮行业跌入谷底,无数餐饮门店和企业倒闭,开始打折出租和...
袁记云饺被曝使用预制菜!宣传现包现煮,为何皮和馅都是冷冻品?
所以为什么超市中明明有卖速冻水饺的,你买回来用热水一烧一煮就可以了,还会有那么多人愿意到街边店去堂食一份饺子(www.e993.com)2024年7月27日。不就是看中了他的现包现煮吗?对于大多数中国人来讲,我们认为现包现煮的口味更好、菜更新鲜,哪怕贵一点我们也觉得值。可问题是现在有媒体曝出来说,这个袁记云饺也是预制菜,这不对呀!很多...
老乡鸡推出“老乡茶咖”;袁记云饺回应预制菜;霸王茶姬打造24小时...
对于网友提出的肉馅保质期问题,该负责人表示,袁记云饺所采用的肉馅保质期为180天,而这180天的保质期只是商品属性,企业不会使用临期肉馅。4、餐饮“质价比”时代,兰湘子打造平价优质湘菜小炒火速抢跑麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻人成为“麦门信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡...
被质疑“大妈表演秀”又如何,袁记云饺还在狂开店
天眼查数据显示,全国有超过14万余家饺子馆(企业名称含饺子、水饺、蒸饺、煎饺,状态为在业、存续、迁入、迁出的企业)。其中,超99.1%的企业为个体工商户;超99.4%的企业注册资本在100万以内。以广州为例,界面新闻留意到,在广州袁记云饺五羊新城店周围,也开着两家有着类似定位的水饺门店,它们有着相似的价格和口味。
我要找律师|袁记云饺中吃出异物,男子获赔!
法律咨询、疑难解答、起诉建议、监督执行,上我的长沙APP《我要找律师》专区一键通办。9月13日上午,市民朱先生投诉称,日前他在袁记云饺(新世纪家园店)点了一份生云吞带回家,在煮熟后吃出了黑色的“不明物体”,就此问题与商家协商了一个星期都没有结果。接到投诉后,我要找律师记者立刻联系朱先生了解详细...
明明北方人爱吃饺子,为啥赚钱的却是南方品牌?
据窄门餐眼数据,2021年、2022年、2023年,袁记云饺开店数分别为800家、785家、1295家。“袁记云饺之所以能够快速发展,一方面是满足了消费者对于‘新鲜’的需求,现包现卖;另一方面,袁记云饺以档口店和社区店为主,主打外卖、外带,相比以堂食为主的连锁饺子品牌,店面小、资产轻,更容易扩张。”连锁经营产业专家、和...