教你一个面食店的馒头做法,简单快速,一次饧发成型,做法零失败

1.今天和大家分享一个简单快速做馒头的方法,我们和好面之后一次醒发成型,不需要经过二次醒发,很多馒头店用的就是这种方法,零失败的做法。准备高筋面粉400克,如果没有的话,用那种多用途的小麦粉也可以,加入四克酵母,四克白糖促进发酵,温水220毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至面絮状,我们加入十毫升的食用...

四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你

羊肉面1.做羊肉臊子特别简单,直接将新鲜的羊肉切成块,放入清水锅中,加入生姜块、红葱段、干辣椒、干花椒、香叶、桂皮、去籽的草果、地椒叶。红葱和地椒叶为陕北特有香料,增香去膻的关键就靠着二味,烧开的羊肉,一定要打去上面的浮沫,最后的关键就是给一些粗盐,没有粗盐可以用泡菜盐,如果用袋装的细盐就做不...

红糖馒头,家庭自制,简单又美味!快来动手做,早餐新选择!

亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道简单又美味的面食——红糖馒头。你是否曾经渴望在家中也能享受到柔软香甜的馒头呢?红糖馒头不仅口感绝佳,而且富含营养,是早餐的理想选择。那么,我们为什么要做这道美食呢?红糖的甜蜜和馒头的柔软完美结合,既能提供能量,又能带来愉悦的味觉体验。首先准备好所需要的食材:中筋面粉:...

中国小麦十大产区,哪的面食最好吃?这4个地方上榜,你没意见吧

4：陕西，面食的天堂，以麦子为基，幻化出多样美味。Biángbiáng面，宽如腰带，油泼辣子激发出的香辣，与面条的筋道共舞，每一口都是对味蕾的极致诱惑。油泼扯面紧随其后，热油泼下的瞬间，蒜香与辣味交织，简单纯粹，直击心灵。岐山臊子面，细面配以酸辣汤底，五彩臊子点缀其间，色彩斑斓，酸辣鲜香，一碗接一碗...

睡觉是最简单养生法,但切记“1要3不碰”!否则肝变肥、癌上门,别让...

建议:睡前2~3小时最好别吃东西。如果感到饥饿,可以吃一些清淡易消化的食物,如奶类、粥类、面食等,但切记别吃太饱。2、不碰酒人们常把“小酒怡情、大酒伤身”挂在嘴边,这也让不少人对酒产生误解,认为睡前喝点小酒有助于睡眠。喝酒后的确容易使人快速入睡,但由酒所诱导的睡眠却不能持久,等酒气消退后,人...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

看到挂面快煮好了,洗两颗小油菜,从中间对半切开后放进面条中一起煮制(www.e993.com)2024年11月25日。煮好后无需过凉,将挂面和青菜一起捞出,放在面汤中,稍稍搅拌一下就可以吃了。这就是最简单的清汤面做法。在调配面汤时,盐的量不要太多,因为挂面在生产过程中,生产厂家都会加入食盐,一方面为了让面条更易于存储、更白亮,另一方面还有利于缩...

烩面卤面靠边站,河南人最爱的面条是它,简单家常,自带乡愁

如果说烩面是河南面食的名片,卤面是河南面食的方便餐,那捞面条就是河南人最不能割舍的心头爱。捞面条是河南最普遍的主食之一,无论是手擀面、机制面、挂面,只要是清水煮熟捞出来不加面汤的,都可以称之为捞面条,简单的浇上蒜汁,馋嘴的打上各种浇头,放上黄瓜丝和几片鲜绿的荆芥叶子,一碗下肚,满足的直打饱嗝。

教你一个面食店的馒头做法,简单快速,一次饧发成型,新手零失败

家里有糯米的建议试试这懒人做法,软糯香甜,比包粽子简单又好吃2024-11-144886|01:12孩子点名想吃小馒头,双手一搓、筷子一压就搞定,个个松软有嚼劲2024-11-141401|01:45哪种油适合高温油炸?普通烹饪或高温油炸时,使用什么油最健康?1评论2024-11-14...

糖尿病人吃爱面食:选择这四种,好吃血糖不高,快吃起来

1.选择低糖面食:在购买面食时,可以选择那些添加了蔬菜、杂粮等低糖配料的面食,这样可以降低面食的糖分含量。给糖友推荐4种粗粮面粉,能丰富你的主食,帮你缓解高血糖烦恼,快来看看吧。01全麦面粉全麦面粉的升糖指数为42,如同清泉般涓涓细流,平稳而又缓慢,它被贴心地归为低GI食物。然而,当你步入蛋糕店,满...

教你一个面食店的馒头做法,简单快速,一次醒发成型,做法零失败

1.今天和大家分享一个简单快速做馒头的方法,我们和好面之后一次醒发成型,不需要经过二次醒发,很多馒头店用的就是这种方法,零失败的做法。准备高筋面粉400克,如果没有的话,用那种多用途的小麦粉也可以,加入四克酵母,四克白糖促进发酵,温水220毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至面絮状,我们加入十毫升的食用...