食物的地理变迁|三处高原与一处盆地:内蒙古的吃食
游牧的蒙古人和达斡尔人主食牛、羊肉,同时也食用猎获来的狍子、野猪、野兔、野鸡、飞龙、鹿肉等。内蒙古的农田。李廷勇拍摄。中部夏季温凉,降水较多,冬季寒冷干燥,是中国典型草原分布带。草原上游牧蒙古人的饮食主要由红食和白食两部分构成,红食即肉制品,有直接风干的牛羊肉干,有水煮的手把肉、涮羊肉,还有烤全...
“简直胡闹!”杭州姑娘每天死磕……被亲妈疯狂吐槽!还有人因此进...
曾经被减脂人嫌弃的精制碳水化合物——大白馒头,最近却突然成为减脂圈新晋顶流,“馒头就水,瘦成干鬼”的馒头减肥法受到各个年龄段减肥爱好者的追捧。在社交平台上,话题#馒头减肥法#的浏览量高达1.3亿,相关笔记有3万多篇,有人甚至声称瘦了19斤一半都是馒头的功劳。图源小红书但也有人表示馒头减肥法是智商...
蒸着起沙烤着开花,这样的美食是否是你的心头好?
它既可以当主食也可以做配菜还可以做成各种美味小吃几乎人人都爱它就是土豆要说土豆哪的好吃当之无愧是内蒙古武川土豆这里的土豆皮色鲜亮肉质甘沙松软适口蒸着起沙烤着开花提问:武川土豆为什么好吃?回答:据专家论证和成份化验分析,武川土豆含铁量≥1.2mg/100g,居全国土豆之首。其淀粉含量≥18.0%...
我,嫁给大33岁患癌的英国男人,谁知他死后给我留下3000万借条
这是我们讲述的第4956位真人故事我是Jojo,从小我就是那个经常被比较、被否定,不被认可的老二!作为内蒙古人,我骨子里敢恨敢爱敢冒险,渴望独立被人认可,活出自己的精彩。...
来内蒙古,什么特产值得带?当地人推荐这10种,都是地理标志产品
与奶食相对应的,是内蒙古丰富的肉食文化。蒙古族人民以牛羊肉为主食,尤其是绵羊肉,更是被视为生活的保证和财富的源泉。手扒肉、烤全羊、羊肉串等,都是蒙古族饮食文化的代表。其中,烤全羊作为蒙古族宴席上的重头戏,被誉为“餐品至尊”,其制作工艺考究,风味独特,是蒙古族待客的最高礼遇。此外,蒙古族人还善于将...
内蒙古这7种特色美食,是当地人的心头好,你尝试过哪些?
令人意想不到的是,以牛羊肉为主食的内蒙古,竟然也能烹饪出美味的猪肉佳肴(www.e993.com)2024年10月22日。不仅如此,他们的手艺竟如此精湛,将猪肉烹制得令人垂涎欲滴。提及这烤猪之法,实则是将五花肉烤至恰到好处。当这猪五方呈现在你眼前时,金黄诱人,仿佛闪耀着阳光的光芒,令人情不自禁地垂涎三尺。而当你品尝它时,更会为之惊艳,那外焦里嫩...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
让你能从早吃到晚没有大“内存”的胃恐怕都不够装让我们一起来看看吧!在古色古香的氛围中感受青城浓浓的烟火气早中晚餐,这条美食合集都准备好了来来来,安排!早餐1.烧麦+砖茶说起呼和浩特排名第一的早点那绝对非羊肉烧麦莫属烧麦是皮薄馅大...
来自内蒙古的夏季之邀 | 康巴什夏日美食大作战,拯救你的“没胃口”!
五指毛桃、搭配茯苓和薏仁熬制出来的阴阳丽人茶,再加上马蹄爆爆珠,「陆藜」太懂这届脆皮年轻人了,把快乐和保命表现得淋漓尽致!说起夏日的主食,怎么能少了酿皮、碗托、凉面?它们的口感滑嫩,清爽不油腻,这三款主食绝对是夏日里的绝佳选择,口感爽滑,搭配上酸甜可口的料汁,一口下去就能感受到夏日的清凉。
不吃主食就能瘦?这些误区没搞清 再努力减肥都白搭
陕西省人民医院临床营养科张金医生向记者讲述,在日常门诊中,经常会遇到一些肥胖患者的各种小问题,比如有人为了减肥,会坚持不吃晚饭、不吃主食,“这都是非常明显的误区。”她对此提醒并给予点评建议。1.不吃主食:米饭、面条等主食中的碳水化合物经过消化吸收后转化为葡萄糖,为人体提供能量。不吃主食导致能量摄入减...
主食只吃米面?亏大了!
热水或者热牛奶冲泡之后,简单搅拌均匀就可以吃啦,口感醇香,颗粒饱满~5青燕麦片里面是独立的小包装,每一大袋里头有12小包,一餐一小包,可以随身携带随時享用。阴山优麦·5青燕麦片售价:59元/(420g×2袋)-01-源自内蒙古乌兰察布大草原