一年卖了400亿的“国民低脂零食”——魔芋,竟然是“诈骗”?
有媒体随机挑选了市面上5种常见的魔芋零食进行对比,发现它们的热量和脂肪含量都不低——以卫龙魔芋爽为例,其脂肪含量达到了9.6g/100g。来源:消费者报道根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,固体食品中脂肪含量不超过3g/100g才能被称为“低脂”食品。(也就是说,图上这些魔芋零食,全都算不上低脂...
中国零食的下一个10年
以魔芋为代表的休闲蔬菜制品成为低卡零食界新宠。2021年第一季度,天猫平台魔芋零食增幅达到47%。此外,魔芋爽成为卫龙第二个年销售额超过10亿元的大单品,以其为首的蔬菜类制品在2022年为卫龙贡献了16.93亿元的营收,占总收入的36.6%。2021年,饮料品牌元气森林也加入魔芋赛道,推出了王辣辣“魔芋制毛肚”。2023年10月,...
低GI食品火了,真能助你控糖减肥?
“黑巧克力GI值是49,属于低GI食物,但是每100克黑巧克力的热量有516千卡,堪称高热量,相当于吃了2碗至3碗米饭。”他举例说明,低GI食物只是说其升血糖的能力比较差,某些食物可能具有低GI值,但是如果在摄入过程中没有控制好总量,就会导致摄入量超过身体消耗,从而导致体重不减反增。因此,GI值只能作为食物选择的参考因...
爆火的魔芋零食:大多为高钠食品,魔芋爽拌饭成减脂刺客
魔芋本身是一种低热量、高纤维的食品,有助于增加饱腹感,但如果在拌饭中加入过多的油脂、高钠调料或其他高热量配料,可能会抵消魔芋的健康效益。消费者在选择魔芋零食时,除了关注热量和膳食纤维,还应该注意脂肪和钠的含量,以及食品中可能添加的糖分或其他添加剂,以确保所选食品既符合口味也符合健康标准。
零食红黑榜!尤其这 5 种,很多人以为很健康,实际很胖人
健康零食,大多是用原料替代、工艺优化的手段来降低食品中的热量:比如肉干中用植物蛋白肉替代传统的猪肉和牛肉;薯片里用低温脱水的方式取代油炸膨化食品的做法;酸辣粉中用魔芋面或粉来置换通常的粉面;或者饮料和小糕点里用代糖来替换传统的蔗糖。不过要注意,“低卡”并不等同于“健康”。糖、钠、脂肪、蛋白质等含量...
春节各种零食要慎选 巧吃零食健康不易胖
春节餐座上免不了各种饮料、糖果蜜饯(www.e993.com)2024年10月14日。这些食物往往都含有较高的糖分和热量,而营养价值较低,想减肥的朋友请注意不要过多食用。每100公克的春节零食热量及脂肪含量:糕饼类麻花卷热量550大卡脂肪31.7公克凤梨酥热量480.5大卡脂肪25.3公克沙琪玛热量440大卡脂肪20公克糖果类牛奶糖热量414大卡脂肪8.7...
想减肥?饮食很关键!这10种食物,低脂又健康,吃出好身体!
蓝莓是一种低卡低糖的食物,每100克约含有57千卡的热量。富含花青素,具有抗氧化作用,减少自由基对身体的损害,提高身体的代谢能力。丰富的膳食纤维有助于加速脂肪燃烧,增加饱腹感,减少食欲。可以当作零食直接食用,或者加入酸奶中做成蓝莓酸奶。NO.10...
家常美食面食热量减脂零食
一、热量较高的面食如油泼面、肉酱烧饼、蛋黄酥等含有较多油脂或肉类成分的面食,由于此类面食在烹饪过程中加入了大量的油或者肉类,因此其热量相对较高。一般不建议处于减肥期的人群大量进食后增加肥胖的风险,仅作为偶尔减脂零食适量吃即可。二、热量较低的面食...
低脂低卡即食减脂食品
核心提示:市面上有很多低脂、低热量的即食食品,如水果燕麦片、酸奶、鸡胸肉等。这些食物本身含有的脂肪和热量较少,并且经过加工制作后口感较好,因此受到很多减肥人士的喜爱。但需要注意的是,虽然以上几种食物都属于低脂、低卡的食物,但是其中也含有一定量的糖类或碳水化合物,如果摄入过多仍有可能导致肥胖。
减脂也别委屈嘴,盒马 13 款「低卡美食」劝你一定要试试!
热量:113kcal/100g蛋白质:6.6g/100g脂肪:1.9g/100g碳水:17g/100g钠:484mg/100g打开网易新闻查看精彩图片推荐理由:汇集了各种低卡高饱腹的食材,减脂的神!饺子皮是面粉+燕麦粉+青稞粉做的,馅料用鸡胸搭配杏鲍菇、黑木耳等,还有15%以上的魔芋,味道和普通肉饺没区别,但一...