尝一尝地理标志产品(总要来趟河南吧!)

如今的潢川空心贡面已不再是简单的面食了。4月20日,2024年全国知识产权宣传周河南分会场活动上,潢川空心贡面(光州贡面)地理标志产品保护示范区被正式授牌。而早在2013年,潢川空心贡面(光州贡面)就已成功获得国家地理标志产品保护。“这不仅是荣誉,更是将潢川的‘土特产’变成‘金名片’,成为推动贡面产业升级,助力当...

总要来趟河南吧!尝一尝地理标志产品

如今的潢川空心贡面已不再是简单的面食了。4月20日，2024年全国知识产权宣传周河南分会场活动上，潢川空心贡面（光州贡面）地理标志产品保护示范区被正式授牌。而早在2013年，潢川空心贡面（光州贡面）就已成功获得国家地理标志产品保护。“这不仅是荣誉，更是将潢川的‘土特产’变成‘金名片’，成为推动贡面产业升级，...

河南八大特色小吃:品味河南人的“心头爱”,你尝试过吗?

1、河南烩面身为一位对面条情有独钟的食客,踏入河南的那一刻起,心中便暗自许诺,首餐非那令老幼皆欢的河南烩面莫属。汤是精选最鲜嫩羊肉与骨棒,历经八小时慢火细炖,方得此乳白如玉、醇厚浓郁的精华。它不仅是时间的杰作,更是自然与匠心的完美融合。随后,各式时蔬如同调色盘上的精灵,轻盈点缀其上,共同编织成...

河南46岁大哥,雷打不动坚持吃面条10年,最终吃出2个“教训”

河南人爱吃面食,可以说是在全国也是名列前茅的,而46岁的老王更是吃面食中的佼佼者,几乎每天都要吃面条,老王特别爱吃面条,像是早上基本就是自己煮个鲜面条,中午还会经常去一些面馆吃面。就这样算下来,老王吃面条差不多有10年之久。所以老王对于吃面条来说,那可以算得上是行家了,还总结出了心得,总结出来2个“...

火烧夹一切,更适合河南人体质的下午茶!

河南各地都有自己特色的烧饼或者火烧,各式各样、数不胜数。以面食为主的河南人,把面运用到极致,火烧也正是生于我们对面食热爱的产物,成为了我们每一个人的“生活印象”。这些火烧馍你吃过几种你最钟意的是哪种吃法呢还有哪些特色火烧馍综合自:市井觅食记、信阳发布、漯河发布...

必吃之地!河南特色小吃,让你口水直流

今日,就让我化身为一位美食的引路人,带您漫步于河南美食的殿堂,细数河南八大特色小吃:品味河南人的“心头爱”,你尝试过吗?1、河南烩面身为一位对面条情有独钟的食客,踏入河南的那一刻起,心中便暗自许诺,首餐非那令老幼皆欢的河南烩面莫属(www.e993.com)2024年10月30日。汤是精选最鲜嫩羊肉与骨棒,历经八小时慢火细炖,方得此乳白如玉...

河南经典面食大集合,有没有你喜欢的那一碗?

河南经典面食大集合,有没有你喜欢的那一碗?#河南的省面是什么#河南经典面食大集合,有没有你喜欢的那一碗?小伙伴们快来说说吧(via.虫子小姐的厨房日记)#河南人拿起面粉就是兵#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

河南烧饼的“八大门派”,都是当地人的心头好,面食大省真不一般

河南的烧饼还有很多,像内乡的高炉烧饼、开封的双麻火烧、息县的油酥火烧、滑县的牛屯火烧、沁阳的靳贤书烧饼、商城起酥肉馅烧饼、荥阳汜水烧饼等等都很有名,也是各有风味。大家都喜欢吃哪的烧饼,欢迎在评论区分享给大家!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享...

河南人都是面食重度爱好者?

除了以上,河南还有许多面食,做法也五花八门,炸、炖、炒、烩等全都有,其中我最爱的做法是蒸。蒸,利用水蒸气的热度将食物变熟,便捷简单,保留原味。小笼包就不用说了,传统的美食没有人不爱。有肉、有菜,又有面的蒸面条是我每次回家必吃的,原本干巴巴的面条在炒过的肉菜和汤汁的怀抱下变的温柔绵软,肉...