米饭是“最差主食”?是时候揭开真相

张文宏:白米饭白面包吃多了很难活到90岁在中国人的饮食架构里,精白米面作为主食有着不可替代的分量。然而尽管“换掉主食,癌死可以少一半”这个说法并不准确,也不代表着着这种主食习惯就是对的。中国人想要实现长寿,精白米面真的要少吃一点。此前在上海召开的全国临床营养学术会议上,上海市新冠肺炎医疗救...

吃米和吃面到底哪个更容易胖?西北地区10万人研究,得出结论!

三、到了60岁,想长寿,主食牢记3个吃法2020年,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在全国临床营养学术会议指出,仅仅依靠精制碳水化合物为主导的饮食模式,很难支撑国人活到90岁以上。尤其是老年人,很多为了清淡饮食而选择只吃米面、馒头等主食,蔬菜摄入量不足,肉类更是完全不敢吃。长期保持这样的饮食模式,很容易...

张文宏建议大家:中老年人少吃米饭和馒头,多吃这三种主食,精力充沛...

第一种是南瓜,南瓜也是一种蔬菜,也可以做主食,南瓜尤其是成熟的南瓜吃起来非常好吃,尤其是中老年胃口不好或消化不好的朋友,吃南瓜对身体来说还是非常舒服的,但是需要重视的是,南瓜的升糖指数还是有的。对于一些代谢疾病比如说血糖高的朋友还是要少吃南瓜,尽量不要把南瓜当蔬菜吃,可以把南瓜替代部分主食,但是不要...

张文宏建议:中老年人多吃这2种主食,少吃馒头和米饭

不过张文宏教授建议,中老年人要少吃馒头米饭,多吃两种主食,只有这样才能保证身体健康,延缓衰老,对于身体健康帮助非常大。打开网易新闻查看精彩图片之所以中老年人要选择正确的主食,主要是因为随着年龄的增长,消化能力会变得越来越差,胃部也变得越来越差,老年人想要避免自己的身体健康受到影响,就要尽量要吃米饭馒头,这...

粥是最差的主食吗?张文宏教授为什么不建议早餐喝粥?看完就明白

二、早上喝粥没营养,听听张文宏教授怎么说那么对于张文宏教授关于早餐不易喝粥的说法,??我们不应过度解读,??要关注其此番言论的出发点。打开网易新闻查看精彩图片张文宏教授的原话是这样的:??“千万不要给自家孩子吃那些垃圾食品,想要孩子健康成长,就得给他们吃营养丰富、优质蛋白质含量高的食物。

张文宏最不推荐这主食,越吃脂肪肝、糖尿病来得越快!男女老少都不...

张文宏最不推荐这种主食越吃脂肪肝、糖尿病来得越快首先我们来了解主食的分类(www.e993.com)2024年11月7日。一般认为,主食是以提供碳水化合物为主的食物,可以大概分为以下这几类:第一类是精细主食,包括了我们最常吃的白米饭、白面条、白馒头、白面包等,也包括了面包、饼干、蛋糕等经过精细加工的食物。

张文宏建议:中老年人少吃米饭和馒头,多吃4样主食,比保健品强

我们常说一方水土养一方人,就南北方而言,我国的饮食结构一直都是南米北面的,馒头和米饭是绝大多数中老年人必吃的主食,但是张文宏教授并不建议中老年人经常吃米饭和馒头,这到底是为何呢?中老年人长期吃米饭和馒头,会给身体带来哪些不利影响?自从米饭和馒头被发明出来以后,已经传承了多年,作为中国传统的饮食文化,馒...

哪些人易出现长新冠?多久能缓解?张文宏团队发现这些规律

张文宏教授在上海浦东社区指导新冠诊治。相关研究团队供图“长新冠”症状主要有这4种该研究显示，在存在“长新冠”症状的人中，最常见的主观症状为乏力（3.38%）、失眠（2.2%）、脱发（2.06%）及咳嗽（1.74%）。而有“长新冠”症状的新冠肺炎重症患者自述存在咳嗽这一“长新冠”症状的比例高于非重症患者。

张文宏喊你补足“蛋白质”:它是人体免疫力的生理基础

张文宏喊你补足“蛋白质”：它是人体免疫力的生理基础新冠肺炎疫情暴发以来，多位专家提出，防病除了要戴口罩、勤洗手、常通风、保持社交距离外，加强饮食营养也极为重要。其中，蛋白质对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”，建议...

马上停止拿它做主食,否则可能会损肝坏肾血糖飙升

杂豆即各种豆类,如绿豆、红豆、花豆、豌豆等,都是很适合当做主食的,他们的纤维素含量、钾、镁等微量元素的含量都比精米含量高。第5名藜麦藜麦是印第安人的传统主食,一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,和水稻一样,有着近6千年的种植和食用历史,其蛋白质含量与牛肉差不多,品质也不亚于奶源蛋白和肉源蛋白。