不同地方的人爱得什么病

咸菜、萝卜干等潮汕人特爱的配菜,含有过量的亚硝酸氨,长期食用,不仅营养不良,还会引起食管病变。研究还表明,潮汕食道癌患者存在两个食管癌易感基因,与同样高发地区—河南拥有相同的易感基因,相关考古资料也显示潮汕人在历史上就是向南迁徙的河南人后裔。南方人:易发肾结石、痛风福建医科大学附属协和医院泌尿外科副...

南方人爱的笋,到底有多鲜?

笋的灵秀与口感是任何似是而非的蔬菜不能比的,比如茭白。除了苏浙沪皖,中国爱吃笋的省还算不少:湖南算一个。冬笋炒腊肉之于湘菜馆子,犹如响油鳝丝之于上海本帮菜馆;广西也算一个,去桂林时一出机场,空气里就有一股难以形容的味道,类似微微发酵的泔水,伴着南方湿热的风吹入鼻腔。这其实是桂林米粉中最重要的配...

仲夏来袭,推荐5款解暑小零食,清爽又营养,遇到千万别错过

烧仙草可是很多南方人从小吃到大的特色小吃,是不可多得的解暑“神器”,其中要以闽南地区的烧仙草最为地道。即食烧仙草甄选优质仙草,遵循古法匠心熬制,再运用现代科技将仙草锁鲜。果干蜜饯的加入使烧仙草的口感更加丰富,而且烧仙草的热量很低,也好吸收,大家可以敞开吃。自己制作起来非常简单,只需取出仙草冻,将调料...

22岁女子腿上长满红斑!冬季爱上烤火桌的南方人要注意这种皮肤病

一入冬，取暖神器“烤火桌”就成了很多人的“最爱”，家住长沙22岁的肖女士也是这样，每天下班回家，她就窝在“烤火桌”旁追剧、吃零食。不过近日，肖女士觉得自己的双腿皮肤有些干、还有些疼痛，仔细查看，她发现自己的双腿内侧长出了一大片网状型的红斑。1月2日上午，肖女士来到长沙市中心医院（南华大学附属长沙...

南方人穿“省服”、钻“火箱”,御寒神器惊呆网友……

南方人自有南方人的办法,太冷了,就把零食做成被子……图源:网络图片一到冬天,湖南人就爱往“箱”里钻。此箱为湖南过冬“特产”——电火箱,又称电火桶、烤火炉、实木取暖器等。火箱又叫火桶,外观看起来是一个中空的长方体,由木或竹制成,边缘宽厚可坐,底部用电进行加热,小的可以用来暖脚,大的可以躺进...

北方人从小吃到大,南方人一口被圈粉,小小一颗连皮吃,身体倍儿棒!

??小小一颗山药豆,北方小孩小吃到大,恨不得当饭吃,南方人一看就开了眼界,吃一口就被圈粉(www.e993.com)2024年11月12日。既可以当零食又可以当菜,健脾补虚,还能顺便补身体,上桌全家都抢着吃~食谱作者@琥珀maggie:“我喜欢吃山药,也喜欢吃这些小小的山药豆,10元买三斤,换花样吃起来。今天剪下几根蒜苗,给我家掌柜的炒一盘下酒菜,...

吃饭天大事,历史有滋味——《餐桌上的文化课》作者分享会在济南举行

而我们冬天爱吃的火锅,也是清朝的乾隆皇帝的最爱。除了古今食物的对比,安迪斯晨风老师还讲了祖国各地的很多美食。比如北方人逢年过节就要吃的饺子,让南方人和北方人吵得不可开交的或甜或咸的豆腐脑,以及广东的肠粉,和云南的米线。这些食物的滋味、美食的做法,以及其中蕴含的文化、典故,这一切汇聚到一起,形成了...

春节消费新趋势:南方人买酒热情超过北方人 坚果成零食年货龙头

虾肉成肉类新宠、坚果依然是零食年货的龙头、乌龙茶成茶饮类最爱、南方人买酒热情超过北方人、去渍笔等小众商品再度悄然兴起。低价驱动虾类成年货肉菜新宠南方人买酒热情超过北方人今年春节期间，越来越多的人置办年货更看重价格。京东超市年货节期间满减、直降、秒杀等福利齐飞，因为价格优势凸显，引来消费者...

南方人喜欢的下饭菜,北方人禁不住“吐槽”:这个不是零食吗

1、酸辣豆角,吃起来酸辣,有点甜,很好吃,南方人喜欢把他拿来当下饭菜,这种在北方,它们都被当作冷开胃菜吃,而且作为一顿饭是不可接受的。2、梅干菜,在南边,南方人都是把它们跟辣椒炒一下,然后就变成了甘旨的下饭菜了,或者就是梅菜扣肉,你们吃过吗?

小时候东北儿童都会吃些什么“零食”呢! 南方人肯定都不认识, 你...

还记的小时候的孩子都会吃一些美味的农村“零食”吧?其实就连南北方的农村零食都有区别,甚至很多的南方人完全没见到过北方农村的“零食”,所以北方的孩子们都喜欢吃些什么呢?第一种就是黑悠悠了,这样的水果是很多90后孩子的回忆,小时候一道夏天都会吃的。口感甘甜很好吃。