欧洲人酷爱面包,但是糖尿病发病率却很低?2个原因或是答案
面包虽然是欧洲人的主食,但是欧洲人在饮食的时候往往不是只吃面包,他们往往会搭配肉类、蔬菜一起食用,肉类中有大量的脂肪和蛋白质,蔬菜中有大量的膳食纤维。脂肪和蛋白质可以替代糖分维持我们身体机能运转,这样我们就可以减少摄入糖分,而蔬菜中有大量的膳食纤维,尤其是粗纤维,可以促进肠道蠕动和吸收。这样我们身体中的...
欧洲人特别爱吃面包,但为什么糖尿病的发病率低?其实是有原因的
然而正是因为如此,很多人表示,为什么欧洲人唯独偏爱面包,患糖尿病的人数却很少?原因是啥?首先,众所周知,面包属于发酵类食物,适量进食发酵食物,确实对身体健康有益处,如发酵食物往往需要用微生物加工,如酱豆腐、馒头、花卷、酸奶等等,既能增加食物本身的营养,还能够拥有更好的口感,对促进食欲也有益处。但对于糖尿...
这种主食比脂肪伤害更大 低质碳水如何影响健康
高质量碳水化合物,如全谷物、薯类、豆类、高淀粉蔬菜和低糖水果,不仅能提供丰富的营养素,还能帮助控制血糖,提升饱腹感。值得注意的是,即便是减肥或糖尿病管理期间,适量摄入主食也是必要的。主食是身体能量的主要来源,对维持日常活动、支持大脑功能至关重要。长期缺乏主食可能导致能量不足、注意力分散、体质下降,女性...
中国失传1000年的主食,现在成了“土豪米”,还要从国外进口?
在欧洲人到达新大陆时,就发现了菰,由于长得像水稻,同时生长在水中,所以他们将北美的菰喊做野生稻和水燕麦。同时欧洲人也详细描述了古代印第安人采摘菰的情景:印第安人会在菰还没成熟的时候就将植株捆绑起来,等到了成熟之后,他们就会划着小船把一捆一捆的菰压倒到船上,再用小木棒敲打,从而导致菰米脱落并掉入船...
世界是一个巨大的中国,想你的风吹得哪都是
东北人可能从来没有想过,在相距几千公里外的欧洲,也能找到熟悉的家乡味道。蓝色编织袋、白色老头衫、烀苞米、地三鲜、油焖尖椒……这是博主@铁蛋是卷毛在东北分北——德国当留子的日常。△来源:抖音@铁蛋是卷毛??????除此之外,酸菜、肘子、土豆,这些东北人必不可少的食物也出现在了德国的餐桌上...
浩和“海派佛跳墙”惊艳达沃斯论坛 大连海鲜预制菜觅得新商机
更契合欧洲人的饮食习惯和口味,是目前该公司出口欧洲的主食类产品(www.e993.com)2024年10月23日。
二战苏德战场上,苏联红军最乐意收集的十种德国货
不管是苏军也好,还是德军也好,他们都属于欧洲人,而欧洲人的主食都是面包,但苏军和德军所吃的面包还有区别,苏联的主要是黑面包,也叫“黑列巴”,这种面包的口感较硬,不过很抗饿,而同时期的德军后勤保障很好,吃的面包要相对软一些,口感更香,也更有营养,同样在战场上,这种可口的面包自然也成为了苏联红军的最爱,这相...
欧洲人挥之不去的磨坊情结 遍布各国特色各异
磨坊对欧洲人来说,具有多重的象征意义:它是面包———欧洲人的主食的创造者;风车和由它带动的齿轮的不断转动代表着生生不息、周而复始;它升华了无形的风和水,使之转换成造福人类的能量。此外,磨坊还充当着记载历史和传说的角色,每一座磨坊都铭刻着一段历史,都有一个故事。法国老百姓更是创造了许多关于磨坊的...
【图文实录】范志红:远离疾病,主食到底要怎么吃?
然后我们再来看一看很多欧洲人当主食吃的土豆。大家看到为什么是1200克,是因为土豆它是含水分的,大概是4斤土豆相当于1斤大米。如果我们全是吃土豆的话,所得到的营养素也是要比吃精白大米丰富很多,而且还有相当丰富的维生素C。如果你三顿拿它当饭吃,哪怕是不吃水果、青菜,你也可以得到足够的维生素C。那么看到...
每日一答丨减肥不吃主食可取吗?
3、注意力不集中:长期低碳水饮食的人,会出现注意力不集中、疲劳、嗜睡等。严重一点会出现记忆力减退、月经紊乱、肌肉无力、贫血、发抖等症状。4、手脚容易冰凉:身体自动进入“节能模式”,降低体温,减慢血液循环速度,手脚就容易发凉。5、血糖波动:主食本身并不升糖,如果糖尿病患者一天吃的主食少于三两,不仅使血糖...