苏东坡的“狗经”

这条狗嘴黑,苏东坡于是命名为“乌嘴”。显然是在向历史上的忠犬“黄耳”致敬!东坡是希望“乌嘴”也能像陆机的“黄耳”一样聪明、有情有义。东坡收留它时已经奄奄一息了,但他宁可自己饿肚子,也要让乌嘴吃饱。人对动物的爱是很特别的感情,可以说一个不爱动物的人,就不懂得热爱世界和人类。活过来的乌嘴逐渐...

文史丨“美食博主”苏东坡,靠这一口走出人生低谷

苏轼还发明了一种“骨董羹”,南岳应纯禅师称为“东坡羹”。这种羹不用酱醋,也不用鱼肉五味,而以多种杂菜烹成,东坡说其味有“自然之甘”。金农《蔬果花卉图册十六开之二》纸本设色中国国家博物馆来黄州探望他的应纯在即将归庐山之际,向东坡求取这种羹的制法,以分享给山中之人。在《东坡羹颂》的小引...

苏轼一生最智慧的20首诗词,不读懂不足以谈人生

简单的菜疏,乳白的茶叶,人间真正有滋味的,就是这清淡的欢愉吧。苏轼在这首词中找到了生活的诗意,找到了人生快乐的真谛。于山水处从容,于无声处清欢。生活,平淡才是圆满,平凡方生暖意。清欢,是人类心灵的纯净一隅,是超越物质享受的精神境界;清欢,是对人生、对生活的品味与享受,是对生活的热爱。心有清欢,岁...

苏东坡在惠州,与吃喝有关的趣事

但作为一个“吃货”,苏轼当然不甘心饿着肚子,怎么办,还是吃甜食。为了治病,他选择吃茯苓饼。先将茯苓去皮捣烂,再加蜂蜜,与黑芝麻一同下肚,味道甚美。这样持续一段时间后,效果竟然不错。东坡食谱之茯苓饼:伏苓去皮,捣罗入少白蜜,为麨,杂胡麻食之,甚美。如此服食已多日,气力不衰,而痔渐退。——苏轼《与程...

民国“苏东坡”,文学界“泥石流”,他一辈子爱吃爱玩,却比谁都更懂...

在读者眼中,他则是民国“苏东坡”,精通“吃喝玩乐”,永远洋溢着一股抖擞的精气神。身为一代大师,汪曾祺从不标榜自己,写作只为给人间送去小小的温暖。他说:“我所追求的不是深刻,而是和谐。我写的是美,是健康的人性。”尤其在散文集《世人二三事》中,他描绘了鲜活而生动的市井百态,展现了人性的方方面面...

苏东坡传世的8道名菜,菜谱流传千年,至今还出现在大家的餐桌上

一、东坡肉苏轼在黄州时,生活清苦,当地的猪肉价格便宜,“黄州好猪肉,价贱如泥土(www.e993.com)2024年11月11日。”猪肉上好,无论富贵人家还是贫苦百姓竟然都看不上眼,这可给了兜中无钱的苏轼机会,他买来猪肉切成方块,慢火清炖,加入酱油等调料烧得红酥酥,酥香味美。苏轼不仅自己吃,他在徐州任职时就做“回赠肉”赠给给当地的百姓;在杭州...

古人的过冬妙招:苏东坡送来一个汤婆子

买不起汤婆子,又没有苏东坡这种出手大方的朋友咋办呢?老百姓自有办法:找块石头或砖头在火上烧热,用布一裹,就是个简易的“暖宝宝”,暖和一会儿是一会儿!(洛报融媒·洛阳网记者张丽娜)

苏东坡送来一个汤婆子(古人的过冬妙招)

买不起汤婆子,又没有苏东坡这种出手大方的朋友咋办呢?老百姓自有办法:找块石头或砖头在火上烧热,用布一裹,就是个简易的“暖宝宝”,暖和一会儿是一会儿!(洛报融媒·洛阳网记者张丽娜)

眉山,是几线城市?

作为苏东坡生活了二十五年的故乡“东坡”二字已融入了我的文脉骨血东坡肘子、东坡泡菜东坡大道、东坡城市湿地公园……“东坡”是我最珍贵的过去亦是我最亮眼的标签这个标签吸引着世界的目光也成为了我最坚实的文化根基↑学生们到三苏祠参加研学活动摄影:邱江涛...

端午节,苏轼陆游鲁迅他们怎么过?

作为美食家,苏轼也在诗文中多次写过粽子,记录粽子的吃法。《太皇太后阁六首》之二:“朝来藉田令,菰黍献时芳。”其中“菰”是指茭白,别称高笋,果实称“菰米”,菰叶可用于包裹粽子;“黍”是指煮熟后有黏性的黄米,“菰黍”即菰叶包裹的粽子。《夫人阁四首》中“五綵萦筒秫稻香”,是指竹筒中装有高粱、稻...