种植历史十分悠久,曾是我国古代八谷之一,可做凉粉,种子还能做枕头
说到古代的粮食作物,有一种特别有意思,那就是被称为“古代八谷”之一的荞麦。这荞麦啊,种植历史悠久得很,不仅能做成爽滑可口的凉粉,连它的壳都能派上用场,摇身一变成了舒适的枕头。是不是觉得既神奇又有趣呢?荞麦,学名甜荞或三角麦,是我国历史悠久的粮食作物之一。正如其别名所示,荞麦的叶片呈三角形,...
曾是我国的“救命粮”,现在却十分少见?反观美国却在疯狂种植?
高粱米的栽培历史悠久,至今约有3000年,是我国的第五大禾谷类作物,仅次于小麦、玉米、水稻、大麦。高粱米曾经是我国的“救命粮”,在历史上多次挽救了我国人民的生命。例如,在明朝末年,李自成起义军攻占北京后,清军围困北京,导致北京城内粮食断绝,饥荒四起,百姓饿死无数。而高粱米却在这场灾难中发挥了重要的作用,...
古时称它为“五谷之王”,缺粮时才吃,如今大力种植,既是粮食又是药材
苦荞麦起源于我国,在我国有着悠久的种植历史,同时也是我国古代重要的粮食作物和救荒作物之一。已知最早的苦荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今己有2000多年。而农业书籍当中,关于苦荞麦最早最为确切的记载,首见于《四时纂要》和孙思邈《备急千金要方》,而关于荞麦苦荞麦耕作技术,则首见于《齐民要术·杂...
美国水稻亩产有多高?我国已是粮食大国,为何还比不过美国?
我国的水稻种植历史悠久,种植面积较大,但是机械化程度相对较低。因此,我国要达到美国的水稻亩产量,需要实现农业现代化,提高种植效率。同时,我们还需要注重科技创新,推广先进的农业技术和种植模式,进一步提高水稻的亩产量。在未来的发展中,我们需要探索更加可持续和高效的农业模式。除了提高种植效率,我们还需要注重...
食物的历史变迁|从种植、采集、畜牧到饱食终日,无所用心?
明时,在吕宋(即菲律宾)做生意的福建长乐人陈振龙见当地种植一种叫“甘薯”的块根作物,块根“大如拳,皮色朱红,心脆多汁,生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠”。想到家乡福建山多田少,土地贫瘠,粮食不足,陈振龙决心把甘薯引进中国。1593年,菲律宾处于西班牙殖民统治之下,视甘薯为奇货,“禁不令出境”。陈振龙“取...
我国哪里的玉米最有名?中国10个优质的玉米产地,哪里的最好吃?
黑龙江阿城,这片肥沃的黑土地上生长着一种独特的粘玉米(www.e993.com)2024年7月11日。阿城粘玉米以其穗大颗粒饱满、米质晶莹、口感香甜而著称。这里的粘玉米种植历史悠久,经过当地农民多年的精心培育,已经形成了独特的品质和口感。阿城地区的气候条件适宜,四季分明,光照充足,为粘玉米的生长提供了良好的环境。同时,这里的土壤肥沃,富含有机质和...
一粒良种 万担好粮 - 农业 - 中国产业经济信息网
根据农业农村部的消息,我国西南、黄淮海等麦收重点地区大规模机收已经结束,夏粮丰收已成定局。实施粮食单产提升工程是确保国家粮食安全的重要举措,单产要提升,种子是关键。今年在天南地北的粮食作物中,有不少种子“新兵”,甚至是“奇兵”,它们就是我们自己培育出来的新品种,今年夏收是它们迎来的第一场考试。南疆...
焦点访谈丨一粒良种 万担好粮 探索农作物高产高质“新密码”
三夏时节,丰收伊始,今年全国夏收从5月底开始后,目前已经进入尾声,根据农业农村部的消息,我国西南、黄淮海等麦收重点地区大规模机收已经结束,夏粮丰收已成定局。实施粮食单产提升工程是确保国家粮食安全的重要举措,单产要提升,种子是关键。新疆喀什地区农业技术推广中心副主任、研究员刘昌文:巴格阿瓦提乡地处塔克拉玛干大...
智农专题丨栽培稻:中国先民艰辛探索之作
民以食为天。粮食问题一直是我国各朝各代亟须解决的问题。黍、稷、稻、麦、菽在我国历史上都占据着重要地位。水稻是如何从众多作物中“杀出重围”,成为我国主要种植作物之一的呢?水稻的“登顶”是一个漫长的过程。在河姆渡遗址中发现的简易镰刀、犁头等工具,证实了1万多年前我国先民已在长江中下游地区培育水稻。
这把登上舞台的高粱穗子,有什么来头?
作为世界种植量排名第5的作物,高粱在我国不但种植历史悠久,且分布极为广泛。然而,不同产地、不同品种高粱成分含量各不相同,其中关键成分——淀粉、单宁、蛋白质等,对产酒的品质风味极为重要。原粮的品质深刻影响着酒的风味。以高粱中重要的支链淀粉含量为例,本地糯高粱基本以支链淀粉为主,在酱酒酿造过程中缓慢糖...