这1种零食,有利于控糖,保护心血管,特别适合糖尿病病友饿的时候吃!

在所有坚果中,大部分都是以脂肪为主,碳水化合物含量较低,比如核桃、松子、开心果、山核桃、榛子、杏仁等,这类更适合糖友作为小零食。坚果富含不饱和脂肪酸,但是不同种类的坚果,脂肪酸的组成也是有差别的。不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中油酸就属于单不饱和脂肪酸,可以辅助降低血脂,预防...

糖尿病人吃零食也有利于控血糖?这3种家里常见的零食,好处多多

一些可以生吃的蔬果也很适合做糖友的零食,比如黄瓜,西红柿,草莓,樱桃等。这类食物本身就属于低升糖指数食物,并且热量不高,富含膳食纤维和水分,帮助促进肠胃蠕动,也可以帮糖友预防及缓解肠道干燥或便秘情况。并且,这类零食吃起来也很方便,洗干净直接就可以吃,不需要加工处理,这样的零食,对糖尿病朋友控制血糖也有...

【健康】钙含量高、维生素丰富,还能抗氧化,这种坚果现在吃正好!

瓜子、开心果、腰果、巴旦木、核桃……追剧、围炉煮茶时,吃些坚果,再惬意不过。在众多坚果中,榛子以其独特的风味和营养价值脱颖而出。1一提到坚果,你会想到哪些?瓜子、开心果、腰果、巴旦木、核桃……追剧、围炉煮茶时,吃些坚果,再惬意不过。在众多坚果中,榛子以其独特的风味和营养价值脱颖而出。1榛子的品...

坚果变苦了还能吃吗?请留心身边暗藏的这些食品“毒陷阱”!

变苦的坚果可能已被黄曲霉毒素污染,不能吃。久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方法无法破坏其毒性,吃后可中毒甚至导致死亡。腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,吃后会引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。死掉的...

糖尿病零食大揭秘:这些零食,让你告别“甜蜜”负担!

1.薄荷糖:无糖薄荷糖可以清新口气,满足甜味需求。2.番茄:生吃或烤熟均可,含有丰富的番茄红素,具有抗氧化作用。3.胡萝卜:可以作为零食生吃,含有丰富的胡萝卜素,有助于保护视力。总结:糖尿病患者在选择零食时,要关注食物的糖分、脂肪、盐分等含量,尽量选择低糖、低脂、高纤维的食物。以下是一些建议:...

研究发现:坚持吃这3种坚果,心脏病死亡率或可下降近一半

除了直接食用，将坚果融入日常饮食中也是个不错的选择(www.e993.com)2024年11月14日。比如，可以在早餐的燕麦粥中加入一些切碎的核桃；午餐时，可以将杏仁片撒在沙拉上；晚餐后，可以享用几颗开心果作为健康的零食。虽然这项研究主要关注了核桃、开心果和杏仁这三种坚果，但其他种类的坚果也有各自的营养价值。例如，腰果富含铁和锌，对增强免疫力...

年过60不能吃核桃?医生直言:不想抬进医院,3种坚果最好少吃

老年人的生理机能逐步退化,可以适时吃一些核桃等坚果。这不仅能给大脑提供营养,延缓大脑衰老,也能为老人提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等。不过,并非所有坚果都适合老年人,特别是以下三种最好少吃。1、板栗许多老人都有消化不良和糖尿病的困扰,而板栗淀粉含量高,比较难消化的,易引起胃胀气等不适。其次...

吃坚果到底会胖还是会瘦?解读与坚果有关的6个传言

目前没有证据表明吃白果能治疗糖尿病,还可能会中毒。白果又称银杏,核内有黄色果仁,味道香甜,可以煮食或炒食,但如果生吃或吃得太多可能会导致中毒。这是因为白果中含有银杏毒、氢氰酸、致敏蛋白、银杏酚酸等有毒成分,生吃或者一次吃得太多会导致中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥等症状,严重会呼吸衰竭,甚至死...

糖尿病人如何科学摄入坚果?15克坚果热量计算全解析

糖尿病人吃坚果的话,要把坚果的热量算在饮食热量里,如果计划每天吃15克坚果的话,那就减少10克烹调油或减少25克主食。血糖控制水平差或体重肥胖的糖友最好是少吃或不吃这些零食。值夜班的糖尿病患者最好不要在夜班期间吃坚果。饮食方面控制血糖不能光靠控制碳水糖分的摄入量,还必须控制饮食热量,否则血糖还是会失...

零食首选!这种“水果”营养好,糖尿病人和肠胃不好的都能吃!

糖尿病人可以吃冻干苹果和冻干枣这类产品对糖尿病患者是比较友好的。实验血糖曲线如下图。左边图是枣的三个处理,右边图是苹果的三个处理。红色的线是鲜水果(RJ、RA),黑色的线是煮制果(CJ、CA),黄色的线是冻干果(FJ、FA)。可见,冻干果的血糖峰值是最低的,引起的血糖上下波动幅度甚至比鲜果还要小。