河南父子骑行新疆一路被暖心投喂 “真切感受到新疆人的热情”

在洪慧赢父子骑行至乌鲁木齐时,一位卤味店老板娘专门在他们必经之路提前等候,给他们准备了一些卤味吃食。“看把孩子冻的,赶紧上我车先休息会。”恰逢变天,担心孩子衣服单薄,老板娘满眼担心。经过聊天得知,这位老板娘自身也喜欢户外活动,加上新疆人刻在骨子里的热情,所以她格外关注洪慧赢父子俩骑行的事情。当天,老板...

有前中后调的新疆奶子,被喝成奶中“玲娜贝儿”

广西人的水牛奶早早出道成网红,河南朋友有一次在北京不起眼的小超市买到科迪激动地差点给老板写感谢信,天津人的血液里一半是宝矿力、一半是海河牛奶,云南人的心头爱是欧亚牛奶,感叹年少只嫌包装丑,长大才知其中味。食物通常凝结着一个地方的集体记忆,也描绘着只属于那个地方的风土人情。我喝的仅仅是新疆奶吗?

战贫华章——记自治区“扶贫攻坚先进个人”新疆喀什疆果果农业...

截止2019年11月底,疆果果部落总数已经达到1200多个,直接覆盖到30万消费人群,为新疆瓜果的销售和新疆风土人情的传播打造了一个崭新而又坚实的平台。人所共知,南疆的东西好。但是好东西还要卖出去。扶贫,对疆果果来说就是要帮助农民把瓜果及时卖出去,做点实实在在的事情。多么朴素、多么实在,这就是疆果果。陈文君...

深夜食客丨新疆没有宵夜,只是白天食物转个场

第一餐选择大盘鸡,恰恰是因为它不是特别地道,似菜似饭,风味不是特别的新疆,身份不是特别的夜宵,它游走于传统美食与民族风味之间,模糊了正餐与夜宵的界限,给了外地人一个适应新疆时差,爱上新疆口味的缓冲。夜渐沉,新疆的美食转换角色,渐入佳境和所有城市的夜市一样,新疆美食的灵魂也在夜市的小摊上。新疆的夜市...

过零丁洋:中餐的世界漂泊史

和许多流行欧美的中餐菜肴一样,经历了跨洋的漂泊,这道菜早就变了味儿了。这当然与流传到的地方本身的风土人情有关,许多时候也与就地取材的局限有关。一部中餐的世界漂泊史,就是一段移民的融合史,生活的变迁史……交流,来自全球化加速将一道川味麻辣牛腱称为“史密斯夫妇”,确实是神来之笔。布拉德·皮特和安...