“长肉快”的6种主食,没有米饭和馒头,很多人或天天在吃
泡面属于热量比较高的一种食物,每100g泡面产热量达到473千卡。而且泡面的主要成分是碳水化合物,占比达到52%,脂肪含量也很高,高达40%,蛋白质只有8%。所以减肥期间如果吃泡面会导致热量相对摄入比较多,对减肥没有益处。而且泡面的升糖负荷很高,高达32.8%,属于高升糖负荷的食物。5.米线米线是一种面食,热量不高...
主食和碳水化合物有什么区别
主食和碳水化合物有什么区别这种主食比脂肪伤害更大在以往的餐桌上,米饭、面条等食材一直是餐桌上的主角。近些年来,关于主食的健康“讨伐”却越来越多,如无营养、碳水炸弹、会发胖……不少人之所以排斥主食,主要和它含有碳水化合物有关。其实,你可能误解了这两者之间的关系。(生命时报)...
你真应该好好吃碳水
而且加工类食品的碳水含量会增加,比如100g土豆的碳水含量是17.8g左右,而100g油炸土豆片则会上升到40g(所以把蒸土豆当主食完全没有问题);含糖高的水果比含糖低的水果碳水含量高,比如新鲜桂圆100g的碳水含量是16.2g,而桂圆干100g的碳水含量一下飙升到62.8g(所以远离浓缩果汁、果干)。归根到底,吃碳水和健康饮食并...
健康科普 | 主食怎么吃才健康?
“主食含有丰富的碳水化合物,是人体所需能量的最经济、最重要的食物来源,也是B族维生素、矿物质、膳食纤维等的重要来源,在维持人体健康方面具有重要作用。每天我们通过碳水化合物摄取的热量应占总能量的50%—65%,不推荐少吃或不吃主食。”吴佳说,虽然蛋白质和脂肪也能为人体提供能量,但是这两种营养素的产能过程都会...
比米饭、馒头的升糖速度还快!提醒:这4种主食,糖尿病人要少吃
鹰嘴豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物,而这些营养成分恰好是糖尿病患者所需要的。与其他豆类相比,鹰嘴豆的碳水化合物含量较低,而且其纤维含量较高,这有助于减缓血糖的上升速度,从而保持血糖的稳定。此外,鹰嘴豆还富含多种维生素和矿物质,如维生素B、钾、镁等。这些营养物质对于维持身体的正常代谢和生理功能至关重要...
想高寿,多吃主食还是少吃点?提醒:碳水也有好坏之分
《营养素》期刊在2023年九月刊登了一项令人惊讶的研究结果:来自中南大学湘雅医学院的研究小组在日常饮食中所摄取的碳水化合物的热量为53.7%时,其血液中与高寿有关的蛋白质Klotho含量为最多,可以显著延缓老化,延缓生命;但如果碳水化合物摄取量太少,反而会“折寿”(www.e993.com)2024年10月22日。碳水化合物:生命之源...
减肥少吃哪些碳水化合物
白米饭是日常生活中常见的主食之一,其主要成分为碳水化合物,能够为身体提供能量。但过量摄入会导致热量摄入超标,进而转化为脂肪储存起来,影响减肥效果。3.糖果糖果中含有大量的糖分,这些糖分会迅速被身体吸收并转化为葡萄糖,导致血糖水平急剧上升。经常大量食用糖果会导致体内胰岛素抵抗增强,进而增加患上糖尿病的风险。
中疾控:断食、低碳水、不吃主食减肥都是错误的
社会上有一些减重的误区,比如断食、过度节食、低碳水化合物饮食,不吃主食,甚至是生酮饮食,觉得不吃主食好,不吃脂肪也好,这样是不对的。饮食不仅要多样化,还要饮食有规律,盲目减重不仅不能实现减重的目标,还可能导致体重反弹,甚至带来更大的健康危害。除了“管住嘴”,如何“迈开腿”?国家体育总局体育科学研究...
饭吃越少越长寿?主食吃到这个数,才最健康
学会选择高质量的碳水作为主食美国《新英格兰医学杂志》发表的研究发现,常吃低质量碳水化合物会大幅增加心梗、中风等心血管疾病和死亡风险。低质量碳水是指高血糖指数的食物,被食用后消化快、吸收率高,导致血糖快速升高,常见的有甜食、甜饮料、油炸食品等。
比脂肪伤害更大的,其实是这种主食……
低质量碳水化合物(主食):白米饭、白馒头、大米粥、面包、蛋糕,还有含糖饮料。总体来说,加工越精细、切碎磨成渣、烹调时间越长的食物,升糖指数就越高。低质量碳水化合物伤“心”又折寿食物血糖生成指数比较高的食物食用后消化快、吸收率高,会造成餐后血糖骤升,然后又会很快降下来,导致血糖骤升骤降,还不顶...