“知食”就是力量 | 真的建议多把南瓜当主食!理由不止 1 个

如果能在主食中加入一部分南瓜,加上日常多选择紫甘蓝、菠菜、胡萝卜等深绿色、橙黄色、紫红色的蔬菜,以及蓝莓、草莓、猕猴桃、橙子、橘子等水果,这饮食结构,可以说从主食到蔬果的抗氧化、抗炎能力都拉满了!除此之外,南瓜中的钾含量也比馒头等主食高出3~10倍,能帮助调节血压,降低患中风及其他心脑血管疾病的风险。

孩子只吃肉不吃水果蔬菜,试试这6个方法,营养均衡身体棒

很多蔬菜是可以放进主食里面的,比如南瓜,胡萝卜,菠菜,紫薯,地瓜这些都可以用来做馒头。把这些蔬菜蒸熟,和面揉在一起,然后醒发。做成彩色的馒头。也可以把蒸熟的蔬菜压成泥状,当馅包成带馅的面食。还可以把蔬菜切丁,比如胡萝卜,香菇,青椒,黄瓜,豌豆,玉米粒。和大米饭一起炒,做成炒饭。5.把果蔬变饮料大多数...

真的建议多把南瓜当主食!理由不止 1 个

如果能在主食中加入一部分南瓜,加上日常多选择紫甘蓝、菠菜、胡萝卜等深绿、橙黄色、紫红色的蔬菜,以及蓝莓、草莓、猕猴桃、橙子、橘子等水果,这饮食结构,可以说从主食到蔬果的抗氧化、抗炎能力都拉满了!除此之外,南瓜中钾含量也比馒头等主食高出3~10倍,能帮助调节血压,降低中风及其他心脑血管疾病的风险。对...

研究发现,这些蔬菜真的能降血压

对照干预组每天午餐和晚餐食用根茎和南瓜类(约400克/天)蔬菜汤,由土豆(40%)、红薯(30%)、胡萝卜(20%)和南瓜(10%)煮成;积极干预组每天午餐和晚餐食用十字花科蔬菜(约400克/天)蔬菜汤,由西兰花(40%)、羽衣甘蓝(25%)、花椰菜(25%)和卷心菜(10%)煮成。两种蔬菜汤的宏量营养素含量相同,除了蔬菜汤外,参与...

慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它,抗炎、降血压、保护血管

这项研究使用的水果主要是苹果、梨、杏、橙子、桃、葡萄干和草莓,而蔬菜主要包括了胡萝卜、花菜、茄子、生菜、土豆、菠菜、西红柿和西葫芦。这里的果蔬,碱性是比较明确的获益原因。碱性蔬果碱性食物又叫呈碱性食物,包括了蔬菜,绝大部分的水果,而藻类和薯类以及牛奶、豆腐也可以视为弱碱性,这些食物在体内最终代谢产...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

但是菜山药的淀粉含量就低得多,12%左右,虽然跟芋头差不多,但是蒸着吃口感依然很脆,更适合当菜吃(www.e993.com)2024年11月9日。为了平衡热量,可以和其它菜配着做,比如炒山药、木耳、胡萝卜、西葫芦,多放点其它三样菜,少放山药。5、南瓜推荐可做主食的是栗面南瓜,这是因为菜南瓜的碳水含量只有5.3克/100克,连土豆的1/3都不到。

迷你蔬菜,到底是不是智商税?

迷你蔬菜,如今正逐渐成为人们的新宠。无论在商超冷鲜区,还是轻食料理店,都处处可见小圆白菜、小玉米、小胡萝卜、小甘蓝……有人觉得迷你蔬菜的营养更高,也有人觉得迷你蔬菜不是正常生长出来的。迷你蔬菜,到底是什么?迷你蔬菜,不都是迷你版的蔬菜

7种表现说明你蔬菜没吃够!后果很严重,赶快自查!

根据颜色深浅,可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,富含β-胡萝卜素,是维生素A的主要来源,应特别注意多多摄入。每天吃5种挑选和购买蔬菜要多变换,每天至少5种,叶菜、鲜豆、菌菇类蔬菜最好都要包含在内。如果选择土豆、山药、南瓜等根茎类蔬菜,要适当减少主食量。

个头小了,价格却翻好几倍!迷你蔬菜到底是不是智商税?

转自:科普中国迷你蔬菜,如今正逐渐成为人们的新宠。无论在商超冷鲜区,还是轻食料理店,都处处可见小圆白菜、小玉米、小胡萝卜、小甘蓝……有人觉得...

这种蔬菜现在吃正好,好处都在这里了→

维生素:马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约23mg,和柑橘类的水平相当,是西梅16.4倍、苹果和火龙果的7.7倍、杏的5.8倍,远超许多常见的水果和蔬菜。维生素C作为一种强效的抗氧化剂,能够保护身体免受自由基的损害,预防多种疾病。除了维生素C,马齿苋还富含β-胡萝卜素、维生素E等抗氧化剂,...