人们常说五谷丰登,其实古代是有六谷的,另一种是啥?为何被剔除了?

这里面的“谷”原本是指带壳的粮食,读音也是从壳演变而来呢。而在我国古代关于“五谷”也主要分为两种说法,第一种认为五谷是麻、黍、稷、麦、菽,还有第二种则认为是稻、黍、稷、麦、菽。之所以有些学者现在也认为古代的五谷是没有稻谷的,那是因为在古代的时候,黄河流域才是经济文化中心,而稻谷主要产于南方,...

人们常说的“五谷丰登”,到底指的是哪“五谷”?很多人答不上来

其实,“五谷”是中国老百姓几千年来饮食中的“主食”,它们分别是稻、黍、稷、麦、菽五种粮食。一、稻(水稻)稻米分为糯米和粳米,前者主要用来制作甜点、酿酒,后者则是国人餐桌上的主食。都说南方人爱吃大米,北方人爱吃小麦,但是事实上北方也有不少地区的人以米饭为主食。近代我国的东北地区曾经就是“东亚粮...

“五谷丰登”是指哪五谷

五谷”之说逐渐形成的习俗,是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍与稷在古代以黏性为区别(黏者为黍,不黏者为稷。——《本草纲目》),菽指豆类。如今,“五谷”已泛指各种主食食粮,一般统称为粮食作物,或者称为“五谷杂粮”,包括谷类(如水稻、小麦、玉米等),豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等),薯类(如红薯...

世界粮食日 | 带你认识五谷杂粮

我们通常讲的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,我们习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以“五谷杂粮”也泛指粮食作物。稻谷即水稻,就是我们常吃的大米,是“五谷之首”。大米可以很好地补中益气,起到养脾健胃和滋阴润肺的良好作用。麦子也是日常主食之一,麦子有养心安神、益气止汗的功效,其中富含的营养...

了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

“五谷”概念形成于先秦时期。《周礼·夏官·职方氏》中说:“谷宜五种。”郑玄注曰:“五种,黍、稷、菽、麦、稻也。”战国时期《孟子·滕文公上》中提到:“树艺五谷。”赵岐注:“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”从事历史考古、比较社会学研究的学者陈明远和著名文化史比较研究专家金岷彬在《甲骨文中的谷...

菏泽定陶:“搓棒子”体验农事 “识五谷 拼字图”倡行节约美德

菏泽市定陶区冉堌镇聂庄小学学生朱浩辰告诉记者：“这次比赛我们组得了第一名！只有自己亲身体验了，才知道农民伯伯种庄稼多么辛苦，回去以后我一定要告诉同学们和身边的人，要更加珍惜粮食，杜绝浪费，餐餐光盘，争做节粮、爱粮小卫士(www.e993.com)2024年11月26日。”随后学生在活动室用玉米、大豆、小米等五谷杂粮摆出了“世界粮食日”字样，...

五谷指哪五种粮食?年轻人适合吃五谷杂粮吗?

古代的五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽,而现代的五谷指的是稻米、小麦、玉米、大豆和薯类。咱们说的五谷杂粮,除了现代的五谷之外,还包含其它的粮食。五谷杂粮不仅适合于糖尿病、心脑血管病等特定人群,也适合于所有的健康人群,包括年轻人。吃五谷杂粮有很多好处。由于没有经过精细加工提炼,杂粮中含有丰富的营养,尤...

五谷指哪五种粮食?年轻人适合吃五谷杂粮吗?

古代的五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽,而现代的五谷指的是稻米、小麦、玉米、大豆和薯类。咱们说的五谷杂粮,除了现代的五谷之外,还包含其它的粮食。

“种”出多彩画卷!屯昌小学开设五谷粮食画校本课程

“正所谓‘四体不勤，五谷不分’，我们常说的五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽……”近日，在屯昌小学踏风美术社团的五谷粮食画校本课堂上，该校美术教师孙乐进总会叮嘱学生们要爱惜粮食。学生创作五谷粮食画。学校供图据介绍，五谷粮食画就是在铅笔画好的底稿上，以五谷杂粮为主体，通过贴、拼、雕等方法，勾勒出...

识农时、种五谷、收粮食、尝果实!苏州市彩香实验小学“采撷园...

识农时、种五谷、收粮食、尝果实!苏州市彩香实验小学“采撷园”劳动实践课程启动转自:紫牛新闻为推动学校劳动教育高质量发展,进一步推进五育融合,厚植“劳动创造快乐、劳动创造美好生活、劳动铸就优秀品质”的观念,培养学生热爱劳动、勇于创造的良好行为和意识,苏州市彩香实验小学提出并制定了“采撷园”劳动课程教育...