科普|血糖高吃什么食物和蔬菜更好?开封通许县优糖健康管理中心

粗粮:血糖高的人群应以五谷杂粮、粗粮为主,这些食物对血糖的影响比较小,如黑豆、黄豆、绿豆、玉米、小麦、荞麦、燕麦等。精瘦肉:血糖高的人群可以适量食用肉类,尤其是精瘦肉,它含有优质蛋白,如鱼肉、鸡肉等。蛋类:各种蛋类都可以适量食用,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,蛋类中的蛋白质有利于补充身体所需,同时...

糖尿病人适合吃什么主食?除了米和面,14种食物可选择!

荞麦:荞麦中的膳食纤维和蛋白质含量较高,对血糖控制有积极作用。藜麦:藜麦是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的氨基酸和矿物质。小米:小米易于消化,含有丰富的B族维生素和矿物质。黑米:黑米中的花青素和其他抗氧化物质有助于保护心血管健康。高粱米:高粱米含有丰富的蛋白质和碳水化合物,适合作为主食食用。糙...

科普引领,医路向前丨合理膳食控血糖,健康生活少烦恼!

可以选择牛奶(如低脂或脱脂)、原味坚果、新鲜水果等,不过还是啰嗦一句,别吃多了。2、无糖零食,也不能多吃。无糖食品,是专门卖给糖尿病人的零食,但这种食品也不能吃多。3、水果很甜,也可以吃,关键是会选。例如西瓜、冬枣,只要控制好量,也可以吃一点解解馋。要控制血糖,应该吃什么?怎么吃才科学?饮食更要牢...

高血糖患者不能吃的蔬菜,多吃一口,也会升高血糖,望周知

之所以会把芋头归为蔬菜的行列,是因为这种食物虽然能够当作主食来吃,但是也可以炒着吃,芋头当中的淀粉含量相对比较高,色素沉淀会转化成碳水化合物和糖分,所以经常吃这种食物很容易导致血糖升高。2、甜菜甜菜顾名思义这种蔬菜吃起来甜甜的,但是也非常美味,营养价值比较高,能够满足人们的食欲,甜菜当中的糖分含量相对非...

这些“粗粮”一样升血糖很厉害!想要低血糖,建议你这样吃→

乌冬面吃起来很筋道,通常会加入谷朊粉这种谷物蛋白成分,通过增加蛋白质含量,也平抑了血糖过高过快的反应曲线。同理,同样是面条,和面时加入鸡蛋或使用高筋面粉,对血糖控制会更友好一点。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷二是淀粉特性的影响。虽然主食中的碳水主要都是淀粉,但淀粉也能简单分三类:直链淀粉、...

乌冬面、包子居然对血糖很友好!真正坑的是……

乌冬面吃起来很筋道,通常会加入谷朊粉这种谷物蛋白成分,通过增加蛋白质含量,也平抑了血糖过高过快的反应曲线(www.e993.com)2024年12月19日。同理,同样是面条,和面时加入鸡蛋或使用高筋面粉,对血糖控制会更友好一点。图片来源:站酷海洛二是淀粉特性的影响。虽然主食中的碳水主要都是淀粉,但淀粉也能简单分三类:直链淀粉、支链淀粉,不消化的...

吃法决定活法,吃不对身体遭罪!预防“四高”这些饮食细节要知道!

1.主食吃得粗一点想要远离高血糖,要吃得“粗一点”。中日友好医院内分泌科主任邢小燕2017年在健康时报刊文建议,在主食的选择上,要做到选粗不选细。在买面条的时候,要选择全麦的,而不选白面的;买米的时候,要选糙米,而不选精米。少吃精白米面,适当增加主食中杂粮、杂豆、薯类等“粗”的食物比例。⑤...

血糖高的人吃什么主食比较好?想要控制血糖,医生告诉你

血糖高的人可以选择粗粮作为主食,比如玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯、山药、荞麦、黑麦等。粗粮中含有丰富的纤维素,可以帮助促进患者胃肠道蠕动,还可以帮助调节肠道菌群,延缓和减少糖分的吸收,避免对餐后血糖的影响。血糖高的患者,在选择主食的时候要考虑到有以下两个指标,一个是升糖指数,另一个就是血糖的负荷。

告别饥饿感,稳住血糖:糖尿病人常备的杂豆食谱大公开

答案是:神奇的杂豆饭,更有利于你控制餐后血糖值。杂豆主要是指红豆、绿豆、豌豆、芸豆、蚕豆和鹰嘴豆等,这类豆所含成分主要是蛋白质和淀粉,通常会用来制作粉皮、粉条等食物,所以又被称作淀粉豆。杂豆饭可说是糖友们的优质主食了。杂豆中富含纤维素和抗性淀粉,具有消化慢,升糖指数低,饱腹感强的特点。杂豆的...

很多糖尿病患者都吃错了……

另外,水果中的糖分主要为果糖,相较于葡萄糖而言,果糖对血糖影响较小,适量吃水果可以一定程度上帮助患者控制血糖水平。但是,糖友们吃水果要谨慎挑选,可以选择柚子、猕猴桃、火龙果、草莓、蓝莓、西梅等升糖指数比较低的水果,香蕉、苹果、橙子也可以适量吃。除了吃什么,什么时候吃对糖友们来说也很重要。不吃主食...