知名烤鱼店用工业盐 吃工业盐有哪些危害
2015年9月9日 - 99健康网
由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠,所以从口感上没有大的区别,并且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程,比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛...
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晋江金井:黑心食品厂工业盐当食盐卖
2011年3月24日 - 闽南网
据介绍,最常见的工业盐主要成分为亚硝酸钠NaNO2,为有毒物质,形态类似食盐,经常被人们误食中毒,严重者会导致伤亡。
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食物中亚硝酸盐是怎么产生的?
2018年9月27日 - 网易
食品中亚硝酸盐的来源一个是食物自身合成亚硝酸盐,另一部分是人工添加的。1.食物本身合成亚硝酸盐腌肉、咸肉、咸鱼甚至蔬菜水果中会产生亚硝酸盐,这是由于其中的含氮化合物发生还原反应。这一反应需要微生物的参与。包括蛋白质和氨基酸在内的含氮化合物是植物和动物必须得组成成分。也就是说什么也不添加,食物自...
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【我为群众办实事】静海区检察院针对食品安全问题提起首例刑事...
2021年5月19日 - 澎湃新闻
与本案无关最常见的工业盐主要成分为亚硝酸钠,NaNO2为有毒物质,形态类似食盐,由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3克,就可能造成死亡。亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状...
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【政法队伍教育整顿】静海区人民检察院针对食品安全问题提起首例...
2021年5月17日 - 澎湃新闻
最常见的工业盐主要成分为亚硝酸钠,NaNO2为有毒物质,形态类似食盐,由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3克,就可能造成死亡。亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛、...
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