《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:低血糖生成指数饮食在2型糖尿...

因此,早餐中加入蛋白质和膳食纤维进行搭配,可以增强饱腹感、降低早餐餐后血糖反应和控制随后的食物摄入量,而加餐时选择高蛋白坚果类零食替代高碳水化合物零食也是不错的选择。植酸含量较高的食物,显示出较低的α-淀粉酶活性和GI值,植酸可能对淀粉消化产生不良影响,在人体肠道中导致淀粉消化速度变慢。此外,用餐的时...

糖友怎么吃看这里!卫健委发布最新《成人糖尿病食养指南》

2.多选全谷物和杂豆类等低血糖生成指数(GI)食物,比如小米、糙米、绿豆或红豆等,应占主食的1/3以上。低GI的食物在胃肠内停留时间长,吸收率低,引起的餐后血糖波动比较小,有助于血糖控制。3.胃肠功能弱的老年糖尿病患者,在富含膳食纤维的全谷物选择上,要注意烹饪方法(比如将全谷物提前泡2小时)和用量,降低...

超市的低卡零食,陷阱也太多了

因为低GI的零食基本都是饼干、蛋黄酥、面包啥的,它们的主要配料就是面粉或者各种杂粮粉,他们添加的多,还是挺难做到低GI的,那怎么办?添加一些几乎不升血糖的配料比如油,就可以把GI狠狠的给拉下来,脂肪加得多了能量自然低不了。另外全麦粉口感糙,为了让全麦零食口感好,也往往会加大量的脂肪来调和,全麦零食的能量...

国庆出游,带上这篇糖友“旅行小贴士”,吃好玩好血糖没烦恼!

三、预防低血糖随身携带巧克力、低热量小零食或葡萄糖药片,作为低血糖发生时的应急之需。同时,医疗急救卡上应明确标注糖尿病史,以便紧急情况下得到及时救助。四、饮食管理1、合理膳食:外出聚餐时,糖友应控制进食量,确保适量摄入主食,避免过量吃菜不吃主食导致的血糖波动。同时,尽量避免酒水和含糖饮料,选择白开水...

这几样零食,糖尿病患者可以放心吃

睡前加餐可以选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利。以上就是泽桥医生健康头条内容,我们明天见!原标题:《这几样零食,糖尿病患者可以放心吃!》

【健康科普】守护血糖健康,警惕乱吃零食

(2)睡前加餐:可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,能延缓葡萄糖吸收,对防止夜间低血糖有利(www.e993.com)2024年11月12日。(3)根据零食种类决定加餐量:黄瓜、西红柿等含糖低的蔬菜类可适当多用;杨桃、猕猴桃、苹果、柚子等水果类,可在血糖控制平稳的前提下适当吃;含糖高的香蕉、桂圆等应少吃或不吃;饼干等米面类每次不超过...

糖尿病人可以放心吃的8大“控糖”零食,都给你列好了,早做了解

其实糖尿病人不必这么委屈自己,今天,我将为你们带来糖尿病人可以放心吃的8大“控糖”零食,它们不仅美味可口,而且能够帮助你控制血糖哦!快来看看吧,早做了解,让健康与美食并存!一、苹果苹果中的膳食纤维和维生素含量丰富,能够增强饱腹感,降低血糖水平。同时,苹果中的果胶有助于控制血糖水平,是糖尿病人不错的选择...

糖尿病人须谨记:6种零食升血糖,要少吃,5种零食稳血糖,可常吃

二、稳血糖可常吃的零食1、水煮蛋水煮鸡蛋是糖友们一种理想的零食选择,它不仅热量低,还含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增加饱腹感,减少其他食物的摄入。2、柚子柚子中富含维生素C和胡萝卜素,升糖速度是比较慢的,非常适合糖尿病患者食用。3、酱牛肉...

睡前吃它:稳定血糖、防夜间低血糖,提高睡眠质量,好处太多!

1.燕麦片:燕麦片富含纤维和蛋白质,有助于饱腹和稳定血糖。2.水果:一些低糖的水果,如樱桃、草莓、蓝莓等,富含抗氧化物质和纤维,可以作为健康的零食选择。但要注意控制摄入量,避免糖分过高。4.蔬菜:蔬菜是低热量、高纤维、高营养的食物,如黄瓜、西红柿等,可以作为健康的零食选择。

熬夜看比赛总想吃点啥?这份营养指导让你少伤身

但如果是特殊时期(奥运会)有重要安排(非看直播比赛不可),我们可以适当选择一些优质碳水和蛋白质结合的小零食,例如苏打饼干和酸奶。如果一定要吃这些高能量的零食,其实现在也有很多的选择,不少商家为了适应大众的健康需求,推出了减油低糖的零食。不过值得大家要注意的是,减油减糖食品在油、糖减少的同时,往往在钠盐...