奶酪中碳水化合物:含量、计算与食用秘籍
一份1盎司的软山羊奶酪中碳水化合物含量为零。这使其成为低碳水化合物或生酮饮食者的绝佳选择。菲达奶酪这种味道浓烈、质地柔软的地中海常见食品是由山羊奶或绵羊奶制成的。每1盎司的菲达奶酪几乎不含碳水化合物,但会提供几种营养物质,如钙和维生素B12。因为它味道咸香,在食物上撒一点菲达奶酪就能起...
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥
除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃???多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为...
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!
除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃???多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为...
碳水化合物的热量以及营养功效
1.供给能量。每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
推荐可做主食的是栗面南瓜,这是因为菜南瓜的碳水含量只有5.3克/100克,连土豆的1/3都不到。▲图:菜南瓜▲图:贝贝南瓜也就是说要获得100克土豆的碳水,就得吃300克南瓜,一顿饭吃这么多南瓜,会影响蔬菜和蛋白的摄入。▲图:这6瓣就是250g南瓜...
注意!这12种食物,看似低卡实则热量爆棚!怪不得减不下来!
牛油富含脂肪,而糖则增加了碳水化合物的含量,这些成分的加入,使得每100克排包所含的热量远远超过了同等重量的白饭(www.e993.com)2024年10月21日。04其他类蔬菜沙拉蔬菜沙拉本身通常被认为是低热量的健康选择,然而,其中的沙拉酱却是隐藏的“热量炸弹”,沙拉酱的主要成分包括植物油、鸡蛋黄等,这些成分的热量较高。
2种最差的主食吃法,很多人却天天吃!这样搭配,营养更全面,升糖风险...
燕麦含有皂苷,可调节肠胃功能,且其所含膳食纤维热量低,能增加饱腹感、促进排便,有利于减肥。小贴士:这里所说的燕麦是指燕麦米,而非即食燕麦片,注意区分。2豆类:各种杂豆绿豆、红豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等各种杂豆,含有丰富的碳水化合物,所以也很适合作为主食。但同时,豆类又含有大量的低聚糖和膳食纤维,可以...
中疾控:断食、低碳水、不吃主食减肥都是错误的
从营养或饮食方面,赵文华表示,一方面要控制膳食总能量的摄入,另一方面还要保证食物的多样化和膳食的质量。她特别强调,主食不能过度精细化,否则不能满足人体对各种营养素均衡摄入的需要。社会上有一些减重的误区,比如断食、过度节食、低碳水化合物饮食,不吃主食,甚至是生酮饮食,觉得不吃主食好,不吃脂肪也好,这样...
适度低碳水饮食的“低”到底是多少呢?
极度低碳水饮食是指不吃添加糖的食物,不吃主食或只吃很少的全谷物(比如每天50克),不吃薯类和其他富含淀粉的蔬菜,水果也要限制摄入(<150克/天),但鱼、肉、蛋、奶、大豆制品、坚果、蔬菜和植物油等不含或极少含碳水化合物的食物可以正常食用,稍多一些也是可以的。极度低碳水饮食就是生酮饮食(生酮饮食在本书...
主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
1.营养素含量高燕麦中的蛋白质、钙含量几乎是谷物中最高的,儿童食用燕麦替代部分精白米面,有利于生长发育。成年人将燕麦作为主食,有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。2.辅助控糖虽然同样是高碳水化合物主食食材,但相比于大米、白面制成的主食,燕麦餐后血糖上升速度较慢,并有利于提高胰岛素敏感性。