最被人忽视的世界第四大主粮:土豆,却很难成为中国人的主食?
比如土豆全粉的价格是面粉的三倍多,这无形中增加了土豆主食化的门槛。此外,中国的土豆加工业起步较晚,目前市场上常见的土豆制品如薯条,薯片,土豆粉丝等仍然属于小众类消费品,无法大规模推广。尽管近年来有企业推出了土豆馒头,土豆面条等主食化产品,但由于价格较高,口感不及传统主食,这些产品未能在市场上掀起太大波...
马上停止拿它做主食,这些主食竟是健康隐形杀手!
土豆:跨界的主食与蔬菜土豆,这个看似普通的食材,其实蕴含着丰富的营养。将土豆作为主食,不仅能满足饥饿的小肚子,还能享受其带来的健康益处。不过,需要注意的是,如果将土豆当作蔬菜来烹饪,那么主食的摄入量就需要相应减少哦!燕麦:上班族的早餐新宠燕麦,这个低糖高营养的食物,近年来越来越受到上班族的喜爱。快熟或...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
红薯、土豆、芋头、山药、南瓜作为薯类,都可以替代部分主食,建议每天吃50~100克,100克大概相当于半小碗米饭(55-75克)。▲图:100克土豆▲图:100克地瓜▲图:100克芋头▲图:100克铁棍山药1、红薯常见的红薯有3种,分别是红心、白心、紫心。紫心的就是紫薯,属于红薯的一个品种,并非转基因哦。(1)减...
土豆鸡腿别炖吃了,教你一个神仙做法,外酥里嫩,能当主食又当菜
作者最新视频播放中土豆鸡腿别炖吃了,教你一个神仙做法,外酥里嫩,能当主食又当菜2024-08-075.1万|01:48这样饼太适合夏天吃了,少油无糖的创新做法,搭配点菜比包馅饼简单超好吃2评论2024-08-051.8万|02:49酥掉渣的椒盐烧饼,告诉你比例配方,外酥里软,层次丰富,太香了2评论2024-07-31...
土豆鸡腿别炖吃了,教你一个神仙做法,外酥里嫩,能当主食又当菜
土豆鸡腿别炖吃了,教你一个神仙做法,外酥里嫩,能当主食又当菜2024-08-075.1万|01:48这样饼太适合夏天吃了,少油无糖的创新做法,搭配点菜比包馅饼简单超好吃2评论2024-08-051.8万|02:49酥掉渣的椒盐烧饼,告诉你比例配方,外酥里软,层次丰富,太香了2评论2024-07-31...
减肥土豆可以当主食吗
核心提示:减肥期间可以适量吃土豆当主食(www.e993.com)2024年10月21日。减肥期间可以适量吃土豆当主食。从营养学角度讲,土豆是一种低脂、低碳水的食物,且富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有利于体重管理。此外,土豆中含有多种维生素和矿物质,如钾、镁等,对维持身体健康有益。
曾拯救中国饥荒,现在地位竟不如土豆!红薯为什么当不了主食?
如果按照干重进行换算,可以达到6%~8%,这个蛋白质含量可就快赶上大米了。而且土豆里含有人体需要的各种氨基酸,在这方面的营养价值,快赶上鸡蛋了。土豆中含有的维生素C,比苹果、桃子都高,钾含量比香蕉还高,达到了200-400mg/100g。你把土豆当主食吃,那就是价格低廉的高营养品,还能控制我们的血糖,塑造体型。
红薯为什么不能当主食?从前拯救饥荒,现在“地位”不如土豆?
红薯这个当时的救命稻草其实拥有很多的“同类”,现在民众又比较喜欢追求“性价比”,就算是购买红薯也免不了经过货比三家,这样一比较,红薯作为主食就没有优先级了。打开网易新闻查看精彩图片就比如作为红薯主食的有力竞争对手“土豆”,大家对比来说,对土豆的认同感明显更高,这是因为在土豆推出后,民众处于的阶段是...
2种最差的主食吃法,很多人却天天吃!这样搭配,营养更全面,升糖风险...
薯类:土豆土豆又叫山药蛋、地蛋、洋芋,碳水化合物较多,有很好的饱腹感,十分耐饿。若能在主食中加入一些薯类,或是定期以土豆等薯类代替主食来吃,如吃土豆泥、红薯粥、红薯饭等,都是不错的做法。对于一些慢病人群,如患有糖尿病、高血压、血脂紊乱、痛风、冠心病、肥胖的人来说,更适合用土豆代替主食。
“糖友”可吃土豆但要当成主食
用土豆代替部分米饭或馒头,既能丰富口感,补充矿物质和维生素,还能增加饱腹感,延缓餐后血糖上升速度,对糖友来说是不错的主食选择。需要提醒的是,吃土豆要定量,根据食物交换份原则,25克大米或面粉可以换成100克土豆(生净重)。对于“三高”患者、肥胖者、老年人可以尝试着把部分主食换成土豆,能带来一定益处。